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維生素A又稱維他命A，是一組不飽和營養有機化合物，是人類的必需營養素之一，當中包括視黃醇、視黃醛、視黃酸 及多種維生素原A類胡蘿蔔素（最著名的是β-胡蘿蔔素） [1] [2]。
維生素A 又稱 维他命A，是一組不飽和營養 有機化合物，是人類的必需 營養素 之一，當中包括 視黃醇 、 視黃醛 、 視黃酸 及多種 維生素原 A 類胡蘿蔔素 （最著名的是 β-胡蘿蔔素） [1][2]。 維他命A具有多種功能：它對於生長發育、 免疫系統 的維持和良好的視力都很重要 [3][4]，故又名為 抗乾眼病維生素。 眼睛 視網膜 的 視黃醛 都需要維他命A來組成，它結合了 視蛋白 形成 視紫質 [5]，它對低光（適應暗光的視力）和 彩色視覺 所需的吸光分子都是必要的 [6]。 維他命A的角色作用跟視黃酸（視黃醇的不可逆氧化形式）也大不相同，它對 上皮組織 及其他細胞來說，是一種重要的類似 激素 的 生長因子 [4][7]。 維生素A並非單一的一種化合物，而是有許多不同的型態。
2022年10月5日 · 根據 英國國健署，維生素A有3大功效： 協助免疫系統正常運作，鞏固人體對疾病和感染的防禦力。 維持正常視覺和昏暗光線中的視力。 保護皮膚，維持眼睛、呼吸道、胃腸消化道和泌尿生殖道的黏膜健康，提升對細菌的抵抗力。 除此之外，維生素A也會影響胎兒發育，不足或過量都會導致畸胎，孕婦或備孕婦女應特別留意。 推薦閱讀：「紅蘿蔔」護眼4大功效，營養又低卡！ 料理禁忌一次看. 哪些食物富含維生素A？ 維生素A只存在於動物性食品中，像是： 起司. 蛋. 高油脂魚類. 牛奶和優格. 動物內臟，尤其是肝臟. 不過 英國國健署 警示，食用肝臟應限每週一次，以免維生素A攝取過量。
維他命A又稱維他命A，是一組不飽和營養有機化合物，是人類的必需營養素之一，當中包括視黃醇、視黃醛、視黃酸 及多種維他命原A類紅蘿蔔素（最著名的是β-紅蘿蔔素） [1] [2]。
2024年4月11日 · 維生素 A 可用於治療 痤瘡 、 濕疹 、 乾癬 、感冒瘡、受傷、燙傷、曬傷、毛囊角化症（又稱達里埃氏病）、魚鱗癬、 色素型扁平苔癬、毛孔性紅糠疹、腸胃道潰瘍、克隆氏症、牙齦疾病、 糖尿病 （Diabetes）、賀勒氏症（或稱第一型黏多醣症）、鼻竇感染 ...
一種是維生素A醇（retionl），是最初的維生素A形態（只存在於動物性食物中）；另一種是胡蘿卜素（carotene），在體內轉變為維生素A的預成物質（provitaminA，可從植物性及動物性食物中攝取）；維生素A的計量單位是USP單位（United States
2024年3月15日 · 維他命A的功效和最佳服用時間. 維他命A對眼睛、皮膚和骨骼健康有著重要的功效。 此外，維他命A也對免疫系統起著重要的作用。 許多水果和蔬菜中都含有β-胡蘿蔔素，是維他命A的前體，需要時可在體內轉化為維他命A，因此多吃水果、南瓜等有助於補充維他命A。 服用維他命A的注意事項. 由於維他命A屬於脂溶性維他命，因此最好跟含脂肪的食物隨餐服用，以提高維他命A的吸收率。 過量攝取維他命A，有可能導致頭痛、噁心、嘔吐、頭暈等症狀，嚴重的話還會出現中毒現象。 因此需注意每天的攝取量或選擇β-胡蘿蔔素的成份來補充。 維他命B的功效. 維他命B是一組複合維他命的統稱，其中包括維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他命B5、維他命B6、維他命B7、維他命B9和維他命B12。
2024年8月20日 · 維他命A的功效. 維他命A幫助製造視網膜的一種感光物質（視紫質），對維持正常視覺和昏暗光線中的視力十分重要。 另外，維他命A協助保護皮膚，對維持眼睛、呼吸道、胃腸消化道和泌尿生殖道的黏膜健康及維持免疫系統運作正常的作用。 1.視黃醇. 維生素A的動物性來源，例子有魚肝油、脂肪含量較高的魚類（如 三文魚 、鯖魚）、蛋黃、乳製品、肝臟類食物（如豬肝、雞肝）。 2.胡蘿蔔素（β-carotene） 維生素A的植物性來源，例子有黃色和橙色的水果（如木瓜、哈密瓜、桃等）、深橙、黃及綠色蔬菜（如紅蘿蔔、菠菜、西蘭花、番薯、甜椒、南瓜等）。 當胡蘿蔔素進入身體後，經過肝臟時會轉換為維他命A。 瀏覽FWD網上保險平台. 維他命A每日攝取量.
2018年5月28日 · 維生素A ，又稱為維他命A ，和維生素D 、維生素E 跟維生素K ，都同屬於脂溶性的維生素，這個在國中的健康教育大家都學過。 今天我 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞
2019年5月14日 · 從植物食物攝取的「胡蘿蔔素」是「維生素A先質」，對身體沒有毒性，身體會自行調節，依需要量將類胡蘿蔔素轉化成維他命A，過多的胡蘿蔔素則在體內扮演抗氧化的功能，不會轉化成為維生素A，因此從植物中攝取維生素A是安全的。
