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近期疫情嚴峻，很多市民留家工作及解決一日三餐，無 總經理(節目內容營運)曾志偉拍板「添食」，並將《煮?野食》由野外移師到肥媽家中，拍攝《全民居家煮 食》，由肥媽教大家以最易、最快的方法煮出如鹽焗雞等電飯煲版美食，以及利用罐頭食物烹調
2024年4月12日 · 在所城入門位置的老店「肥媽小吃店」，也有 粑、豆腐花、腸粉、艾果及瀨粉等小食。當地瀨粉不同於港人平時吃慣的長粉條，而是粗短有韌性，口感有點像狗仔粉，湯汁則以蝦米、蜆、豬肉等熬製，味道鮮濃，也值得一試。文：尚東美
2024年3月31日 · 甄妮批評古淖文油膩誇張 讚譚輝智可造之材. 有「樂壇風紀」之稱的甄妮疑不太滿意《中年好聲音2》賽果。. （資料圖片）. 《中年好聲音2》由古淖文（中）、譚輝智（左）及顏米羔（右）奪冠亞季軍。. （資料圖片）. 肥媽表示與古淖文都是中葡混血兒才似樣 ...
2024年4月12日 · 古淖文表示最初看到網上劣評如潮，如「唱歌難聽」、「黐肥媽拉關係」、「江湖味濃」等都會有少許不開心，後來調節心態，懂得將「有人彈好過無人理」安慰自己，將負評變為奮鬥動力，「自知個樣生得衰，不認識我的人會覺得不夠友善，一定不及譚輝智 ...
[2018-05-08] 明醫網 > 麥煒和醫生. 「三叔公，你海南雞飯食剩啲雞皮，可知精華所在最滑最美味就是層皮。 「我一把年紀喇，是冠心病、中風高危一族，雞皮有膽固醇，還是少吃或不吃為妙。 你隨便嗌嘢食，今餐我嘅。 「多謝，我就要一客雞胸肉青菜沙律。 「咁清淡？ 你後生過我，是冠心病、中風低危一族，照計可放膽飲食喎。 「此言差矣，應否戒口要視乎年齡，老人家其實不用太過節制，反而中年甚至年輕人就要小心。 冠心病、中風等的成因是血管硬化，後者是經年累月積聚出來的，要患上血管硬化，中年或年輕時開始進食高脂、高膽固醇食物，十多廿年後便剛好病發。 「三叔公，你都九十歲了，就算偶爾吃吃肥膩食物，短期內也不會造成嚴重問題。 「即是話我嗰頭近，冇命等到病發啫？ 「嘻嘻，你自己解讀吧。
2024年3月26日 · 肥媽喜與「星光家族」重聚 另一評審肥媽懶理造馬是非，在社交網貼出大量合照，稱開心看到《中年2》參賽者進步而感到驕傲。 其中一張是肥媽跟古淖文、周國豐、張佳添，以及曾參加《亞洲星光大道》的蔡梓銘、李明憲等合照，她留言：「星光家族reunion，個個大個仔大個女了」。
其中一款到茶樓必吃的點心，就是鮑汁雞腳。 雞腳要用鹽捽洗，再飛水煮出浮沫，令雞腳乾乾淨淨，才食得安心。 在家中可以用電飯煲簡單燜煮，炒香配料，倒入電飯煲，按3次電飯煲制，攪掂。
