搜尋結果
展覽票價. 港幣 25元. 最近舉辦. 2022年8月11日至8月15日. 官方網站. 官方網頁. 香港美食博覽 (英語: HKTDC Food Expo ),由 香港貿易發展局 主辦,是 亞洲 最大型飲食展覽之一。. 香港美食博覽自1989年起舉辦,每年8月在 香港會議展覽中心 舉行,是香港每年夏天的 ...
中國菜 ,又稱 中餐 、 中華料理 、 中國料理 ,是發源於 中國 的料理,對 東亞 地區的 飲食文化 帶來深遠影響,也同時常見於多 華人 之地區。 中國菜的特點為: 色 、 香 、 味 、 意 、 形 ,被稱為「國菜五品」。 中國菜擁有強烈的香氣,並根據各地風味採用不同的調味。 按烹飪特點又可分為: 選料 、 刀工 、 火候 、 調味 。 中國菜品系之多是非常驚人的,這是由於中國地區廣大,從南向北的 熱帶 、 副熱帶 一路到 溫帶 ,由 南海 島嶼氣候至內陸 大陸性氣候 ,還有世界屋脊的 高原 山脈 與無數源遠流長的 河流 、 窪地 與 湖泊 ,提供了不可想像的多元食材。
亞洲國際博覽館 (美食車只在2017年5至9月期間在此場地營運8天) 6萬港元 總計 3,575萬港元
2007年8月,黃笑儀指在澳門經營咀香園的姪兒,趁她當年不參加美食博覽而到香港參展,認為有冒充香港「咀香」及「咀香園」商標之嫌,遂入稟高等法院興訟,後獲法官頒發臨時禁制令,令其無法參加美食博覽來推銷澳門咀香園的食品。[2] 參見 杏仁饼
歷史 [編輯] 香港灣仔 利東街奇華餅家旗艦店 香港太古城中心分店 奇華餅家於第22屆香港美食博覽的展攤 奇華餅家大埔廠房 1938年,黃業榮在油麻地 上海街320號創辦奇華,開業之初只是油麻地上海街一家小型糖果雜貨店,名為「奇華食品公司」。 1944年,奇華在上海街480號開設附設工場的支店,並 ...