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Naomi. Posted: 2023年11月8日 | Last updated: 2023年11月8日. 秋蟹季來臨！ 想來點美味的大閘蟹料理，台北哪家最推薦？ 最神秘、饕客最愛的「辰壽司 割烹」隱身在辦公大樓地下室，一年只賣一次的大閘蟹盛宴登場，一天只接待20位，沒有提前預約絕對吃不到！...
2023年11月21日 · 台北無菜單板前日式料理，每年最隆重的就屬於一年一度的「大閘蟹季」了，許多料理長才剛結束秋季，就已在準備下一季要帶來的驚喜。 而各家又有什麼不一樣的差別呢？ 儂編挑選台北三家名店統整給各位，想吃今年最後一「蟹」的筆記要做好！ 延伸閱讀：大阪米其林一星「燒鳥市松」登台！ 全新品牌「fumée」進駐台北中山，16道料理完美呈現關西口味. 辰壽司-料理的魔術師....
2023年11月15日 · Naomi. Posted: 2023年11月15日 | Last updated: 2023年11月15日. 天氣漸漸變冷，秋季限定的大閘蟹季也即將進入尾聲，想把握最後的蟹季大啖美食嗎？ 被譽為日本創意壽司之神Chef Hiroki在台無菜單日式料理「Sushiyoshi 壽司芳」，加緊在秋末之際推出大閘蟹季。...
Naomi. Posted: 2023年10月17日 | Last updated: 2023年10月17日. 近幾年台北吹起一陣無菜單料理風潮，想吃什麼全看主廚心情，端出當令最新鮮的美味呈現於餐桌上。 去年開幕的「栩栩...
2023年11月25日 · 「大閘蟹×櫛瓜花天婦羅」是將大閘蟹肉填入櫛瓜花裡頭，並於上桌前撒上帕瑪森起司，並大量撒下宮古島雪片鹽，薄酥麵衣下是飽滿的滑口蟹肉，仿若爆漿的衝突口感相當過癮。...
CNA. 中國大閘蟹價格腰斬 盛產疊加消費下降. 中央社. Posted: 2023年11月14日 | Last updated: 2023年11月14日. （中央社台北14日電）中國大閘蟹正處於上市旺季，儘管今年產量和品質都有所提升，但是價格卻出現腰斬，一隻2兩重的母蟹最低只要人民幣7元（約新台幣31元）。...
游凱茹. Posted: 2023年10月23日 | Last updated: 2023年10月23日. 今年大陸的大閘蟹因為產地氣候穩定，產量提升，以陽澄湖來說，每畝產量增加30%，加上現在大陸各地都能養殖大閘蟹，市場競爭下，在中秋假期結束後，大閘蟹價格大跌，普通大小在市場裡，開出人民幣15元能買2隻。...
