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2022年4月24日 · 【明報專訊】內地古裝劇《尚食》叫好叫座,若嫌明朝宮廷同室操戈的劇情過於沉重,沖淡了許凱和吳謹言談情說愛的甜度,製作人于正另備選擇,架空歷史的《珍饈記》同樣以後宮美食為主題,並再次起用《尚食》演員何瑞賢、劉敏及王東等演出,男女主角在宮中談談情吃吃飯,輕輕鬆鬆又一集 ...
2022年7月11日 · 【明報專訊】影音使團、愛基金及愛德基金會噚日舉行「百年和合典藏聖經祝福香港暨中華聖經文物館開幕祝禱禮」,活動上將南京愛德印刷第二億本中文聖經—特別版「百年和合典藏聖經」,轉交畀「中華聖經文物館」展出兩個月。
2024年2月13日 · 《聖經》(和合本)的《創世紀》43章11節提及的榧子正是開心果。 相傳阿月渾子於唐朝經波斯從絲路傳入中國,唐代藥物學家陳藏器撰寫的《本草拾遺》提及「阿月渾子,生西國諸蕃」。
2020年6月1日 · 【明報專訊】這陣子大家埋首廚房,冲咖啡焗蛋糕,紛紛變廚神,有更多機會接觸不同食材。 單是奶製品已經種類繁多:打400次咖啡用鮮牛奶,即溶咖啡就要加奶精,一杯香滑港式奶茶少不了淡奶或煉奶;焗蛋榚亦要考慮,有的加fresh cream,有的要加double cream。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文,請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶,即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦,盡覽收費內容。 《明報電子報》功能: 今昔明報: 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版:最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP:最近30天. 原版上載: 每日報章原版及昔日報章原版** **桌面網頁版:由訂閱日起計最多10年.
2024年2月13日 · 距光時旅行酒店約15分鐘步程的七寶老街,正是《繁花》劇中要角玲子口中必吃地道美食的寶地之一。在酒店總廚Nine帶路下,記者走過拱橋流水的七寶古鎮,品嘗獲列為非物質文化遺產的灌蛋及方糕,以及地道湯圓、百年老店天香樓的白切羊肉等。
2024年3月23日 · Horace喺社交平台話,通過當日拜會中國常駐聯合國日內瓦辦事處代表陳旭(圖1),對方知道立法會全票通過23條後,特登準備個寫有「一帆風順」嘅蛋糕(圖2),祝香港發展前程似錦。
2024年1月22日 · 本周重點又食又學整馬卡龍、曲奇餅、牛角包,走訪法國最古老甜品店,品嘗招牌Rum Baba蛋糕;到影視串流平台Netflix美劇《艾蜜莉在巴黎》拍攝場地朝聖。試盡多款口味馬卡龍