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2023年7月17日 · 美心集團首席營運官(香港及澳門)蕭德威認為,疫後市道整體向好,目前集團生意已恢復至疫情前八至九成。 本地餐飲潛力大,海外地區業務發展情况較為樂觀。
2023年12月27日 · 美心未來對於在內地的擴張也會審慎對待,主要計劃於內地一線城市拓展業務。美心集團目前全世界擁有2000間食肆,其中香港有近900間,內地有約300間 (主要分佈於北京、上海、深圳和廣州等城市),澳門近30間(主要為Starbucks),而東南亞有約800間。
2024年5月7日 · 打算一家大細飲茶、shopping,似乎好「行貨」!送你一些貼士吧!香港淺水灣露台餐廳The Verandah Restaurant在母親節期間分別推出母親節星期日早午自助餐及下午茶,讓大家可以用迷人風景、色香味美的菜式,答謝母親的無私奉獻及關愛。
2024年4月3日 · 美心集團都有聘請唔少長者,當中有一位百歲人瑞——103歲嘅高級財務經理龐敬嫻(龐姑娘)服務美心會計部逾60年,由美心1956年成立第一間餐廳做起,當時美心未有寫字樓,龐姑娘每日就坐喺餐廳廚房後嘅小倉庫,幫餐廳管數。
2023年6月26日 · 【明報專訊】美心兩年前開始將可持續發展納入集團長遠發展策略。 美心可持續發展總經理袁勵本稱,發展循環經濟不僅是出於企業社會責任,更緣於未來需要。 美心除了有收集剩餘麵包做啤酒,同時有與農戶合作,用廚餘種植沙律菜。 同時亦鼓勵餐廳顧客不用即棄餐具及選擇可持續餐單。 伙初創東南亞種三千棵樹. 袁勵本認為,食品從出廠到成為廚餘,每一步都可以發展循環經濟。 在可持續發展的運作模式下,美心將傳統的直線式生產→消費→堆填,變為賦予食材「第二生命」。 從2009年到2021年,美心陸續捐贈給不同社福機構約580萬個剩餘麵包。 2021年12月,美心與初創企業「Breer」合作,由Breer提取剩餘麵包中的有益物質製作手工啤酒。 手工啤酒每瓶含有25克麵包提取物,更毋須加入大麥即可釀成。
2022年2月28日 · 2022年2月28日星期一. 新冠疫情|大快活、美心MX、譚仔三哥米線調整營業時間 麥當勞暫停通宵服務【附部分食肆最新營業時間連結】 (12:53) 圖1之1 - (資料圖片) 本港新型冠狀病毒疫情嚴峻,多間食肆宣布停業或調整營業時間。 明報電子平台組整理了部分大型快餐店及食肆的最新營業安排,以供讀者參考。 百佳、一田調整營業時間【食肆、零售商停業安排一覽.附相關連結】 麥當勞. .暫停24小時通宵服務,包括24小時麥麥送,亦會縮短部分餐廳營業時間【 分店最新營業時間 】 大家樂. .3月1日起,個別分店將只提供外賣服務。 其他小部分分店仍會維持堂食及外賣服務【 分店最新營業時間】 一粥麵. .3月1日起,個別分店只提供外賣服務,其他小部分分店仍會維持堂食及外賣服務【 各分店查詢電話 】
2024年3月27日 · Qura Bar. 營業時間:周日至四,下午5:30至午夜12:00;周五及六,下午5:30至凌晨1:00. 地址:尖沙嘴梳士巴利道18號. 香港麗晶酒店大堂. 查詢:2313 2313. 註:另設加一. 文:胡慧敏. 編輯:陳淑安. 美術:謝偉豪. facebook @明報副刊. Instagram @mp_foodie. 電郵: feature@mingpao.com. [Food & Beverage] 相關字詞﹕ 維港 海景 酒吧 麗晶酒店 雞尾酒.