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2016年11月4日 · 近日，香港食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）在兩個來自江蘇太湖養殖場的大閘蟹樣本中，驗出致癌物二噁英超標，要求業界立即停止進口和出售來自涉事養殖場的大閘蟹。
2016年10月29日 · 講到螃蟹，許多老饕最喜歡吃的，就是大閘蟹了，而現在剛好進入秋季，也就是大閘蟹的盛產季節，不過大閘蟹該怎麼挑，其實也有小撇步，而料理方式，也以清蒸居多，不過台北一間泰式料理，則是將大閘蟹融入拉麵，呈現另一種新風味。
2022年10月8日 · 苗栗頭屋大閘蟹養殖場利用明德水庫源頭水源，乾淨無污染，養殖的大閘蟹活力十足，今年放養三3多隻，存活率3成到3成5，10月上市開賣，儘管物價上漲，但業者仍然維持10年前的價格，不漲價，每隻3兩到6兩的價格，從350到900不等。 大閘蟹養殖業者范賢達：「他們市面上一隻可能漲50到60塊，平均一隻，我們是不漲，我們要把它弄成平民美食，不要太貴，讓大家都能吃得到台灣的大閘蟹。 今年苗栗大閘蟹產量多，老饕們不用多花錢，也能享受大閘蟹的鮮美滋味。 （封面圖／東森新聞） 更多. 先傳丈夫出軌！ 又傳懷孕疑雲 新垣結衣百萬租金新家曝. 03-25 13:04. 秋意濃杉林溪楓葉轉火紅 遊客搶賞楓. 11-04 13:28. 秋老虎來襲！ 南部高溫30度熱如夏 入夜驟降10度. 11-01 06:50.
2019年10月19日 · 台中東海這家店以流水蝦聞名，這個月大閘蟹產季加價就能吃到飽。 這幾隻大閘蟹20分鐘之前還是活的，現在變成盤中佳餚，業者分為單點和吃到飽，該怎麼點比較划算，客人各有盤算。
2017年10月21日 · 為什麼民眾買到的大閘蟹，吃起來感覺有苦味，專家表示，就算都是來自陽澄湖，不同的養殖戶，不同時節品嘗起來，口感就會不同，我們實際用兩家不同業者的大閘蟹，請民眾盲測，發現有的蟹膏偏綠，口感就比較苦一點，專家說，這是因為大閘蟹不夠成熟 ...
2022年10月22日 · 麻辣火鍋店業者楊智凱：「今年螃蟹東西出來得比較晚，但是相對的價格也會高一點點，但是愛吃的朋友可以走預約制，提早一兩天跟我們說，我們就可以幫你去選活的。 同樣到了秋天也要吃的，大閘蟹一扒開，蟹膏好誘人，但整整遲了一個半月才到貨，產量也變少，像是麻辣火鍋店必須提前一天預定，飯店中餐廳則要預約，而且限量200隻，吃完就沒了，有的要等到11月才開賣，還得提前十天預定。 俐落下刀，先把身體用蒜蓉清蒸，蟹腳放入烤箱，另外再切塊切片擺盤，變成海鮮火鍋。 帝王蟹三吃這畫面，今年特別少見，因為一整隻六斤，去年吃起來11000元左右，現在想吃得多幾張鈔票，至少要15,000起跳。 海鮮進口商黃湧勝：「帝王蟹現在一直再漲，下禮拜會再漲6到7元美金1公斤，正常的話我看漲3成左右，漲3成的話就很恐怖了。
2018年10月19日 · 因為今年大閘蟹平均漲幅三成，因此有業者過去是加購399元就可以吃到飽，今年是加購599元，還只能吃到4隻大閘蟹。 另外一間飯店業者和往年一樣推出大閘蟹吃到飽套餐，不過今年則是浮動價格制，每個月價格都會不同，像是這個月最便宜時是四人同行，一 ...
