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2015年2月14日 · 维生素A是人体不可缺少的营养物质，专家发现将维A改造后，能够提取出一系列有药用、护肤价值的物质retinoids，也就是维A酸类成分，主要包括醇、酸和其他能发挥类似活性的成分。 在同样浓度下，它们显现出各自不同的特点： 使用效果和刺激性上，A酸> A醇 ，研究表明，A醇的效果只相当于A酸的1/20，而稳定性和温和度则刚好相反。 在皮肤的穿透性上，A酸<A醇。 医学实验显示，当皮肤表面涂上A醇的产品后，皮肤包括真皮层的5个层次都检测到了维A酸类成分，而A酸仅仅只能在皮肤最浅表发挥作用。
55. 被浏览. 228,014. 19 个回答. 默认排序. UNU智能. 原创健康科普 | 多场景健康硬件产品 | AI大数据健康管理. 2019 科学季. 184 人赞同了该回答. 维生素A是生长发育、细胞识别、视觉、免疫功能和繁殖所必需的必需维生素。 它是一种强大的抗氧化剂，并在体内充当激素，影响基因的表达，从而影响表型。 它还可以帮助心脏、肺、肾脏和其他器官正常运行。 简单来说，维生素A—— 对于生长发育、免疫功能和繁殖至关重要，并有助于心脏、肺部和肾脏； 孕妇 维生素A缺乏症 的风险最高； 过多的维生素A会产生毒性，并引起 维生素过多症 ； 维生素A可以在橙色植物性食品、肉、蛋和牛奶中找到。 下面，我们来详细看看。 01：维生素A的存在形式.
31. 被浏览. 217,489. 9 个回答. 默认排序. 知乎用户. 111 人赞同了该回答. 我整理了一下富含维生素A的常见食物，供有需要的小伙伴参考，数据来源：《 中国食物成分表 》2002第一册。 食物营养成分查询网站： yingyang.00cha.com/ （该网站对比《中国食物成分表》一书，数据一致）。 筛选原则是：1、常见食物 2、 维生素A 含量相对较高。 以每100g可食部计算，单位ugRE/100g。 1、动物类 ：鸡肝（10414）、 鹅肝 （6100）、猪肝（4971）、鸡肉（16~226）、鸭肉（52~476）、鹅肉（42）、猪肉（3~44）、羊肉（4~22），畜禽类根据部位不同，维生素A差异较大，所以标出大致范围。
2020年4月23日 · 2,986. 4 个回答. 默认排序. 渠慎强. 圈内非著名营养师. 我知道你不会仔细看完，因为我平时只查需要的，我不会看完…… 作用维生素A具有多种生物学作用。 视力 — 维生素A对眼有两大作用：预防眼干燥症 (角膜和 结膜发育异常 )和光传导。 有两种类型的 视网膜感光细胞 参与视觉过程。 视锥细胞负责强光的 光觉 和色觉。 视杆细胞可侦测动作，负责 夜视力 。 在视网膜的视杆细胞中，全反式视黄醇被转化为 11-顺式视黄醇 ，然后与被称为“视蛋白”的一种 膜结合蛋白 相结合，产生视紫红质 [7,8]。 视网膜的视锥细胞中发生类似反应形成 视紫蓝质 。 不同类型的视锥细胞中 视觉色素 吸收不同波长的光。 例如， 红色敏感视锥细胞 吸收红色波段波长的光刺激。
2023年9月11日 · 维生素A 的功效与作用：维生素A维持正常的视觉反应、维持 上皮组织 的正常形态与功能、维持正常的 骨骼发育 、有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。 人体缺乏维生素A，影响 暗适应 能力，如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、 夜盲症 等。 哪些食物富含维生素A？ 一是 维生素A原 ，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、 苜蓿 、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、 青椒 、南瓜等; 另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品 (未 脱脂奶 )及禽蛋中。 缺乏维生素A的症状表现有哪些？ 1、暗适应能力下降、夜盲，结膜干燥及干眼病，出现 毕脱氏斑 角膜软化穿孔而致失明.
16. 被浏览. 49,380. 24 个回答. 默认排序. 沉舟侧畔. 营养师，健康咨询，擅长科学减脂，增肌，运动营养. 1 人赞同了该回答. 维生素A 是一种脂溶性维生素，需要在脂肪与矿物质的帮助下，才能被肠道吸收。 A可以在体内储存，因此并不需要每天补充。 A的生成有两种形式，一种是初级形态的A，又叫做视黄醇，仅存在于动物源性的食物中。 另一种是 维生素A原 ，如胡萝卜素，这种形式在动物源性与植物源性的食物中均存在。 A的计量单位有USP（美国药典）单位，IU（国际单位）、RE（ 视黄醇当量 ）。 成年男性每天的推荐剂量为1000RE（或5000IU），女性为800RE（4000IU），不推荐孕期女性增加摄入量。
2021年1月11日 · 孩子长高是需要特定的营养输送的，像蛋白质、维生素A、 维生素D 这些营养成分是都不能少的，尤其是 维生素A又被称为“ 生长促进剂 ” ，若是孩子长身体时维生素A供应不足，就很容易出现骨骼增长迟缓的状况。 所以， 这就需要家长在孩子长身体的期间，做好“后勤保障”工作，多给孩子做一些富含维生素A等营养的食物食用。 有 “蛋中皇冠” 之称的 鹌鹑蛋 是所含维生素A较多的食物之一， 它的维生素A含量是鸡蛋的2倍， 其他的营养成分含量也不逊于鸡蛋，很适合多给孩子吃的。 给大家分享一个孩子都很喜欢的鹌鹑蛋吃法—— 茄汁虎皮鹌鹑蛋 ，入口香软Q弹，吃起来酸甜可口，越嚼越香，很是开胃，隔三差五给孩子做着吃几次，营养又美味，孩子长高不发愁。 茄汁虎皮鹌鹑蛋.
