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2020年8月9日 · 就此，梁毓晴亦大方分享海葡萄綠茶食譜： 海葡萄蜂蜜綠茶（每500 毫升） 材料： 綠茶葉 5克 60度熱水 500克 海葡萄汁 10克 蜂蜜 3.3克 蘋果醋 2.5克 代糖 0.8克 海葡萄蒟蒻（每50克）
2022年3月25日 · 飲茶可強骨骼 沖茶別犯兩錯誤. 生活副刊. 發佈時間: 2022/03/25. 上星期我破解了飲茶會導致骨質疏鬆症的謠言，亦分享了飲茶有益骨骼的研究證據，其中最關鍵成分是一種強效抗氧化物質多酚兒茶素EGCG。. 如果希望從茶充分吸收這種抗氧化物質，沖茶就要 ...
之前曾在本專欄分享過一項日本研究，研究人員發現，喝綠茶和咖啡可降低二型糖尿病患者的總死亡率，特別是每天同時飲茶和咖啡的人。 根據早前刊登的一份科學報告顯示，每日飲多杯咖啡或茶，或兩者同時飲用，證實可降低認知障礙及中風風險。
2020年10月23日 · 綠茶和咖啡不但有助減肥外，更可降低死亡率！ 日本研究最近發現，常喝咖啡和綠茶的二型糖尿病患者死亡率較低，當中每日喝4杯綠茶及2杯咖啡人士，死亡率更大幅降低63%，研究已於《 BMJ開放式糖尿病研究與護理 》（BMJ Open Diabetes Research）上刊登。
2022年9月4日 · 秘訣1：多吃蛋白質. 高蛋白飲食有助於促進新陳代謝、增加飽足感、保持肌肉量。 食物如海鮮、豆類、豆腐、無糖豆漿、毛豆、鮮奶、雞胸肉、雞柳都是良好的蛋白質來源。 秘訣2：少糖少澱粉. 有研究發現，減糖減澱粉（碳水化合物）能夠讓體重有明顯下降跡象。 秘訣3：喝綠茶或烏龍茶. 有研究指出喝茶能夠促進新陳代謝，並有助增加的脂肪燃燒達17%，但要注意必須選擇無糖茶。 秘訣4：多吃可溶性纖維. 有研究表示，可溶性纖維有助燃燒脂肪，尤其對腹部脂肪更是有效。 含果膠類纖維的水果、含半纖維素的燕麥、含黏膠質的豆類、木耳、菇類、海藻、海帶等都屬良好的可溶性纖維食物選擇。 秘訣5：慢慢吃並徹底咀嚼. 營養師表示，徹底咀嚼食物有助增加飽足感，並要少吃零食。 秘訣6：睡好覺.
2019年2月14日 · 消費者委員會. 致肥的台式飲品竟然不是珍珠奶茶，而是水果味茶飲!根據消委會，飲一杯水果味茶飲已經滿足全日糖分攝取量，那飲「新鮮水果茶」又會健康一點嗎? 飲一杯即超標 根據消委會最新報告，百香果紅茶和芒果綠茶屬高糖飲品.
2020年7月8日 · 發佈時間: 2020/07/08. 繼早前台灣天仁茗茶在官網上公開茶飲卡路里， 台北市食材登陸平台 近日亦公開茶湯會茶飲的卡路里。. 大受港人歡迎的「波霸奶茶系列」成為「高卡之選」，當中1杯觀音波霸奶茶含646千卡，相當於2碗半白飯，熱量相當驚人。. 延伸閱讀 ...
