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香港美食博采众长、融会贯通，香港人对吃也是热情洋溢，以至于创作出来的动画形象麦兜都跳不出爱美食的画像。 除了鸡包纸纸包鸡的幽默，麦兜的妈妈麦太更是用食物包裹着爱心：麦兜不喜欢吃菜，聪慧的麦太便把菜藏到肉——也就成了大肉罗汉斋的发明者。
大愚. Hi！ 43 人赞同了该回答. 先吐个槽……国内的美食杂志特别是某些国外大刊的中文版，真的特别没有底线，没新意没创意没热情也就算了，最让人讨厌的是内容漏洞百出而且编辑们满脑子只在乎钱的心情真的跃然纸上…… 国外的美食杂志我没有订阅过，所以没有长期阅读的体验，但是有一本，Lucky Peach， 亚马逊 有买的我就会买来看，香港的书店还能买到台湾出版的中文翻译版。 提到Lucky Peach就不能不提著名的韩裔美国大厨David Chang。 本人的画风是这样： 他曾经是一名少年 高尔夫球 手，大学毕业后在日本和纽约来回折腾了几个工作。 在日本教过英文，也在拉面店当过学徒，回到纽约还曾在Daniel Boulud旗下的餐厅Boulud Cafe工作过。
114,784. 13 个回答. 默认排序. 美食家小陈. 49 人赞同了该回答. 年轻人对美食的热爱，正在互联网 内容社区 中被发现与满足。 当2020年的疫情阻碍外出就餐，越来越多的年轻人开始学习做饭，美食内容也经历了需求爆发期。 在 供给侧 ，越来越多的素人和明星主播投身创作大军。 小红书 、抖音、 快手 、B站等内容社区的美食类视频日趋丰富，在流量和活跃度中的贡献占比提升。 抖音和快手存在大量的“吃喝玩乐”内容，其中“吃”涵盖了做饭、探店、试吃、品鉴等多个细分类别，聚集了大量创作者。 小红书的美食内容也在近一年被频繁看见。 一个例子是，演员 尹正 入驻后，凭借减肥食谱“ 尹正焖菜 ”多次出圈，在 微博 、 豆瓣 等网络社区引发二次讨论和扩散。
2013年9月23日 · 220,511. 18 个回答. 默认排序. 了不起的苏小姐. 艺术话题下的优秀答主. 459 人赞同了该回答. 我本人也在经营一本独立杂志，所以我对于杂志的视觉设计一直都保持着高度的警觉性。 因而，我选择看一本美食杂志的首要条件是——长得好看。 而美食杂志如今的趋势就是这样：强者如林，必要在视觉上杀出一条自己的风格。 现在，美食杂志营销的不仅是食材、菜谱、烹饪，更是一种生活方式和生活态度。 这一点上，不同国家和地区的美食杂志就会有非常不一样的气质。
73. 被浏览. 103,464. 33 个回答. 默认排序. 秭归橙子和水果. 80后种橙人，卖橙子和别的水果和零食。 爱美食爱拍照爱分享乡村. 6 人赞同了该回答. 一个优秀的美食博主，美食做出来好看还不够，也得拍的漂亮，拍出来展示出来，更多的人才看得见呀。 这个拍图，步骤图呀成品图呀，都不得马虎。 不一定得有多雄厚的摄影功底，主要要用心，细致，方方面面展示，那么，最基本的，背景图必须得干净整洁。 美食做好，步骤图拍好，成品图更要好。 于新手而言，最好是找比较满意的美食菜谱学做。 菜谱仔细看完后，还要注意看“小贴士”、评论，这样菜谱加大家的疑问解答做出来的美食，大多好看好吃，不会出差错。 对着菜谱准备所需的食材、厨具、拍照道具。 做菜最好乖乖的，按照菜谱上的分量称重好，不要搞个大概。
英美知名美食杂志. ① Bon Appétit (好 ) epicurious.com/b_ba/b00 烹饪. ② Cooking Light (烹饪之光) cookinglight.com/ 烹饪. ③ Food & Wine (食物和酒) foodandwine.com/ 食品. ④ Gourmet ( 美食家) gourmet.com/ 烹饪. ⑤ Taste of Home (家的滋味) tasteofhome.com/ 烹饪. ⑥ Quick Cooking (速煮) quickcooking.com ...
2021年10月31日 · 越吃越「讲究」的年轻人，口味都发生了哪些变化？. 专题收录. 购物车里，总有答案. 从「吃饱」到「吃好」，从「能吃就行」到「吃得精致」，当代人的饮食口味越来越「刁钻」。. 食物除了「饱腹」以外，「健康」「美味」是基本要求，「潮流好玩」 ...
