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2007年1月28日 · A菜 通乳助發育 脾胃虛寒、痛風者少吃. 圖.文/顧祐瑞. 葉萵苣就是一般人熟知的A菜,又名「妹仔菜」、「鵝菜」,原產於地中海沿岸,葉呈尖形 ...
2024年4月28日 · 2024/04/28 19:54. 〔記者蘇孟娟/台中報導〕全台最強營養午餐在台中! 由大享食育協會舉辦的2024第七屆台灣學校午餐大賽,今(28)日在台北市進行總決賽,台中市清海國中融入清水在地小吃特色「米糕」,加上在地農特產包括白米、韭菜等入菜,勇奪大賽冠軍,同時獲得食育教學卓越獎及創新交流獎,另南屯國小也拿下季軍、國際評審獎及里仁蔬食真味獎。
2024年4月24日 · 她說,麒麟菜的料理方式,可添加醋、蒜、薑、糖、小黃瓜絲等食材,作調味涼拌;或直接以蒜、薑、肉絲爆香後加入汆燙好的麒麟菜直接熱炒;也可以冰糖、紅棗、枸杞烹煮,也是一種美味的「海燕窩」飲品。 金門水試所力推富含海藻多醣的麒麟菜,每包一百五十元,數量有限。 (記者吳正庭攝) 金門水試所表示,生鮮的「麒麟菜」不易保存,買回家後需以清水清洗並汆燙冷卻後冷凍保存,至少可保存半年。 (記者吳正庭攝) 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 2017/09/06 11:42 2020/08/25 15:04 2023/03/19 16:25 2014/09/10 10:50 2021/04/15 17:29. 上一則. 金門縣今日熱門.
2024年5月12日 · 2024/05/12 14:28. 〔編譯陳成良/綜合報導〕根據英國倫敦大學瑪麗皇后學院(Queen Mary University of London)的研究,習慣在餐桌上加鹽的人,罹患胃癌的風險可能更高。 這項研究於2024年4月19日發表於《胃癌》(Gastric Cancer)期刊,提醒人們注意飲食習慣與健康風險的關係。 研究團隊利用英國生物銀行(UK Biobank)的數據,追蹤了超過47萬名成年人的健康狀況長達10年。 分析結果顯示,那些「總是」在餐桌上加鹽的人,與「從不/很少」加鹽的人相比,罹患胃癌的風險高出41%。 雖然亞洲地區的研究已將高鹽飲食與胃癌風險聯繫起來,但西方人群的研究卻很少,且僅限於病例對照研究。 這項研究提供了新的證據,表明西方人群也可能存在這種關聯。
2023年6月25日 · 2023/06/25 00:37. 〔即時新聞/綜合報導〕中國江蘇南京侑個女子狂吃番茄,過了幾天後胃部突然劇烈灼痛,甚至反胃、想吐,醫生開出「每日飲用可樂500毫升」的奇特醫囑,沒想到她照辦後,症狀真的緩解,忍不住上網分享,而醫師的「妙方」也引起中國網友討論。 綜合中媒報導,女子說,母親一口氣買了6公斤大番茄回家,她時不時就會拿顆番茄吃,平均每天會吃2到3顆。 連吃好幾天後,胃部竟突然產生劇烈灼痛感,甚至還會有反胃、想吐的感覺,急忙跑到醫院看診。 醫生診斷後認為,女子恐怕是因為空腹時吃了太多番茄,胃酸分泌過多引發胃炎,甚至還可能有胃結石。
2022年5月29日 · 網友回應. 美國一名男子多年來一直飽受間歇性的胃病所苦,他多次因為胃痛、嘔吐進醫院。 最終才發現,胃痛的原因竟然是30年前一場手術─一根呼吸管一直待在他胃裡。 綜合外媒報導,雷馬奇(Rene Remache)今年39歲,從小到大一直飽受間歇性的胃病所苦,多年來他跑遍各大醫院、試過許多醫療方法,但都未得到改善,「我真的不知道胃痛是打哪來的,但我最終決定把它當成一般的胃病,不再跑醫院了,因為沒人能查出病因」。
2024年5月4日 · 頭盤「永續啟航」以各地蔬菜搭配5種醬汁,分別代表不同的民族,除客家桔醬、白腐乳、沙嗲醬外,台中東泉辣椒醬也在其中,較為特別的是「te’nas(音譯「特納斯」)」醬,這是東海岸阿美族人日常使用的沾醬,只用鹽、辣椒、水三種材料混合,就能引出食材本身的美味。 第二道「在地扎根」開胃菜,以重新解構的方式呈現,萬里地瓜金桔捲象徵賴清德的出生,艾粄、醉雞、酸辣蝦,是不同民族熟悉的口味,還有原民祭典、節慶的傳統食物「吉拿富(cinavu)」。 吉拿富類似粽子,以小米搗碎製作,不同的部族使用的內餡主食不盡相同,有時會包芋頭或是豬肉,外層是以「假酸漿葉」包裹、水煮,有部分原民會連同葉子一起食用,相當具有代表性。