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2022年3月2日 · 1.雞蛋加少許油鹽打勻. 2.其餘材料切粒. 3.燒熱少許油，先將洋葱粒、芥蘭度粒及紅蘿蔔粒加調味炒香，盛起. 4.鑊中再加少許油，倒入雞蛋汁，趁蛋未熟加入冷飯兜炒. 5.洋葱粒等全部加入，炒至飯夠熱即可上碟. 【貼士】：雞蛋可以先用一半炒香，盛起切絲，再將蛋汁炒飯，上碟時加入蛋皮絲貎相就更加吸引。 2.素炒米線. （↓點擊圖片放大↓） 【做法】： 1.燒熱少許油，先將打散的雞蛋炒香，用鑊鏟壓碎，盛起. 2.鑊中留些少油，加入椰菜絲、紅蘿蔔絲炒香， 3.加入鮮米線及上湯、調味. 4.兜炒至米線夠熱，加入蛋碎及葱花，炒幾下即可上碟. 【貼士】：新鮮米線最好去粉麵鋪買，但超巿的鮮米線可以隨時備用較方便。 米線也可以換成米粉或麵，喜歡吃肉的可以加些瘦肉絲或炸魚片絲同炒。
晴報電視 主題特集 時事 副刊 專欄 健康財富 糖尿偵探學院 心律知多D 智創新生態 葉潔馨 查看更多 番茄炒蛋有秘訣 生活副刊 發佈時間: 2021/09/01 老友李純恩是識食之人，大家都知，而他亦不吝嗇與我們分享他的飲食推介。講起最近買到的番茄多是 ...
2023年7月20日 · Kiki指出其實日常亦可根據上述食材，居家製作一款黃薑三文魚彩虹炒飯，讓家人可大快朵頤之餘，還可調理身體： 材料（2人份）： 三文魚160克、雞蛋1隻. 飯2平碗. 紅甜椒半個、洋蔥半個. 蘑菇半碗、罐頭紅腰豆4湯匙. 黃薑粉1湯匙、黑椒碎適量. 鹽適量、油3茶匙. 做法： 1. 雞蛋和三文魚煎熟，切粒備用。 2. 紅甜椒、洋蔥、蘑菇洗淨；去皮去籽並切粒。 3. 罐頭紅腰豆瀝乾水備用。 4.
2019年8月2日 · 夏天來臨，卻風波不斷。在翻滾不定的時局中，迎來了新一季夏日國際電影節。近乎窒息的高漲情緒，在西班牙導演艾慕杜華的電影中，往往糾纏於強烈的愛恨中。今年以他為回顧展主題導演，開幕電影正是他的新作《萬千痛愛
2022年12月2日 · 晴報電視 主題特集 時事 要聞 熱話 暖聞 副刊 專欄 健康財富 糖尿偵探學院 心律知多D 智創新生態 日報 pm測試特集 關於我們 關注我們 香港經濟日報版權所有©2023 ...
晴報電視 主題特集 時事 副刊 專欄 健康財富 心律知多D 【聲明】港生活網站並無進行電話推廣活動 香港菜 變變變生命力 生活副刊 發佈時間: 2019/07/19 中式餐飲業在網絡飲食文化興起的年代，面臨前所未有的挑戰。綜觀實力雄厚的酒店餐館，面對客源 ...
2019年3月11日 · 不少打工仔為健康及慳錢，都會帶飯盒返工，但近日一位打工仔分享，指自己將在雪櫃放過夜的玻璃飯盒，放入微波爐加熱時，突然整個飯盒「大爆炸」，玻璃碎片險成利刃飛出，幸好微波爐門緊閉。有專家接受《晴報》訪問提
