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2021年5月26日 · 專題Q&A. 腫瘤相等於癌症？ 肺癌有甚麼先兆？ 存活率高嗎？ 在惡性腫瘤中，肺癌是香港第二位常見癌症，亦是頭號癌症殺手。 本月編輯整合了一系列肺癌相關資訊：肺癌症狀、成因、篩檢/檢查、治療、預防方法、飲食原則等。 正確認識肺癌，防範於未然的同時，若不幸發現肺癌並能及早治療，可大大提升存活率。
2022年8月10日 · 1. α-胡蘿蔔素. α-胡蘿蔔素是抗氧化劑的一種。 有研究顯示進食含α-胡蘿蔔素的食物可以抑制由化學物引致的惡性病變和減低引發肺症的風險。 當增加α-胡蘿蔔素攝取量後，更能減低非吸煙者63％患肺癌風險。 而含有豐富α-胡蘿蔔素的食物包括南瓜、牛油果、西蘭花及波菜等等。 2. 茄紅素. 研究發現眾多類胡蘿蔔素當中，唯獨茄紅素没有比吸煙影響其抗氧效果，而增加茄紅素攝取量明顯減低患癌風險。 煮食蕃茄時，透過熱力煮過的話能令茄紅素更容易從植物細胞膜中釋放，所以比起生食蕃茄更能攝取茄紅素。 3. 地中海飲食法. 科學家除了研究肺癌和單一營養素的關係外，他們也把綜合飲食模式對患肺癌風險再作進一步研究，因為他們相信平常我們不是單一進食某些食物的。
癌症飲食貼士. 營養補充劑. 若出現食慾不振和營養不足，患者可按個人口味，選擇流質食物和輔以營養補充劑。 根據歐洲腸內外營養學會（ESPEN）指引，癌症患者可選擇高蛋白、高能量（熱量約為1.0- 1.2kcal/ml）、添加了omega-3（每份約1公克EPA）的營養食品。 一些出現體重減輕、合併胰島素阻抗性的患者，由於對碳水化合物吸收較差，同時比一般人更依賴透過攝取脂肪轉化能量，因此建議選擇脂肪比例較高的配方。 癌症飲食貼士. 以酸甜食物刺激味蕾. 癌症飲食並不需要過於清淡。 相反，酸梅湯、果汁、酸菜等能有開胃的功效，可幫助食量少的患者刺激食慾。 部分患者可能會對苦味、甜味及酸味的敏感度降低，建議烹調和醃肉時可以用糖、醋、檸檬汁、果汁等調味。 癌症飲食貼士. 自製水果粒刺激口水分泌.
2019年8月27日 · 醫界認為，吸菸會傷害肺部細胞，其中的致癌物質可能立即改變肺部組織，即使一開始人體能夠自行修復受損細胞，每次反覆暴露在致癌物質中，都會導致正常細胞受損更多，最終造成細胞表現異常並發展為肺癌。 肺癌風險因子包括： 吸菸、暴露於二手菸中. 氡氣（由天然砂土、岩石或水中的鈾衰變釋放出的氣體，可能在建築物中累積、濃度變高而有致癌危險） 石棉、砷、鉻、鎳等其他致癌物質. 家族肺癌病史，包含父母、手足或子女. 預防肺癌飲食. 《權威醫師的防癌關鍵飲食》一書認為，白色蔬果中的花黃素性質溫熱，有助緩咳、去痰。 此外，也推薦以下食物. 海帶芽、昆布：藻膠酸有助排出有毒物質。 豬肉、鴨肉：吸附肺部有害物質並排出。 蘋果：黃酮素有助預防肺癌。 番茄、紅蘿蔔：茄紅素有助防癌。
2019年5月8日 · 小郭醫師提醒，除了日常食療保養外，中醫針對肺癌術後調理，可針對肝損害、化療脫髪、麻木感等，透過中藥減緩副作用，中醫癌症輔助療法，提升癌後生活品質。 （本文獲「醫眼看中醫 郭祐睿的中醫觀點」授權轉載，原文刊載於此）
2017年4月30日 · 肺癌患者注意飲食，有輔助治療的效果，建議治療時可多吃蛋白質、碳水化合物豐富的食物，像是瘦肉、雞、鴨、魚、蝦、豆製品及各種穀類。 不過，吃素的患者該如何補充治療所需的營養呢？ 想要輔以中醫調理，又該注意什麼？ 一旦確診罹患肺癌後，飲食上要注意哪些地方？ 什麼食物該多吃？ 哪些食物又要少吃？ 如果是素食患者，如何攝取才能補充足夠的營養？ 中醫又有什麼獨特的調理身體方式，可提供給肺癌患者做為日常保健？ 肺癌患者必遵守的. 3個飲食原則. 肺癌飲食是以「天然均衡」為基本原則，均衡就是每餐都要攝取到六大類營養素，臺北市立聯合醫院林森中醫院區針灸科主任楊素卿建議病患，每餐以四口飯、三口菜、兩口水果及一口肉的飲食比例較健康。 ♥治療期間，努力補充蛋白質與熱量.
肺癌是一種常見的惡性腫瘤，其發病率和死亡率在全球范圍內都居高不下。 傳統的西醫治療手段包括手術、放療、化療等，但這些治療方式對身體的副作用比較大，容易對患者的身體造成傷害。 相對而言，中醫治療手段更加溫和自然，且對身體的副作用相對較小，在治療肺癌方面也有著獨特的治療效果。 中醫食療是中醫學的一個重要分支，在中醫治療肺癌方面也有著獨特的優勢。 中醫食療講究食療與藥療並重，通過調整飲食，幫助患者增強身體免疫力，促進身體的康復。 下面我們就來介紹一些中醫食療的食譜以及每項材料的功效和做法，希望對治療肺癌的患者能夠有所幫助。 如果你有任何健康上的疑問，歡迎按右下方對話框聯絡我們，我們學會醫師會 義務 解答你的健康問題。 如需要，可以 按此 預約中醫服務. 1. 椰汁雞湯.
