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維他 （英語： Vita ）是 香港 的 飲料 品牌 ，自1979年開始在香港推出 檸檬茶 後廣受歡迎，逐漸擴展至各式茶類、果汁類以及蒸餾水。 維他現時由香港生產 維他奶 的 上市公司 維他奶國際 管理，生產廠房遍及 中國大陸 、香港、 澳洲 和 新加坡 ，目前行銷約全球40個國家及地區 [1] 。 歷史. 1976年時稱「香港荳品」的維他奶國際以「維他」作為品牌，推出一系列 果汁 飲品，其後又於1978年及1979年推出 菊花茶 及 檸檬茶 等飲品。 產品. 維他 檸檬茶 自動販賣機. 茶類飲品. 北京市海淀区一间超市销售的维他菊花茶和柠檬茶. 檸檬茶. 於1979年推出市場，是維他系列最廣為人知的飲品，並推出不同的包裝吸引顧客。
維他 （英語： Vita ）是 香港 的 飲料 品牌 ，自1979年開始在香港推出 檸檬茶 後廣受歡迎，逐漸擴展至各式茶類、果汁類以及蒸餾水。 維他現時由香港生產 維他奶 的 上市公司 維他奶國際 管理，生產廠房遍及 中國大陸 、香港、 澳洲 和 新加坡 ，目前行銷約全球40個國家及地區 [1] 。 歷史 [ 編輯] 1976年時稱「香港荳品」的維他奶國際以「維他」作為品牌，推出一系列 果汁 飲品，其後又於1978年及1979年推出 菊花茶 及 檸檬茶 等飲品。 產品 [ 編輯] 維他 檸檬茶 自動販賣機. 茶類飲品 [ 編輯] 北京市海淀區一間超市銷售的維他菊花茶和檸檬茶. 檸檬茶 [ 編輯] 於1979年推出市場，是維他系列最廣為人知的飲品，並推出不同的包裝吸引顧客。
- 名称
- 必需维生素定義
- 历史
- 人类所需维生素
- 非维生素
- 动物所需的维生素
维生素（Vitamin）这个词是波兰化学家卡西米尔·冯克於1912年最先提出的，是由拉丁文的生命（Vita）和氨（-amine ）拼写而得，因为他当时发现维生素中含有氮，认为很可能属于胺类，并推测自然界中存在维持生命与健康所需的胺（后来证明并非如此）。1920年，英国化学家杰克·德拉蒙德（Jack Drummond）提出既然不能证明是胺，则应将最后一个字母e 去掉以符合命名规范，而且后缀-in 正好可以指成分不明的中性物质。从此Vitamin一词一直沿用下来。 在中文，曾经翻为威达敏（陈宰均译）、维生素（高似兰译）、生活素及维他命（音译）。维生素有“维持生命的营养素”的意思；而维他命被人解释为“唯有它才可以保命”。當維生素缺乏時，會出現缺乏症候群，一旦補充該維生素則可解除。一般維生素的需要量...
维生素的定义中要求维生素满足四个特点才可以称之为必需维生素。 1. 外源性：動物体自身不可合成或合成量不足以生理所需（维生素D人体只能經紫外線照射可以合成，但是由于较重要，仍被作为必需维生素），不過能通过食物补充。 2. 微量性：動物体所需量很少，但是可以发挥巨大作用，通常在體內扮演輔酶及輔因子的角色。 3. 调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变。 4. 特异性：缺乏了某种维生素后，動物将呈现特有的病态。 不同動物對各種維生素需要及合成能力各有不同，例： 1. 維生素C在多數哺乳類動物皆可自行合成滿足身體所需，但在人類及天竺鼠則缺乏相關酶系合成，只能由膳食中提供。 2. 貓科動物無法自行合成牛磺酸，對貓而言牛磺酸為必需维生素。 3. 反芻動物雖無法合成維生素B群，但通過瘤胃微生物...
由于维生素对人类生命活动的重要作用，人类很早就意识到它的存在。 1747年英國海军军医詹姆斯·林德总结以前的经验，提出了用柠檬预防坏血病的方法。 1912年，波兰化学家卡西米尔·冯克从米糠中提取出一种能够治疗脚气病的白色物质，由于当时尚不知其化学本质，只知道是维持生命所必须的一种胺类（amine）。因此他提出了抗脚气病、抗坏血病、抗癞皮病、抗佝偻病的四种物质，称其为“生命胺（Vitamine）”。以后陆续发现很多种维持生命所必须的物质，但他们并不是胺类，因而将其最后一个字母“e”取消，称之为Vitamin，这是第一次对维生素命名。 随着分析科学和医学技术的进步，越来越多的维生素被發现，人们开始用字母来区别不同的维生素，出现了维生素A、维生素B1等名称（在汉语中，曾经使用维生素甲、维生素乙这样...
维生素分为两种，水溶性维生素和脂溶性维生素。“水溶性维生素”易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂，吸收后体内贮存很少，过量的多从尿中排出，且容易在烹調中遇熱破壞；“脂溶性维生素”易溶于非极性有机溶剂，而不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储积，排泄率不高。每一种维生素通常会产生多种反应，因此大多数维生素都有多种功能。 人体一共需要13种维生素，其中包括4种脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）和9种水溶性维生素（8种维生素B、维生素C）。
在维生素的发现过程中，有些化合物被误认为是维生素，但是并不满足维生素的定义，还有些化合物因为商业利益而被故意错误地命名为维生素： 1. 维生素B族中有一些化合物曾经被认为是维生素，如维生素B4（腺嘌呤）等。 2. 维生素F——最初是用于表示人体必需而又不能自身合成的必需脂肪酸，因为脂肪酸的英文名称（Fatty Acid）以F开头。但是因为它其实是构成脂肪的主要成分，而脂肪在生物体内也是一种能量来源，并组成细胞，所以维生素F在正式的介紹上不稱為維生素。 3. 维生素K——氯胺酮作为镇静剂在某些娛樂性藥物（毒品）的成分中被标为维生素K，但是它并不是真正的维生素K，它被俗称为“K它命”。 4. 维生素L——又称促乳维生素。1934年日本生物化学家中原和郎发现了一种促进大鼠乳汁分泌的物质，后发现该物...
除了人类外，其他生物也需要微量的有机化合物来进行正常的新陈代谢。这些化合物对它们来说也是维生素，由于植物可以合成自身需要的有机物，所以一般仅讨论动物所需的维生素。 哺乳动物所需的维生素种类与人类比较相近。一个特例是抗坏血酸（维生素C），大多数哺乳动物都可以自身合成它，所以对它们来说，抗坏血酸就不是一种维生素。动物的亲缘关系越远，它们所需的维生素种类差别就越大。某些细菌需要腺嘌呤。2003年，有日本研究人员报道老鼠需要吡咯並喹啉醌（PQQ），他们也宣称PQQ是最新发现的人类必需维生素，2005年，有文献对这一看法提出了异议。
生物學意義. 抗壞血酸（還原態） 脫氫抗壞血酸（氧化態） 維他命C是某些動物的必需 營養素 ，包括人類。 「維他命C」一詞涵蓋了幾種在動物體內具維他命C活性的 特定維他命 （英语：Vitamer） 。 一些膳食補充劑中也使用 抗壞血酸鹽 （Ascorbate salts），如 抗壞血酸鈉 （sodium ascorbate）和 抗壞血酸鈣 （calcium ascorbate）。 這些在消化時釋放抗壞血酸。 抗壞血酸鈉和抗壞血酸鈣都天然存在於體內，它們的形式根據 pH值 而互相轉變。
- L-ascorbic acid
- 公眾可輕易獲取
- A
- 口服
定義. 維他命K是指這種 維他命 的幾種形式，即從食物中吸收的必需營養素和合成產物，以及作為多種維他命的一部分或作為單一維他命膳食補充劑作銷售，和用於特定用途的處方藥物 [1] 。 所有維他命K的結構都相似：它們共享一個「 醌 」環，但碳尾部分的長度和飽和度，以及「側鏈」中重覆的異戊二烯單元數量也有所不同（如圖）。 側鏈的長度影響脂質溶解度，因此輸送到不同的靶組織。 維他命K 1 （ 葉綠醌 ）主要在綠葉蔬菜中發現，例如 菠菜 、 莙薘菜 、 萵苣 ，和 甘藍 蔬菜如 羽衣甘藍 、 花椰菜 、 西蘭花 和 抱子甘藍 [1] [5] 。 食物也可以是維他命K 2 （甲萘醌）的來源，根據類異戊二烯鏈的長度，其具有MK-4至MK-10的變體 [3] 。
分子功能. 缺乏症' 副作用' 發現者' 其他維生素B' 食物來源. 參考文獻. 維生素B. 維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ，並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見，請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 維生素B 又稱 維他命b ，是一組水溶性 維生素 ，對於 細胞 代謝 及合成 紅血球 有著重要的作用 [1] 。 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示，儘管它們具有相似的名稱（如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] ）。 每種維生素B補充劑均以其具體編號來表示其化學成分，例如維生素B 1 =硫胺素...等。 有些名字比編號更眾所周知，如：菸鹼酸、 泛酸 、 生物素 和 葉酸 等 [1] 。 它們於 化學上 是不同的化合物，通常共存於同一食物中 [1] 。
維他命（Vitamin）這個詞是 波蘭 化學家 卡西米爾·馮克 於1912年最先提出的，是由 拉丁文 的生命（ Vita ）和氨（ -amine ）拼寫而得，因為他當時發現維他命中含有 氮 ，認為很可能屬於 胺類 ，並推測自然界中存在維持生命與健康所需的胺（後來證明並非如此） [2 ...
