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香郁幼滑芒果布甸是一道由芒果果肉、牛奶等食材制成的食品。 中文名. 香郁幼滑芒果布甸. 分 类. 甜品. 口 味. 香甜. 主要食材. 芒果果肉，牛奶. 营 养. 蛋白质、脂肪、维生素. 菜谱信息. 做法步骤. 1. 将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆。 2. 加入鲜奶油，搅拌均匀。 3. 牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾. 4. 吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化。 5. 将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀。 6. 将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可。 7. 吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可。 词条图册 更多图册. 概述图册(6张) 香郁幼滑芒果布甸 的概述图 （6张） 词条统计.
- 概览
- 所需食材
- 制作方法
- 食用须知
做法一
1、将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆 2、加入鲜奶油，搅拌均匀 3、牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾 4、吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化 5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀 6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可 7、吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可 提示 1、吉利丁片没有可以用吉利丁粉、超市买的果冻粉、或者QQ糖代替，或者用进口的鱼胶粉代替（大概80－100元左右1盒），不建议用国产鱼胶粉，有腥味。 2、从模子里倒扣出来前，可以将模子在热水里泡几 秒钟，布丁就会比较容易扣出来 3、如果喜欢布丁里有果粒，可以留半杯芒果果肉，切成小丁，放在布丁液体里 4、如果糖放少了不够甜，吃的时候可以浇炼乳或甜的鲜奶油 5、本方子大概可以做10－20个，吃不了可以按比例减原材料
做法二
1、将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆 2、加入鲜奶油，搅拌均匀 3、牛奶加砂糖用小火融化 4、吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化 5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀 6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可 7、吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
否. 主要食用功效. 养生. 适宜人群. 老少咸宜. 目录. 1 材料. 2 做法. 材料. 播报. 编辑. 主料：芒果果肉500g,牛奶350ml，鲜奶油 (淡)150ml. 配料：白砂糖50g（如果使用的是植物甜奶油，将糖减到30g），吉利丁片15g（约3片），香草粉1小勺. 做法. 播报. 编辑. 1、将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆。 2、加入鲜奶油，搅拌均匀。 3、牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾。 4、吉利丁用温水泡软，加至 牛奶果 浆中，充分搅拌至融化。 5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀。 6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可。 7、吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可。 [1]
鲜芒果50克，凝胶粉7克，冰块。. 调料：. 白砂糖， 鲜牛奶 ，椰浆。. 制作：. 将 芒果 切成粒状待用。. 凝胶粉、砂糖拌匀，将开水倒入，充分溶解。. 待凝胶粉和砂糖溶解后加入 鲜牛奶 、椰浆，充分拌匀，加入 冰块 ，开始凝固时加入 芒果 粒拌匀，倒入模具 ...
做法. 播报. 编辑. 主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油. 辅料：鱼胶粉. 1. 芒果切两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出； 2. 准备好所有的原材料备用； 3. 将3/4芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用； 4. 牛奶加白砂糖小火加热至85度左右，加入白砂糖， 搅拌均匀； 5.
主要食材. 燕窝，芒果. 燕窝布甸是一款地道的 芒果甜品 。 一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸，上面盖着一个 椰子冰淇淋 球，球顶撒上一勺 燕窝 ，然后碟子一头还放着一个 芒果冰淇淋 球，周围再布置上几块鲜芒果肉，所以一道甜品能吃到芒果的三种制作，再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝，让人回味无穷。 [1] 燕窝布甸是一道甜品，主料为芒果。
1. 分别把所有材料加温，嫩豆腐加热会出水，所以蒸的时候要加盖防倒水. 2. 用搅拌机把嫩豆腐打碎，如果有模具做出造型会更好，我图方便就直接打碎，如果更懒的就用勺子搅碎吧. 3. 放上切好的芒果肉，然後开吃~ [1] 词条图册 更多图册. 概述图册(1张) 参考资料. 1 芒果素布甸 ．下厨房 作者：beebee_ho [引用日期2014-08-21] 芒果素布甸 的概述图 （1张） 词条统计. 浏览次数： 编辑次数： 3 次 历史版本. 最近更新： 奇奇最棒啦. （ 2022-06-11 ）
