搜尋結果
2016年11月3日 · 食安中心下令停售內地2間養殖場供港的大閘蟹，其中進口商老三陽一度堅拒下架，店主女兒祁玉鳳聲淚俱下道，執著不下架是為了患肺癌的爸爸。 透過「江蘇太湖水產」批文進口太湖大閘蟹的蟹商老三陽，今早繼續出售來自太湖的大閘蟹。
2020年10月18日 · 以老三陽大閘蟹專門店的大閘蟹於10月16日的價格為例，最平$70一隻雌性大閘蟹、最貴$560一隻雄性大閘蟹，「雌」、「雄」大閘蟹的價格如下： 雌性大閘蟹：$360／5.2両、$280／4.8両、$220／4.5両、$160／4.2両、$70／3.2両
2016年11月4日 · 捲入毒蟹風波的蟹商「老三陽 (香港)有限公司」董事總經理祁玉鳳召開記者會，聲稱內地當局已發現毒蟹源頭，又承認其自家養殖大閘蟹在江蘇太湖水產有限公司管轄範圍。 祁玉鳳表示，今早與食環人員會面，她向署方解釋內地供港大閘蟹的流程及實際運作，稱老三陽買蟹苗、將蟹苗養肥的暫養區，以及預備出口的中轉場，全部程序均在國家質檢總局認可的「江蘇太湖水產有限公司」管轄下，強調老三陽在內地的運作全是合法及正規。 被食環署驗出含二噁英的大閘蟹樣本，按衛生證分別來自吳江萬頃太湖蟹養殖蟹有限公司及江蘇太湖水產有限公司。 同樣位於太湖，如何確保老三陽的大閘蟹不涉及出事之地？ 她解釋，太湖面積很大，「江蘇太湖」是在當地政府部門之下，負責東太湖湖面所有事，包括湖面水質及水草管理等，就連魚網高低都會管。
2021年10月11日 · 老三陽大閘蟹專門店專家曾接受TOPick訪問，講解進食大閘蟹時要注意的事項。 他指出，大閘蟹有4個部位不宜食用，並建議吃之前要先拆走。
2016年9月12日 · 老三陽指今年來自太湖的大閘蟹收成減少，特別是7至8両重的大蟹。 她坦言，今年品質一般，特別是大蟹產量減少，加上受運輸、飼料、人工等成本上漲影響，重5両以上的蟹價較去年貴15%，每隻售240至480元不等。
2023年11月8日 · 老三陽大閘蟹專門店專家曾接受TOPick訪問時指出，大閘蟹有4個部位不宜食用，包括蟹胃、蟹鰓、蟹心、蟹腸及排泄位置，並建議吃之前要先拆走。點擊圖片看不宜食用的部位及原因：
2019年10月27日 · 大閘蟹老行尊、老三陽大閘蟹專門店老闆祈廣楠過往接受TOPick訪問時曾表示，食蟹時最好先拆走蟹胃、蟹鰓、蟹心、蟹腸及排泄位置。 蟹在飼養期會進食水草，以及螺的排泄物，並存在胃部，因此胃部及蟹腸帶有苦澀味。
