搜尋結果
2022年8月12日 · 肺癌病人嚴格來說並無飲食禁忌，但坊間有許多傳言，像是不能吃鴨肉、蝦蟹、茄子、芒果、花生等食物，其實並無實證的依據。 臺北榮民總醫院營養部舒宜芳營養師指出，如果患者心中仍有疑慮，可以其他類似營養的食材取代，以維持營養均衡為重點。 例如不敢吃鴨肉、蝦蟹，可改為新鮮的魚、豬肉、雞肉、雞蛋和黃豆製品，一樣可以獲取足夠蛋白質；擔心茄子、芒果有毒，可以改吃其他蔬菜、水果，也可以提供維他命和纖維質，幫助排便順暢，不宜過分禁忌。 不過要注意的是，雖然沒有證據顯示上述食材會造成癌症惡化，但花生製品的確容易受污染而產生黃麴毒素，因此選購時要注意保存期限，也不要過量偏食。 肺癌可以吃什麼水果？ 有不能吃的水果嗎？ 多吃蔬菜水果確實有預防癌變的作用，也有助於養肺。 建議選用富含抗氧化營養素的水果如：
2023年5月16日 · 肺癌患者盡量少吃的6種食物. 1. 辛辣刺激物食物. 肺癌末期患者不宜食辛辣刺激物食物，主要是因為這些食物會對消化系統產生刺激作用，而且也易傷肺氣造成肺臟陰虛，進一步的引起不適感，加重患者的症狀或疼痛。 辛辣刺激物食物含有辣椒素與姜黃素等辣味物質，這些物質會刺激口腔與胃腸道粘膜，從而導致胃腸道的血管擴張與腸蠕動加速，進而引起胃腸道痙攣、腹瀉、腹痛、胃灼熱等不適症狀。 而對於肺癌末期患者來説，由於病情進展已來到晚期，患者身體也已來到虛弱階段，且其消化系統也已經遭到較大的破壞，因此極有可能無法承受帶有刺激物的食物。 此外，辛辣刺激性的食物可能還會影響患者的睡眠質量與情緒狀態，如辣椒素或姜黃素等物質會刺激中樞神經系統，從而引起疲勞、失眠、多夢等不良的睡眠反應。
2022年3月14日 · 1. 飢餓療法有用嗎？ 飢餓療法是坊間流傳的癌症食療，飢餓療法的理論為透過低醣飲食，斷絕癌細胞的養分供給，以阻止癌細胞分裂，將其殺死。 需留意飢餓療法不具針對性，亦即是人體所有細胞均會受到影響。
2017年4月30日 · 3個飲食原則. 肺癌飲食是以「天然均衡」為基本原則，均衡就是每餐都要攝取到六大類營養素，臺北市立聯合醫院林森中醫院區針灸科主任楊素卿建議病患，每餐以四口飯、三口菜、兩口水果及一口肉的飲食比例較健康。 ♥治療期間，努力補充蛋白質與熱量. 不同的治療期間，飲食稍有不同，例如：建議手術或化放療的患者，加強蛋白質與熱量的攝取。 和信治癌中心醫院營養室主任王麗民指出，該增加多少蛋白質和熱量，需根據每個病患的身高、體重、年齡等個別化差異而調整，可能會比之前多攝取10～20％的熱量、每公斤體重可攝取1.5～2公克的蛋白質，以利於身體修補所需。 熱量補充方面，王麗民主任建議可多攝取糙米、紫米、燕麥、南瓜、山藥、蓮藕等全穀根莖類，同時補充纖維質。
2021年4月15日 · 癌症治療期的飲食補充大方向為 「高熱量+高蛋白+均衡的維生素礦物質」，然很多癌症患者常出現下列的飲食禁忌： 飲食禁忌1：偏重吃萃取液、雞精、牛肉精、蛋白粉…等保健食品. 臨床上許多癌症患者會詢問可以進補、或是吃保健食品嗎？ 「如果是雞精、魚湯、牛肉精、蛋白粉這一類，我本身並不反對，但這些食物中都無法滿足均衡的營養需求，且湯湯水水喝下後也會影響正餐的進食。 」楊純豪說明，不管是哪一類保健食品，最重要的都是需留意能否滿足熱量+蛋白+維生素礦物質這三大塊的營養均衡與充足。 至於靈芝、中醫材萃取液一類的補充品，許多醫師會有所顧忌，因為這類產品訴求的是其中成份的療效，而非營養補充的概念，臨床醫師就會擔心藥物交互作用的影響。
一般而言，癌症患者的飲食應以補充熱量、增加蛋白質、維持均衡飲食為大原則，每天膳食應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品。 然而，每名患者的體能、病情、身體器官機能狀況各異，訂定飲食餐單時應諮詢醫護人員和營養師的意見。 以下是關於癌症飲食貼士、癌症飲食常見問題、營養師癌症治療支援的資訊。 本中心為癌症病人提供預約營養師咨詢服務，請填妥本頁最下方的聯繫我們表格，或聯絡我們的職員安排預約。 癌症飲食貼士. 補充熱量及蛋白質. 補充熱量有助增加體力，避免身體因進食量不足而消耗體內的脂肪及分解肌肉組織。 豐富熱量的食物包括碳水化合物類食品、不同種類的瘦肉、各種顏色的蔬菜水果、少量的脂肪等等。 患者接受治療期間對蛋白質有較高的需求量，所以一些肉類、蛋、海產、魚油和黃豆製品都是好選擇。 癌症飲食貼士.
2022年8月10日 · 1. α-胡蘿蔔素. α-胡蘿蔔素是抗氧化劑的一種。 有研究顯示進食含α-胡蘿蔔素的食物可以抑制由化學物引致的惡性病變和減低引發肺症的風險。 當增加α-胡蘿蔔素攝取量後，更能減低非吸煙者63％患肺癌風險。 而含有豐富α-胡蘿蔔素的食物包括南瓜、牛油果、西蘭花及波菜等等。 2. 茄紅素. 研究發現眾多類胡蘿蔔素當中，唯獨茄紅素没有比吸煙影響其抗氧效果，而增加茄紅素攝取量明顯減低患癌風險。 煮食蕃茄時，透過熱力煮過的話能令茄紅素更容易從植物細胞膜中釋放，所以比起生食蕃茄更能攝取茄紅素。 3. 地中海飲食法. 科學家除了研究肺癌和單一營養素的關係外，他們也把綜合飲食模式對患肺癌風險再作進一步研究，因為他們相信平常我們不是單一進食某些食物的。
