搜尋結果
20 小時前 · 問被到會唔會東山再起，李文基話目前市道「水深火熱」，會暫時休息下先，除非搵到好條件、好位置，先至諗係咪再組班。 佢回想富嘉閣 2011年元旦開業，四季時令食材都會 餐單呈現，多年 同食客建立 唔少交情。
20 小時前 · 【明報專訊】 魚涌開業13年、由粵菜名廚李文基擔任行政總廚 粵式酒樓「富嘉閣」噚日正式結業。李文基同Emily講，新冠疫情後生意有回升，亦都穩定，結業係因為舖位續唔到約。佢話富嘉閣經營傳統粵菜，亦會...
5 天前 · 有花4000元 鳥盤旋候食 北角碼頭設有放生滑梯，滑梯口旁的空地有 擺放觀音像和果盤，有海鮮檔職員協助信眾放生，不少人在放生前會拜神、念經。 記者於昨上午10時至下午2時觀察，下午1時起人流漸增，一度有6至7人在碼頭排隊等候放生。
4 天前 · 名門金宴位於士刁東路夾華登路交界附近，其城堡風格的建築物外觀具有特色，於2006年投入營運，主營經典粵菜、港式點心和早茶。 據多倫多餐飲業的知情人士透露，名門金宴是次轉手，可謂是創造了三贏的局面，原因是該餐廳的主廚梁明因年逾七旬加上健康的原因想要退休，正巧有一名來自中國大陸的買家主動與現時東主馬女士接洽，給出一個不錯的價錢，買賣雙方遂一拍即合。 據悉，名門金宴是次轉手的金額約為100萬元。 該名知情人士說：「買家看中的是名門金宴的外觀和裝修高檔，加上地點很好，租約還有7年，因此給出了很不錯的價格。 買家計劃在接手後，一半經營粵菜，一半經營外省菜，諸如川菜。 據悉，新業主現正與多倫多華人餐飲業內的資深主廚飛哥洽談聘用事宜，預期後者將加盟名門金宴。
4 天前 · 有價講：如何「做好自己」——不患人之不己知，患不知人也 【明報專訊】不少人心裏都會有這樣的想法：「為什麼你這麼不了解我？這是要我事無大小，都得細作說明嗎？」說這句話的人，想的都是從別人出發，是對是...
4 天前 · 至於日語解作蓋飯，則源於蓋飯原稱どんぶり (donburi)，是「慳貪振り鉢」 (抵食夾大件的一碗)的略語，漢字寫為「丼」是取其音讀どん (don)，以及字形與不同食材塞進碗內的感覺相近。 豊. 福島排核污水時此字常見於媒體——輿論關注禁令會否影響豊洲市場。 日本以「豊」為「豐」的正字，實則「豊」是「禮」的本字，是器具盛着玉的會意字，後由「禮」表示敬神這個引伸義，與「豐」關聯不大。 不過古文字的「豊」確與「豐」極似，也有學者認為本是一字。 至於「禮」在日語與簡體字寫成「礼」，也是「禮」的古字，只是這個「古字」較可疑——來自疑似偽書的「古文尚書」。 浜.
4 天前 · 引用明報(加拿大)內容收費準則：(包括：報章，各類附刊，數碼及任何名下之內容) 文字：每100字（含標點符號） 30元 特別內容如獨家新聞，名家約稿等另按情況收費 圖片：每張50元 獨家，合成圖片，圖樣設計另議。
