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2024年3月21日 · 復活節內地並非假期，港人趁此計劃深圳中山等短線遊，可以避開熱門景點人潮高峰。 本地銀行也趁機推出簽帳優惠，讓大家消費之餘也可賺取「着數」。 明報記者 龍彩霞. 早前搜尋器雅虎香港 (Yahoo)公布2023年度的「十大熱搜大灣區吃喝玩樂場所」，奪得「十大熱搜大灣區吃喝玩樂場所」第一名的「福田」是港人假日北上深圳的首選玩樂地區，前海「壹方城」為第二，第三為觀瀾湖，第四至第七分別為「Coco Park」、「深業上城」、「萬象城」及「萬達廣場」。
2022年12月25日 · 冬日美食節昨起一連5日在會展舉行，有商戶表示受限於防疫措施，場內不准飲食，令入場者減少購買意欲；又稱不少人在聖誕節假期外遊，預計最終生意比往年少三四成。. （謝穎怡攝）. 【明報專訊】本港入境檢疫措施逐步放寬，不少人選擇在聖誕節 ...
2023年8月12日 · 警方建議司機走其他路線，因為美食節一帶會出現交通延誤。 值得注意是1號線和2號線的地鐵服務將會增加，應對乘客的特別需要。 亨伯灣海岸海濱節( Humber Bay Shores Waterfront Festival)也將於本周末舉行，將馬林百列大道(Marine Parade Drive)變成街頭節和農夫 ...
2023年12月1日 · 【明報專訊】多倫多市小希臘區一年一度舉行的丹佛美食節(Taste of the Danforth)﹐到了明年﹐可能因為經費不足而無法舉行。 丹佛商業促進區(Danforth Business Improvement Area)於本周二開會後表示﹐由於籌辦成本愈來愈高﹐商戶無法負擔﹐故決定如無法取得新的 ...
2023年12月25日 · 2023.12.25. 星期一. 昔日新聞. 目錄. 影視. 失望《世一》我最喜愛歌曲5強止步 張天賦聞佘詩曼點名合作感壓力. 【明報專訊】張天賦（MC）前日為會展舉行的「香港冬日美食節2023」擔任表演嘉賓，吸引約300名「賦二代」（粉絲暱稱）撐場，氣氛熱鬧。 各大樂... 詳情. 今日必讀. 騙華人長者「棺材本」 律師被臨時吊銷執照. 伙拍華人貸款經紀進行掠奪性貸款. 明年上半年料輕微經濟衰退 預測失業率續升第三季達7% 經濟放緩為明年中旬開始降息奠基礎. 士嘉堡商場平安夜現購物人潮 市民平日節儉度聖誕不再吝嗇. 失望《世一》我最喜愛歌曲5強止步 張天賦聞佘詩曼點名合作感壓力. 影視. 失望《世一》我最喜愛歌曲5強止步 張天賦聞佘詩曼點名合作感壓力.
2023年12月25日 · 2023.12.25. 星期一. 有酬徵稿. 昔日新聞. 目錄. 影視. 失望《世一》我最喜愛歌曲5強止步 張天賦聞佘詩曼點名合作感壓力. 【明報專訊】張天賦（MC）前日為會展舉行的「香港冬日美食節2023」擔任表演嘉賓，吸引約300名「賦二代」（粉絲暱稱）撐場，氣氛熱鬧。 各大樂... 詳情. 今日必讀. 保守黨助國民增收入大計 副黨魁：到聯邦大選便知曉. 稱「清晰方案」制定中 恐削社會福利開支. 大溫申廉租屋增逾2成 1.8萬戶輪候 長者居多. 租金飈漲退休金不敷用 恐流落街頭. 聯邦推動淘汰燃油汽車 研二手電動車補貼措施. 失望《世一》我最喜愛歌曲5強止步 張天賦聞佘詩曼點名合作感壓力. 影視. 失望《世一》我最喜愛歌曲5強止步 張天賦聞佘詩曼點名合作感壓力.
在講究飲食健康的年代，不用大火、減少煎炸的低溫煮食，何以被指是健康煮食的選擇？ 而另一主角──油，近年愈來愈多以標榜「健康──不含膽固醇」招徠，如何用油才健康？ 還有，何以用更健康的「靚油」，反而令廚房到處是黏糊的油煙漬？ 吃下去也真的「健康啲」嗎？ 專家說，還要配對恰當，才能相得益彰。 我們在飲飲食食上，經常追求色香味俱全，最省時快捷的就是大火一開，鍋底油熱得飄煙時，菜、肉下鍋，隨着喳啦咇吧的爆聲和四溢的鍋氣，一道菜很快可以完成！ 這些煎、炸、烤等高溫烹調手法，煮食溫度可高達180-300℃，不僅破壞營養素，還可能讓食物中的蛋白質、脂肪和碳水化合物異變，產生有害人體的致癌物質，還會令食物「褐變」──這既是食物色香味的來源，卻也產生糖化反應，釋放自由基，影響人體健康。
