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2024年2月1日 · 綠拿鐵是什麼？ 綠拿鐵上方有一層白色泡沫 「綠拿鐵」就是由蔬菜、水果、堅果和油脂混合而成的飲品，這些成分經過果汁機打發後會形成口感濃郁順滑的飲品，上面有一層白色泡沫，給人的感覺和咖啡拿鐵一樣。
2024年7月23日 · 所謂綠拿鐵是由綜合了多種蔬菜、水果、蛋白質及油脂（堅果）攪打而成的一杯天然飲品，不僅口感美味，更擁有豐富的營養價值。 因為添加了蛋白質如豆漿與富有油脂的堅果一起打，所以常會打出細白的泡沫，讓口感整個清新、柔順起來，因而有了「拿鐵」的美稱，但其實綠拿鐵不見得含牛奶（因為許多綠拿鐵講究使用的是植物性蛋白質，如豆奶或大豆蛋白），也不含咖啡因，所以與真正的拿鐵咖啡是不同的。 探究綠拿鐵的源頭，除了與台灣更早就開始流行的精力湯有關之外，也跟近年來在歐美與澳洲大為流行的Green Smoothi（綠色果昔）也有若干類似之處，就像綠拿鐵在台灣很流行一樣，Green Smoothie（綠色果昔）在西方也成為追求健康飲食人士的最新時尚。 綠拿鐵有哪些成分？
2024年5月31日 · 嫚嫚營養師 表示，綠拿鐵是一種蔬菜汁或蔬果汁再加上乳製品等變化製成的飲品，成分視各店家，調配、秘方、製作方法可能有所不同。 蔬果常見如菠菜、芹菜、青江菜、花椰菜、小黃瓜等綠色蔬菜，以及胡蘿蔔、牛番茄、甜椒、甜菜根、茄子等多色蔬菜，也可能再放進火龍果、奇異果、鳳梨、蘋果、西洋梨等水果製成蔬果汁。 蔬菜汁、蔬果汁完成後再加入牛奶或優酪乳、優格等乳製品，這通常也就是當中所指的拿鐵。...
2023年8月30日 · 綠拿鐵是什麼？ 好的綠拿鐵成分包含蔬菜、水果、水、好油、好蛋白質，通常會以三到四份蔬果為基底，再添加蛋白質和油脂，綠拿鐵有豐富的營養，並具有排毒、減脂、幫助消化和排便順暢等功效，本文一次看告訴你綠拿鐵該怎麼喝以及綠拿鐵食譜。
2024年6月25日 · 綠拿鐵是什麼？ 忙碌的現代人以外食居多，容易攝取過多加工食品或營養不均衡，長期下來可能嚴重影響健康。 打一杯綠拿鐵喝下肚，可說是最 ...
2024年3月2日 · 綠拿鐵與青汁有什麼不同? 其實綠拿鐵與青汁都是一種很好補充植物纖維的方式，只是因為發明的初始不同、使用的材料與配方不同、做法也不同，因此有些細微的差異。 青汁源流自日本，以綠色蔬菜、野菜為主，而且通常是生食。
2023年9月13日 · 綠拿鐵是由多種蔬果、蛋白質等富含營養成分的食物所組成，以下與大家介紹比較常見的綠拿鐵成分。 蛋白質包括奶製品，如牛奶、優格、乳清蛋白，或植物性蛋白質：大豆、豌豆、豆漿等。 因蛋白質來源相當豐富，所以可以嘗試不同的來源，讓綠拿鐵的營養價值變得更加豐富。 綠色蔬菜是相當重要的成份，內含水溶性與非水溶性纖維，以及胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A、維生素C、葉綠素、鎂等等，營養相當豐富，一般人常使用的蔬菜有：高麗菜、花椰菜、菠菜、小麥草、蘿蔓等等。 水果在綠拿鐵成分提供了天然甜味，也提供人體維生素、纖維素、礦物質、消化酵素等多種營養成分。 比較常使用的水果有芭樂、香蕉、蘋果、鳳梨、藍莓、奇異果等等。 最常使用的油脂類食物為堅果，例如杏仁、南瓜子、核桃、葵花籽、腰果、亞麻仁籽。
