美孚富臨海鮮酒家 相關
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上周，與好友們搞了個「周末嘆餐飽」的飯局，席設阿一高徒春哥的富東海鮮酒家。事緣早陣子與查小欣、項明生等一起去了趟郵輪之旅，期間大家傾得玩得投緣，遂起哄成立一個名為「周末嘆餐飽」的飯局，相約不定期約埋一
生記海鮮酒家# 老香港味道 生活副刊 發佈時間: 2019/12/09 很多事都是新不如舊，像老朋友和老歌特別讓人懷念，而傳統經典的古老粵菜，蘊含滿滿的老香港情味，更是我這代港人非常掛念的味道。然而時移世易，坊間粵菜老店和傳統粵菜老師傅買少見少 ...
生活副刊. 發佈時間: 2020/02/28. 新型冠狀病毒疫情影響下，香港飲食業飽受打擊，食肆生意跌七、八成非常普遍。 昨午應鴻星詩姐之邀，到該餐飲集團旗下灣仔鴻星海鮮酒家午膳，試吃該店因應疫情最新推出的「滋補強身餐」。 鴻星集團不覺已創立31年，旗下食肆擴展至8間中菜、2間淮揚菜及4間日韓系列餐廳。 抵達灣仔鴻星後，但見平時午間座無虛席的該店，人客減半。 詩姐話，為使桌與桌之間的空間寬敞一點，該店把枱席減了五分之一，客人坐得更舒適。
2020年7月20日 · 本港第三波疫情嚴峻，衞生防護中心及醫管局下午公布最新疫情，本港再新增73宗確診個案，7宗輸入個案、66宗屬本地感染，涉及多個家庭群組和「富臨生日會群組」。
2017年12月21日 · 中式酒家富臨漁港兩間分店早前被揭發出售貨不對辦的粟米石斑塊，被海關票控違反《商品說明條例》。 據悉，富臨漁港疑以鯰魚取代石斑，案件押後至明年再訊。
今期和大家分享菜餚是雙蝦炒龍津。 材料︰蝦乾20隻、蝦子一湯匙、津菜（粗條）半斤、水發粉絲四両、薑粒一茶匙。 調料︰海鹽半茶匙、生油一湯匙、生抽一茶匙、紹酒一湯匙。 做法︰蝦乾洗過清水，炒鑊燒暖注生油下薑粒，蝦乾炒過放入津菜條、海鹽炒透，粉絲拌過生抽下鑊炒勻，最後加入蝦子炒至透香，灒上紹酒便可食用。 基哥Tips︰津菜要爽口，可把葉邊裁出，只取津莖部分切條便爽脆，粉絲在炒前才拌生抽，便不會發脹而更可口。 要是用上日本粗粉絲，口感高一層次。 （本欄逢周四刊登） 撰文: 李文基 隨世界御廚鮑魚大王楊貫一學藝16年、香港資深名廚，人稱基哥. 欄名: 味想基開. 晴報.
2019年6月24日 · 發佈時間: 2019/06/24. 九龍城除了是嘗泰菜「勝地」，還有其他美食好選擇。. 今次帶你到日式海鮮丼專門店一嘗海膽天婦羅，再到主打越南麵包的溫馨小店，最後於法式麵包店吃個健康蘋果軟包；下次到九龍城就不用只吃泰菜了。. 1.$38櫻花蝦炸豆腐【漁吉 ...
