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2023年1月5日 · Omakase吃什么. 近两年国内最受欢迎的一些“只提供omakase”的日料店都是些高级寿司店。 虽然omakase并不是只有寿司店才有，但正如前文所说，它的流行是起源于寿司店。 所以此处便以寿司店为例，来看看omakase到底吃的是什么。 Omakase不像怀石料理，后者现在已经有了一套明确的上菜流程。 而omakase则是根据每个店的不同，菜单也会有不一样的调整和变化，不过一般都分为手握寿司和小菜两大类。 上的顺序也不一定，大多数店会在一开始让客人选择——先上小菜或先上寿司。 通常在客人入座后，除了上菜顺序以外，店里的人还会来询问喝些什么，茶或酒。 酒不是一定要喝的，但如果喜欢喝酒的人，不妨试试日本酒，感受一些纯正的昭和风味。 做好这两点选择后，余下就全看专业厨师们的发挥了。
2022年7月20日 · BBQ 2022年7月20日 更新. 美食 壽司 日本料理 在日生活 日本文化 傳統. pixta.jp. 「職人」一詞指的是「不斷磨練自身的技術，並動手發揮專精的技術來從事自身職業的人」。. 自古以來日本即有「職人」一詞，而用法也隨著時代不斷轉變，從過去主要用於 ...
1.消除厄運護身符. 這種護身符，叫做【消除厄運符】，會保佑你遠離厄運和災難。 你可以選擇你最喜歡的護身符隨身攜帶哦！ 如果你有興趣想了解的更多，來看看下面的介紹. Tokyo Weekender's extensive report! Bua Loy. In Tokyo since 2006—haven't stopped exploring Japan since! Bua Loy的 最新記錄. 御守是日本寺廟和神社裏最常售賣的小的護身符。 根據奉納的神像或佛像的不同，傳言每個護身符能在不同方面帶來幸運和保護。 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。
壽司、拉麵、壽喜燒等世界知名的日本美食事實上很少出現在日本家庭晚餐的餐桌上。. 為了尋找更經典的日式家庭料理，首先您需要先了解和食中被稱為「一汁三菜」的日本料理是什麼！. 若您有意了解日本食材等相關詳細資訊，推薦您也可以參考網站 Taste of ...
2024年7月17日 · 提到素面，其实需要从日本的“七夕”讲起。. 深受中国影响，日本也有“七夕”，日语中叫做“たなばた”。. 在日本列岛，临近七夕时节，人们会把五颜六色的纸条和各种装饰品挂在竹枝上，古时的日本人认为，挂的越高许的愿就越容易实现，因此 ...
2021年12月3日 · 溫暖的氣候與雲仙岳山麓湧出的泉水，加上350年傳統與職人熟練的技巧，所造就如同絹絲般美麗的島原手延素麵，口感柔軟中帶點韌勁，吸附滿滿鮮美湯頭後，吃起來更為滑順涮嘴。 中元節為什麼要送素麵？ https://pixta.jp/photo/4867828. 首先要澄清一件事情，中元節最初的意義是個慶祝豐收的祭典，只是後來佛教傳入之後，才和盂蘭盆節合併，變成了一邊慶豐收、一邊祭祖的節日。 因此，在日本依舊保留中元節的原意，每年在這個時候餽贈禮品給親朋好友，表示這一年來的感謝。 雖然現在素麵已經是人人買得起的家常食品，但是到江戶時代為止，素麵都還是宮廷等級的貴重禮品，因此在中元節餽贈素麵在傳統上是非常慎重的表現，到現代更是體現了禮輕情意重的心情。 日本素麵放越久越好吃？
2016年2月2日 · 重新認識你―關於日本團子. 在五花八門的日本傳統點心中，團子（dango）佔有很大的地位。. 就像湯圓（元宵）之於中國人，團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。. 在各地的民俗中團子也扮演著重要角色，比如正月二十吃的“二十日團子”，春天和 ...
