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2020年4月4日 · 綠豆薏仁湯，亦可作綠豆薏仁茶，它的材料不多，水量也少，煲起來很清。大部分人煮綠豆前都會先浸軟1小時，薏米、扁豆同樣要浸，但浸泡時間相對較短。如果你有事先浸綠豆等，煲湯只需煲半小時就夠；如果你沒有浸軟，則需要將煲湯時間延長至1小時。
2021年7月3日 · 小米綠豆淮山湯（煲／Boil） 4-6人分量 1級難度 1小時15分鐘 材料： 小米40克 綠豆75克 粟米2條 粟米衣1條 粟米鬚80克 淮山75克 紅蘿蔔1條 腰果75克 蜜棗2粒 水3公升 鹽 適量 做法： 1. 綠豆、小米浸泡10分鐘；淮山、腰果及蜜棗洗淨。2. 粟米去衣去鬚留用，切
2021年12月26日 · 教煮. 【健康湯水食譜】蓮藕章魚綠豆湯補氣益血 脾胃虛易熱氣最啱飲！ 撰文：鄧穎琪. 出版： 2021-12-26 13:20 更新：2021-12-26 13:20. 聖誕剛過、除夕將至，不知道大家完成了多少目標，但也希望來年所有事情都會變得更好更順利。 送舊迎新，今次煲的是人人都飲過的「蓮藕章魚綠豆湯」，這個湯料的組合常見得很，就連茶餐廳例湯有時都會是它，你又知道其功效嗎？ 中醫指它能補氣益血，而記者就希望取其諧音，藉住這個「蓮藕」湯祝大家「年有」，「年年都有」！ 攝影：鄧穎琪. 蓮藕章魚綠豆湯，小時候就開始飲了，這個時期的蓮藕吃起來也比較粉，也有人說粗短、外形飽滿的藕節口感較佳。 有人會很有心思地將綠豆塞進蓮藕片的通氣孔裡，不純粹為了美觀，而是避免煲湯時因綠豆令到太多氣泡浮面。
2020年4月19日 · 蓮藕綠豆薏仁湯，用到6樣材料︰蓮藕、綠豆、赤小豆、生熟薏仁、蓮子及荷葉。 薏仁、赤小豆是利水除濕，去水腫的常用的食材，註冊中醫師潘仲恆表示荷葉去腫利濕的功效其實也不錯，它亦能清熱消暑；綠豆也有助消暑利尿。
2021年5月29日 · 【健康湯水食譜】綠豆薏仁湯清熱解毒 預防口罩引起脾胃濕熱暗瘡. 綠豆薏仁湯食譜. 冬瓜食譜合集｜湯水小菜湯飯冬瓜盅簡易料理 清熱消暑排毒去水腫 【蟲草花湯水合集】補肺益腎平民補品 增抵抗力11款養生湯水食譜 【清熱湯水合集】中醫推薦15款清熱消暑湯水 滾湯老火湯一應俱全 防感冒湯水合集｜流感高峰期殺到！ 10款保健湯水增抵抗力防流感. 01教煮. 湯水茶飲. 祛濕. 中醫.
2018年3月18日 · 【健康湯水食譜】綠豆馬蹄紅蘿蔔湯 減輕濕疹痕癢清熱毒. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2018-03-18 12:00 更新：2020-04-08 18:43. 「春分」過後，白天將會越來越長，相對濕度100%的日子亦會愈來愈多，濕疹特別容易發作！ 濕疹困擾好多人，雖非傳染性的皮膚疾病，當發作時，皮膚又痕又癢，嚴重會脫皮出水，相當痛苦。 根治似乎很難，能夠舒緩痕癢症狀已不錯，有碗減輕濕疹痕癢的湯水，綠豆及馬蹄對濕疹的療效不俗。 綠豆馬蹄紅蘿蔔湯。 註冊中醫師陳圳堅醫師解釋，春天在中醫理論中屬「木」，氣候特點多「風」，有謂「野火燒不盡，春風吹又生」，風勝風多，身體受到風邪侵犯容易導致皮膚痕癢。 另外，天氣潮濕漸暖，若然加上飲食燥熱，皮膚更易出現濕熱的清況，令痕癢加劇，甚至出紅疹。
2023年9月19日 · 去濕湯水｜土茯苓綠豆薏苡仁湯去濕解毒5類人不宜 土茯苓乾或鮮好. 撰文：鄒家鳳. 出版： 2023-09-19 20:03 更新：2023-09-19 20:27. 23. 中醫師徐澤昌博士今次不唱歌、不教健身，反回養生之道，開設YouTube頻道《徐博士健康頻道》第一集就教大家去濕，不但請了 ...
