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2022年3月2日 · 1.雞蛋加少許油鹽打勻. 2.其餘材料切粒. 3.燒熱少許油，先將洋葱粒、芥蘭度粒及紅蘿蔔粒加調味炒香，盛起. 4.鑊中再加少許油，倒入雞蛋汁，趁蛋未熟加入冷飯兜炒. 5.洋葱粒等全部加入，炒至飯夠熱即可上碟. 【貼士】：雞蛋可以先用一半炒香，盛起切絲，再將蛋汁炒飯，上碟時加入蛋皮絲貎相就更加吸引。 2.素炒米線. （↓點擊圖片放大↓） 【做法】： 1.燒熱少許油，先將打散的雞蛋炒香，用鑊鏟壓碎，盛起. 2.鑊中留些少油，加入椰菜絲、紅蘿蔔絲炒香， 3.加入鮮米線及上湯、調味. 4.兜炒至米線夠熱，加入蛋碎及葱花，炒幾下即可上碟. 【貼士】：新鮮米線最好去粉麵鋪買，但超巿的鮮米線可以隨時備用較方便。 米線也可以換成米粉或麵，喜歡吃肉的可以加些瘦肉絲或炸魚片絲同炒。
神灣、崖口、為食遊#雙蝦炒龍津. 三月底又展開2019年的為食遊了，一行40人，坐港珠澳特別訂好的旅遊巴直奔珠海唐家村吃午飯，當然有皮脆肉嫩的招牌荔枝木吊燒雞和自製黑豆豆腐等，在團友好奇驅使下臨時加了一味薑汁煮巴魚。. 剛到達食店，大家站在海鮮 ...
2023年7月20日 · Kiki指出其實日常亦可根據上述食材，居家製作一款黃薑三文魚彩虹炒飯，讓家人可大快朵頤之餘，還可調理身體： 材料（2人份）： 三文魚160克、雞蛋1隻. 飯2平碗. 紅甜椒半個、洋蔥半個. 蘑菇半碗、罐頭紅腰豆4湯匙. 黃薑粉1湯匙、黑椒碎適量. 鹽適量、油3茶匙. 做法： 1. 雞蛋和三文魚煎熟，切粒備用。 2. 紅甜椒、洋蔥、蘑菇洗淨；去皮去籽並切粒。 3. 罐頭紅腰豆瀝乾水備用。 4.
晴報電視 主題特集 時事 副刊 專欄 健康財富 心律知多D 【聲明】港生活網站並無進行電話推廣活動 香港菜 變變變生命力 生活副刊 發佈時間: 2019/07/19 中式餐飲業在網絡飲食文化興起的年代，面臨前所未有的挑戰。綜觀實力雄厚的酒店餐館，面對客源 ...
2022年9月13日 · 有網民日前在Facebook群組上發文指，在筲箕灣一間酒樓的炒飯内發現曱甴，隨後有食環署職員現場取走證物，事件在網上引起關注。 而TVB節目《東張西望》就事件訪問涉事酒樓負責人，負責人翻查閉路電視片段後，懷疑與酒樓前員工欠債、遭人報復有關。 同場加映： 醫生好味︳持續3個月腸胃不適應及早檢查 醫生拆解腸胃病迷思. 載入完畢 0% - 有網民在Facebook群組「筲箕灣西灣河關注組」發文並附上影片指，在筲箕灣愛東商場一間酒樓用餐時，在炒飯内發現一隻曱甴，表示： 「整碟小強炒飯畀我，到底想點？ 從其上傳的影片所見，有食環署職員到場檢查該碟炒飯。 職員先為該曱甴拍照，再將涉事炒飯放進外賣盒內，再放入已入膠袋的曱甴；然後取走整盒炒飯，再填寫相關資料。 +1.
2019年5月3日 · 晴報電視 主題特集 時事 副刊 專欄 健康財富 糖尿偵探學院 心律知多D 智創新生態 【聲明】港生活網站並無進行電話推廣活動 【鐵探】為93歲母半山搬公屋兼日煮3餐 吳廷燁開腔澄清最愛不是張文慈 ...
晴報電視 主題特集 時事 副刊 專欄 健康財富 糖尿偵探學院 心律知多D 智創新生態 葉潔馨 查看更多 番茄炒蛋有秘訣 生活副刊 發佈時間: 2021/09/01 老友李純恩是識食之人，大家都知，而他亦不吝嗇與我們分享他的飲食推介。講起最近買到的番茄多是 ...
