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2024年3月19日 · 「熊貓不走蛋糕」以自主創新的「產品+服務」模式，通過線上下單，「熊貓人」免費送蛋糕上門，提供跳舞、魔術等表演，致力於「讓你的家人生日更快樂」。 該店在北京、廣州、深圳、杭州、成都等24座城市有分店，擁有超過2000萬用戶。 在「熊貓不走蛋糕」崛起後，內地很快出現模仿者，在上海、北京等一線城市也有類似創業項目。 《每日經濟新聞》報道，「熊貓不走蛋糕」官方微博16日突然發布一則「員工討薪」帖文，自稱該店員工的網民稱創始人楊振華在15日失聯，數千員工三四個月工資未發，社保公積金斷交，迫於無奈，只能網絡發聲。 《南方都市報》報道，多名員工17日確認，公司在16日下午突然宣布停工，不少配送員彼時仍在配送蛋糕。
2024年3月19日 · 「熊貓不走蛋糕」以自主創新的「產品+服務」模式，通過線上下單，「熊貓人」免費送蛋糕上門，提供跳舞、魔術等表演，致力於「讓你的家人生日更快樂」。 該店在北京、廣州、深圳、杭州、成都等24座城市有分店，擁有超過2000萬用戶。 在「熊貓不走蛋糕」崛起後，內地很快出現模仿者，在上海、北京等一線城市也有類似創業項目。 《每日經濟新聞》報道，「熊貓不走蛋糕」官方微博16日突然發布一則「員工討薪」帖文，自稱該店員工的網民稱創始人楊振華在15日失聯，數千員工三四個月工資未發，社保公積金斷交，迫於無奈，只能網絡發聲。 《南方都市報》報道，多名員工17日確認，公司在16日下午突然宣布停工，不少配送員彼時仍在配送蛋糕。
2023年12月31日 · 牛油選無鹽牛油，先放置室溫待軟後再切粒，這會較易拌勻。 麵粉選中筋麵粉 (all purpose flour)，篩粉至無粉粒後，再混合幼鹽和小量發粉。 雞蛋要用每隻約60至65克的大雞蛋。 今次選用白砂糖，在攪拌時易融化，而且價錢實惠。 若家中只有粗砂糖，可用咖啡研磨器或食材攪拌器，把粗砂糖磨至幼細。 糖必須徹底融化，否則未融掉的糖會沉澱在麵糊底部，焗出來的蛋糕底部便呈深黃色，令蛋糕顏色不一致。 雖不影響味道，但賣相就不好了。 自問沒信心的，可改用價錢昂貴，但更幼細的細砂糖 (caster sugar)。 至於乳酪，可選用任何品牌的原味乳酪，低脂乳酪亦可，它會令蛋糕更易膨脹，更鬆軟；也可用價錢較貴的酸忌廉 (sour cream)代替乳酪，焗出來的蛋糕再鬆軟些。
1 天前 · 快問快答：僭建. 港島大潭豪宅紅山半島2023年9月發生山泥傾瀉，揭發多間臨海獨立屋涉僭建及非法佔用政府土地。. 2024年3月屋宇署至少已向72間獨立屋發出清拆令。. 佐敦華豐大廈天台層僭建嚴重（上圖），屋宇署曾先後發出清拆令要求拆除共17項僭建物，不過 ...
2 天前 · 冼靖峰（左）希望與羅毓儀（右）在音樂上合作。. （攝影：鍾偉茵）. 【明報專訊】蕭正楠是周潤發 (發哥)的跑友，昨日發哥69歲生日，一班跑友早上跟發哥跑步慶祝，完成發哥定下6.9K生日里數後獲贈獎牌。. 近日發哥被拍到跑步時大腿似有兩團腫塊，疑有嚴重 ...
2024年2月28日 · 【明報專訊】加拿大競爭事務專員指控本國最大電影院集團Cineplex欺騙性營銷，對顧客網上訂票報價不實，已通過網上訂票費賺取近4,000萬元收入。 一份呈遞競爭仲裁庭的事實同意書顯示，Cineplex在2022年6月實施網上訂票費，其後的6個月內即入帳1,160萬元，2023年再賺得2,730萬元。 Cineplex對網上訂票的顧客每人收取1.50元，但Scene+會員可獲折扣，CineClub會員則免收訂票費。 競爭仲裁庭近數周在就Cineplex收費方式是否構成欺騙性營銷和俗稱的「水滴定價」 (drip pricing)進行辯論。 所謂水滴定價是指公司先公布一項價格，之後再加上其他費用。
1 天前 · 以色列戰時內閣主要成員包括內塔尼亞胡（圖1）、前防長甘茨（圖2），以及現防長加倫特（圖）。（資料圖片） 以色列戰時內閣裂痕愈來愈明顯，以反對派領袖身分獲邀加入的甘茨上周六(18日)公開提出6點戰略目標，包括涵蓋巴人元素的戰後管治方案，要求總理內塔尼亞胡在6月8日前交代新的戰爭 ...
