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2024年4月15日 · 60. 逾40年歷史、以大閘蟹及嘉湖糭作招牌的老字號「老三陽」,近日於舖面張貼「退休」公告,將於清貨後正式結業。 「老三陽」第二代接班人、董事總經理祁玉鳳表示,自己由17歲做到今日,形容「43年我未曾過過我正式嘅人生」,故只想「靜靜地退休」保持低調,形容自己今生無悔、「對得住我老竇」。 老三陽結業消息傳出,今日有不少老顧客趕往掃貨,有人特意前來購入幾十支蟹醋,又指平時一提到大閘蟹、醋就會想起老三陽,稱「當然唔想佢結業啦! 」,亦有顧客形容為「時代嘅結業」。 逾40年歷史的「老三陽」即將結業,不少老顧客趕來掃貨。 (廖雁雄攝)
2016年11月2日 · 食物安全中心. 食環署食物安全中心驗出兩個江蘇太湖大閘蟹樣本含致癌物二噁英超標,有15個進口商因從兩個涉案養殖場入貨,被指令下架停售。 其中老字號銅鑼灣老三陽也中招,但老闆表明祁廣楠貨源是來自自家太湖養殖場,拒絕下架;老三陽原預計今年入口80噸大閘蟹,但毒蟹消息一出即有酒樓要求退貨或取消訂單,料損失多至600萬元,老闆祁廣楠直言:「真係破產呀!
2016年11月17日 · 老牌大閘蟹商老三陽不惜自費送樣本到歐洲化驗,以證出售的大閘蟹符合安全標準,惟再度出現「毒蟹」,老闆祁廣楠指現在市民聞二噁英色變,生意難以會有起色;九龍城永富食品老闆陳錦輝也說,今年生意都做不到了。
2023年8月2日 · 有逾30年歷史的老字號「三陽泰」,專營各式時令蟹種,今年就率先推出「時令六月黃大閘蟹」,由專人親自挑選並直送到港,每隻大閘蟹殼薄肉嫩,肉質豐滿,而且滿佈蟹黃,絕對是蟹迷必食之選。 延伸優惠: 秋季當造「三陽泰」大閘蟹低至$42/隻|2023獨家優惠至30/11 低至半價預訂. 至於何謂「六月黃」? 所謂六月黃就是指童子蟹,每年農曆6月至7月份,童子蟹剛剛經過第3次脫殼,每隻體重約三両左右,具有外殼脆、內殼軟、肉質豐滿的特點,以殼薄、肉嫩、黃多著稱,因而受不少人歡迎。 由即日起至9月30日,三陽泰將推出網上獨家優惠,顧客可以優惠價購買「三陽泰時令六月黃大閘蟹」,每隻低至$42,買滿$800更可享免運送貨服務。 此外,購買六月黃會隨單贈送「紫蘇葉」、「蟹醋」乙份,認真超抵! 大家有興趣記得留意。
2022年8月25日 · 老字號「老三陽」便確認,因內地大閘蟹產量減少,供應緊張,價格將會飆升。 九龍城永富食品則指,「六月黃大閘蟹」現正應市,但估計成熟的大閘蟹相比過去的7至8両,今年最大隻或僅得6両,同時受物流成本飆升影響,蟹價加幅起碼15%以上。
2016年11月4日 · 老三陽董事總經理祁玉鳳指,本月1日早上8時公司如常由內地運蟹至香港,惟過關時檢疫進行半小時仍無結果,其後便收到食環署職員來電勸她暫停銷售,「他們未有說明原因,之後放行貨車我以為無事,事後卻說市面七成蟹有問題,市民信心跌至零。 」她批評,食環署公佈有大閘蟹樣本含二噁英後,要求商戶即時下架的做法倉促。 稱「自家養飼」大閘蟹 與問題樣本無關. 祁玉鳳一直強調,老三陽出售的大閘蟹並無安全問題。 她解釋,江蘇太湖面積逾2千平方公里,相約2個香港的大小,湖區分為東太湖、吳江區及西太湖,而江蘇省太湖漁業管理委員會辦公室(漁管辦)負責管轄東太湖的水質及漁業活動,江蘇省出入境檢驗檢疫局則負責批出出口批文。
2016年11月3日 · 港聞. 社會新聞. 【大閘蟹停售】食環署:不接受內地蟹場借銷港註冊養殖場名義供港. 撰文:梁煥敏. 出版: 2016-11-03 16:06 更新:2016-12-31 23:52. 食環署食物安全中心驗出兩個江蘇太湖大閘蟹樣本的二噁英含量超標8成及5倍,向涉事兩個註冊養殖場輸入太湖蟹的15間香港入口商,被指令將同一養殖場大閘蟹下架,惟包括老字號老三陽等公司,卻指其蟹來自自家養殖場,而非出事的江蘇太湖水產有限公司或吳江萬頃太湖蟹養殖有限公司。 食物安全中心食物安全專員譚麗芬醫生今日指出,在審視時是以養殖場作為單位,根據規定只有符合標準的註冊養殖場,才可向香港出口大閘蟹。 她表明若然有非登記養殖場,借用有關登記養殖場名義將產品運來港,她表明這「不可接受」。