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  1. 維恩烘焙課程 相關
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  1. 知識 - PChome 個人新聞台

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    開課啦!初階義式&咖啡拉花實做教學課程 開課啦! 咖啡達人養成班之手沖咖啡初體驗課程 文章分類 活動快報(23) 消費新訊(15) 咖啡小知識(42) 關於摩奇安娜(5) coffee DIY(3) 趴趴走~(1) 最新回應 手網烘培咖啡 ...

  2. 咖啡手沖教學 - PChome 個人新聞台

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    深度烘焙咖啡 較不傷胃, (悄悄話) 摩奇安娜咖啡展 - 有獎徵答現場送麝香貓咖啡喔~~, (悄悄話) 世界上最昂貴的咖啡 ~, (悄悄話) 手沖式煮法-口味不對時的修正方式, (悄悄話) 手網烘培咖啡~ , (悄悄話) 手網烘培咖啡~ , (悄悄話) 手網烘培咖啡~ , (悄悄話) ...

  3. 咖啡豆手工烘焙法@摩奇安娜|PChome 個人新聞台

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    咖啡豆手工烘焙法~您要不要也試看看呢~^^1. 將100克的生咖啡豆放入過濾網中,蓋緊蓋子。2. 反覆畫圓擺動、使豆中的水分蒸發。3. 經過5~6分鐘烘培,豆子變成為淡茶色。4. 第一次爆裂完畢,色澤愈深。5. 烘考完,倒入盤子或簍子之中。6. 迅速地以扇

  4. 咖啡機演變 - PChome 個人新聞台

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    深度烘焙咖啡 較不傷胃, (悄悄話) 摩奇安娜咖啡展 - 有獎徵答現場送麝香貓咖啡喔~~, (悄悄話) 世界上最昂貴的咖啡 ~, (悄悄話) 手沖式煮法-口味不對時的修正方式, (悄悄話) 手網烘培咖啡~ , (悄悄話) 手網烘培咖啡~ , (悄悄話) 手網烘培咖啡~ , (悄悄話) ...

  5. 掛耳咖啡沖泡法@摩奇安娜|PChome 個人新聞台

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    摩奇安娜掛耳咖啡沖泡法 感謝各位朋友熱情的參與,日前的掛耳咖啡贈送活動已圓滿結束,有留言的朋友,咖啡於 8/17 新鮮烘焙後已陸續寄出,敬請期待喔! 這邊要來告訴大家,關於掛耳咖啡該如何沖泡才能品嚐其最佳風味,一般市售的單包咖啡量約是 10 克 重,以咖啡與 ...

  6. 手網烘培咖啡~ @摩奇安娜|PChome 個人新聞台

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    直熱式手網烘培咖啡 : 小編今天突然心血來潮一時手癢得玩起手網烘培咖啡 , 手網是用金屬網編織的碗狀籃子有點像撈麵篩子, 手網烘培是百分之百的直火烘培, 因為手網是用金屬網編成, 所以沒有任何東西可以屏蔽咖啡豆, 火力的大小會快速且直接的反映在 ...

  7. 咖啡生豆的分級與篩選. 目前全世界咖啡豆產區的分級制度並不統一,每個咖啡生產國各自擁有其分級制度與分級名稱,所以你可能在咖啡標籤上看到以下的字辭「SHB」、「AA」、「Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2..」等等,這些是咖啡豆的分級名稱。. 市售的 ...

  8. 咖啡機的演變@摩奇安娜|PChome 個人新聞台

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    網路上搜尋到的文章,分享給大家看看~^^~孕育期:1900年之前咖啡萃取的”完美蒸汽論”•1818年,Romershausen博士在普魯士取得一項”萃取器”的專利。 •1822年,法國人Louis Bernard Rabout取得一項專利,是利用吸油墨紙的

  9. 名人談咖啡@摩奇安娜|PChome 個人新聞台

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    一間咖啡館每天可以給予人們喜悅何其多阿!人們可以從中讀到、感覺到這世界是如何愉悅的轉動著,所有的事物都值得歡笑 ...

  10. 現代人對咖啡的喜好已經可以用三大必需品來形容:水、咖啡、養生茶,雖有點玩笑性誇張的陳述,但也是真的稱得上是日常生活重要飲品之一,不但早晨來一杯,神清氣爽迎朝陽;飯後來一杯,清口化膩解煩憂;晚間來一杯,悠閒恣意好放鬆,真可說是,咖啡無所不在,任何 ...

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