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芒果布甸食譜 (肥媽版)食譜、做法 | 住家廚神料理的Cook1Cook食譜分享. 2014 年 11 月 03 日發佈 列印. 32. 285. 39421. 讚好 收藏. 芒果布甸是我最愛的甜品，大家也喜歡嗎? 食材 （5-6人） 1小時以上. 芒果 2個. 芒果啫喱粉 2盒. 暖水 2杯. 淡奶 1杯. 1 準備材料。 2 把啫喱粉溶於水中，放涼。 3 待啫喱水變涼後，加入淡奶拌勻。 4 把芒果切成小塊。 5 倒入容器後冷藏至凝固。 6 退出容器。 Tags: 芒果布. 布甸. 食譜. 芒果布甸. 肥媽. 淡奶. 芒果啫喱粉. 果布. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入.
2023年4月26日 · 芒果布甸做法簡單，這次就教大家零失敗芒果布甸食譜，只需啫喱粉、花奶及芒果3款材料，兩個步驟即可完成這款簡易甜品。 港式芒果布甸香滑濃郁，配上新鮮芒果粒，夏天食十分消暑，大家都快點試試這個芒果布甸食譜啦！ 準備時間. 5分鐘內. 份量. 3-4人. 芒果: 2個. 芒果味啫喱粉: 一盒（80克） 花奶: 170 克（一小罐） 暖水: 300 ml. 更多獨家食譜即睇U Lifestyle App . ↓點擊圖片放大↓. +19. 港式芒果布甸做法： 芒果啫喱粉加暖水攪溶，加入花奶. ↓點擊圖片放大↓. +3. 芒果起肉切粒。 把芒果粒及布甸溶液放入杯中，冷藏最少4小時，最後在面頭放芒果粒裝飾. ↓點擊圖片放大↓. +3. 切芒果小貼士： ↓點擊圖片放大↓. +3. 輕鬆切芒果！
芒果布甸是大人小朋友都喜愛的派對食品，有時做芒果布甸不想太過複雜，可用芒果味啫喱粉代替，如果大家想做純芒果汁製作的版本可以參考這個 芒果布甸 的食譜。 因為在麵包舖買到的杯裝芒果布甸也是用這個方法做出來，吃起來特別有兒時的味道，還有別錯過 啫喱糖 的食譜，也十分懷舊！ 此食譜分量可以做簡易芒果布甸約四碗。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 取大碗倒入啫喱粉，加入熱水攪拌至啫喱粉完全溶解。 加入清水丶牛奶拌勻， **清水是指冷開水，不用全熱水來製作目的是令液體更加容易涼透，縮減製作時間。 待徹底放涼後才加入淡奶拌勻，成布甸混合物備用。
© 2024 Google LLC. 芒果布甸（可做2杯 每杯約200毫升）材料：芒果1-2個 （芒果蓉200毫升、芒果粒適量）糖40克淡忌廉125毫升淡奶25毫升魚膠粉10克清水30毫升Mango Pudding (2 cups ~200ml per cup)Ingredients:Mangoes 1-2pc （mango paste 200mla...
芒果布甸食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 甜品. 菜系: 西式，港式. 預備時間: 5 分鐘. 烹調時間: 15 分鐘 + 另加冷藏時間 3小時. 分量: 6 個. 材料: 2盒芒果啫喱粉（每盒 85克） 熱水 225 毫升. 冷開水 110毫升. 鮮奶 175 毫升. 淡奶 85 毫升. 芒果 1至 2個（可按個人喜好而定） 雞蛋一隻（基絲汀沒有落雞蛋。 做法: 將啫喱粉溶於熱水中，攪至完全溶解後，再倒進冷開水，再攪勻後待涼。
1 芒果啫喱粉加入滾水中攪拌到完全溶化後攤凍備用, 等攤凍期間將芒果切粒. 2 啫喱水攤凍後加入淡奶, 充份攪拌到完全融合為止. 3 芒果粒先放入杯中. 4 加入布甸液倒至半杯滿, 放入雪櫃最少30分鐘等凝固. 5 之後再倒入餘下布甸液, 目的係唔想芒果粒集中浮哂係面, 再雪到完全凝固就食得架喇~ Tags: 芒果. 簡易. 芒果布. 布甸. 芒果布甸. 淡奶. 芒果啫喱粉. 果布. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 超簡易芒果布甸：超簡單方便連爐都唔駛開就整到喇~夏日炎炎嘆返個消下暑喇喂!
2020年7月22日 · 芒果粒. 50-100g. 準備模具 ☞ 布甸模6隻. 步驟1# (材料) (1) 新鮮 芒果 肉 350g (2) 急凍 芒果 蓉 50g (3) 芒果 雪糕 100g (4) 淡忌廉 (鮮奶油) 72g. 芒果 肉加入雪糕. 打成 芒果 蓉. 倒入忌廉. 攪拌均勻備用. 步驟2# (材料) (1) 魚膠粉 (吉利丁粉) 10g (2) 芒果 啫喱粉 3g (3) 糖 10g (4 ...
4295. 讚好 收藏. 其實我都係好鐘意食芒果布甸，但好少自己整，見肥媽三幾吓手腳就整到滑滑嘅芒果布甸，所以就即刻買齊材料整啦~ 可以的話請大家支持一吓，"LIKE"我個專頁啦： https://www.facebook.com/kinseymama. 食材 （3-4人） 1小時以上. 芒果啫喱粉 兩包. 暖水 一杯半. 淡奶 一杯. 1 先將芒果切成粒粒~ 2 兩包芒果啫喱粉~ 3 加入暖水一杯半~ 4 淡奶一杯~ 5 最後加埋啲芒果粒拌勻~ 6 然後倒入容器~ 7 放入雪櫃冷卻大約三個鐘左右，就食得啦~ Tags: 芒果布. 布甸. 芒果布甸. 淡奶. 芒果啫喱粉. 果布. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。
2018年9月10日 · 教煮. 【芒果布甸食譜】港式甜品集體回憶 做法簡易零難度！ 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2018-09-10 16:30 更新：2019-07-22 12:57. 3. 芒果布甸是簡易的甜品食譜，通常都加魚膠粉製作，不過代替魚膠也可以使用蒟蒻凍粉。 布甸上加粒粒芒果、椰奶或花奶，香濃的芒果味，喜愛芒果的朋友自難以抗拒。 攝影、攝錄：張善滿、陳泳嵐. 剪接：陳泳嵐. 芒果布甸看來像西式甜品，卻常見於香港的茶樓，特別在八十年代，心形的芒果布甸更是大家的集體回憶之一，定價在「頂點」或「特點」，以甜品來說可算是貴價品了。 傳統材料包括芒果、魚膠、糖、忌廉或花奶等，是夏天的時令甜品，芒果最好用呂宋芒，因為顏色好；夠香甜。
材料. 芒果要買熟和香甜的，在芒果頂部會流汁，外皮帶少許黑點也沒有問題。 不要買青黃色未熟的一種。 而砂糖的份量非常時乎芒果的甜度，我當時的芒果十分甜，糖的份量為170克甜度適中。 此份量可做芒果布甸約 20至25杯。 由於我今次做的芒果十分多肉，所以做了10個小杯後，餘下的大概可做一個8吋闊的容器。 菜式: 甜品 食譜 (120) 啫喱 食譜 (5) 需時: 30 分鐘 份量: 8 人. 芒果製的甜品一向種類多，又受人歡迎。 芒果布甸可算是經典之一，還有芒果糯米糍、芒果班戟…等等都很受香港人喜愛。 芒果要當造才會香甜，俗語有話—不時不食，食材要新鮮，選材的時間也十分重要，夏天做這個涼透心的甜品就最好不過了。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。
