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2022年9月23日 · 陽澄湖是中國最為著名的中華絨螯蟹（俗稱「大閘蟹」）產地。 「陽澄湖大閘蟹」特指蘇州市境內自然形成的，113平方公里陽澄湖水域所產出的，符合一定標準的大閘蟹。 產地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城區、工業園區4個縣級行政區域。 整個陽澄湖分為西湖、中湖和東湖。 陽澄湖的光照充分，上水底淤泥少、土質硬，最適宜大閘蟹生長。...
2016年9月29日 · 蘇州市陽澄湖大閘蟹專賣店人員建議，今年真正的陽澄湖大閘蟹要到大陸國慶後才能大批上市，消費者最好屆時再吃，大閘蟹的品質會更加飽滿，價格也較可能回落。...
2021年11月6日 · 日本大阪米其林二星壽司名店〈Sushiyoshi 壽司芳〉開在台北東區的分店，這個秋天再度推出季節限定的「大閘蟹套餐」，品牌創辦人兼總廚Chef Hiroki ...
2023年9月26日 · 李文輝. 字級設定： 小 中 大 特. 陽澄湖大閘蟹25日開捕。 今年因優越氣候條件和合適捕撈時間，這批蟹迎來三年最大豐產，整體規格、成熟度、品質優於往年。 由於今年天氣適宜大閘蟹生長，加上精心維護，圍網養殖區域平均畝產90至95公斤，比去年增長了30％，無論產量或是品質，都達到新高度。...
2019年9月23日 · 據當地業者表示，今年陽澄湖高溫天數少，水質持續改善，加上投放品種不同，無論公蟹母蟹，體重都比往年大，肉質更加肥美，愛好此味的老饕們 ...
2018年10月4日 · 在杭州鳳起路一家大閘蟹專賣店，郭玉花一手拿蟹，一手拿草繩，手口並用，速度飛快，平均1分鐘左右就能捆好3隻大閘蟹，平均一天能捆3000隻 ...
2018年9月14日 · 蘇州陽澄湖大閘蟹協會日前公布，今年「開湖」時間定為21日。雖然大閘蟹距離開賣仍有段時間，但網路上已開始熱烈預購，且價格遠低於市價。
