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2023年3月14日 · 有關計劃吸引來自77間中學近1,700名中學生參與，他們以創業家身份，於上周末（11日及12日）一連兩日一嘗做老闆的滋味。 【本報訊】受新冠疫情影響，過去幾年港營商環境蕭條，有機構推出青年創業體驗計劃，鼓勵青年組學生公司，於市集銷售親手設計的產品。
2023年3月19日 · 【本報訊】本港創科產業被指落後不少地方。九龍青年商會昨日發布的調查發現，近四成受訪者認為新加坡的創科創業或就業環境最吸引，而逾六成受訪者認為香港創科企業的成功案例「很少」。有議員指出，現今本港創科產業屬於初始步伐，認為要吸引大型龍頭公司來港投資，應以「滾雪球」的 ...
2022年8月16日 · 城大優才及教育發展處處長陳志豪表示，推出「老虎班」是希望成績傑出的學生可以發揮潛力，成為學術上或商業上的領袖。連同去年已加入的學生，城大預計今年老虎班總計有500多名學生，並會為他們提供多個工作坊及講座，邀請畢業生和業界人士分享經驗，為他們提供學術上或創業上的指導。
2022年10月31日 · 這樣的商學院課程也擴及經濟、金融、市場、創業等等，愈來愈超越傳統商業的範疇。 故此，稱之為商學院是名不副實。 剛剛往本地一所大學參與它組織的培訓課程，主辦者是Business School，但令人驚喜的是，它不是譯作商學院，而是經營學院，經營比商業更貼切現時學院的教研重心。
- 突出主題顯個性
- 控制風險和成本
- 分享實際經驗
港人愛咖啡並非一朝一夕，加上認識不同國家的咖啡文化，品嘗多了自然愈來愈嘴刁。亦有不少人喜歡咖啡店的氣氛，閒時愛泡在店內享受悠閒時光……這一切都令優質咖啡店的需求漸增，吸引不少箇中愛好者或專業咖啡師創業。 但開店並非有錢、有舖、有人手便能成事，還要顧及財務、營運、管理等元素。Reachfuture創未來專才發展中心舉辦為期兩天的「主題咖啡店及小型食肆開業策劃課程」，提供開辦主題咖啡店的技巧和營運方法，相信可以為一眾有志者提供協助。 課程導師周騫（Harry）表示：「每年有很多咖啡師創業，但由於本地租金不斷上升，令開業成本愈來愈高，加上大部分創業者準備不足，導致開業不足1年便結業。只有做足準備、產品質素良好、富話題性而且宣傳得宜的咖啡店能夠持續經營。」他直言，加入主題概念是一種新穎的經營模式，能...
課程分兩部分，第1部分會教授開業策略的理論。Harry會先解釋各類型咖啡店的特色及發展概況，再講解牌照申請、選址、裝修等要點。他說：「以選址為例，由於中上環地區客戶的口味清晰，很多人都傾向在該區開店，但這些地段租金貴，競爭對手亦較多，對初哥來說會增加經營難度。其實，很多人愛發掘隱世咖啡店，大家不妨考慮在鬧市以外的地區開業，減低租金成本。」 另外，課程亦會探討開店的各種風險及難度，包括員工管理、股東之間的溝通等。Harry表示：「服務質素高，能令客人留下好印象。而每位股東均須在開業前了解各種風險，協調股份的分配及經營方針，避免日後起爭拗，影響營運。」至於財務預算、廚房及水吧管理和宣傳策略等實務，他建議在開業初期，可使用社交網站作免費宣傳，建立話題。但現時網絡發達，一些小問題也會掀起風波，所以導...
課程的第2部分，將由「牧羊少年咖啡，茶，酒館」的創辦人梁迪倫（Dylan）教授設計咖啡店主題的方法。Dylan在20歲創辦首間咖啡店，一次旅行的經歷令他靈機一觸，將店子設定為旅遊主題概念咖啡店，不僅在店舖裝潢加入旅遊元素，店內亦放置不同國家的旅遊書籍，更會不時舉辦分享會分享旅遊經歷。 他表示：「在設計主題時，創業者可考慮以自己熟悉的題材作為店舖主題，除可吸引志趣相投的客人光顧，還可以藉着交流，增加客人『回頭』的機會。此外，創業者亦可以觀察社會上的流行文化，以熱門題材作為主題，打造充滿話題性的咖啡店。」Dylan將會在課堂上分享他的開業經驗及過程中遇上的難題，讓學員了解行業的實際營運情況，做足準備再創業，避免不必要的損失。 課程名稱： 主題咖啡店及小型食肆開業策劃課程 舉辦機構： Reachf...
2022年12月6日 · 坦言集：教學相長. 我在珠海學院一帶一路碩士課程的學生，平均年齡都三十多歲，也有四、五十歲的。. 他們都不是剛剛大學畢業，而是畢業多年至十多年，不少屬創業的企業家、公司的中高層管理，事業有成，絕大部分來自內地主要的富競爭力的城市，深圳 ...
2013年5月3日 · 看準韓流助創業 幾年前，韓風開始襲港，一群Fans煲韓劇之餘，亦對當地流行文化趨之若鶩。於是Joseph看準時機，在2008年開展網上生意，售賣韓國衣飾。他表示，找到穩定的入貨門路，對控制成本很重要。「初期貨源主要來自荔枝角、內地等，其後認識了一位專賣韓貨的老闆，分享經驗之餘，他更把 ...
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