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2024年4月12日 · 夏公旭提醒，有的野菜雖然新鮮，但是如果生長在工業區周圍、汽車經常經過的道路兩旁，這些地方的水源、土壤中含有的重金屬元素會相對較多一些，毒素可能進入植物沉積下來，不宜採摘食用。 即使是在環境比較好的地方採摘的野菜也不宜多吃，因為多數野菜性寒味苦，容易傷及脾胃，甚至誘發胃痛、嘔吐等症狀。 初春野菜，嚐嚐鮮就可以了，食用後一旦出現腸胃不適、噁心、週身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等異常症狀，應立即到醫院救治。 水芹菜 食療功效： 富含多種維生素，還有豐富的膳食纖維，有一定的通便、降壓降脂、平肝、解表、透疹等功效。 食用禁忌： 由於膳食纖維較多，胃潰瘍、腸炎患者不宜多吃。 馬齒莧 食療功效： 清熱解毒，馬齒莧對大腸杆菌、痢疾杆菌、傷寒杆菌均有抑製作用；對常見致病性皮膚真菌亦有抑製作用。 食用禁忌：
2024年4月16日 · 推有14年歷史蟹膳（KANIZEN），主打日本蟹為食材，並不時搜羅各大時令美食，讓日本菜的fans可以享受尊有的用餐體驗。 今次為大家推介蟹迷不能錯過的菜單，一次過食盡日本松葉蟹、鱈場蟹，以及毛蟹菜式，絕對是驚喜之作！
2023年7月4日 · 主菜方面，餐廳為大家帶來多款健康美味兼備之選，其中包括以新鮮河蝦、小魷魚、大蜆、醃製檸檬和蕃茄為主要材料的海鮮北非小米（$240）、以水波蛋搭配番茄和哈里薩辣醬製作而成的傳統中東早餐北非蛋shakshuka（$140）、巴馬臣雞扒配茄子‘Mughrabi’ Chicken Parm（$180），以及由羊臀肉、煎蛋和哈里薩薯仔製成的經典早午餐菜式Steak & Eggs（$220）等。 海鮮北非小米（$240） 由羊臀肉、煎蛋和哈里薩薯仔製成的經典早午餐菜式Steak & Eggs（$220） 最後當然少不了甜品上場：傳統中東甜品knafeh（$100）將脆炸馬蘇里拉奶酪絲浸泡在糖漿中，再撒上開心果碎；亦可選擇品嚐中東金橘配藏紅花、香橙奶凍和杏仁脆條（$100），為味蕾帶來清新滋味。
2023年10月11日 · 在食用之前，大家緊記要去除大閘蟹的胃部、腮部、腸道，由於大閘蟹吃腐爛動物、微生物，因此這三個内臟部位都比較臟，食用後可能會引起食物中毒。 另外蟹心也要去除，因爲這是最寒涼的部位，大家應避免食用。 大閘蟹推薦2023｜大閘蟹放題推介. 1. 陶源酒家 晚市大閘蟹放題. 陶源酒家推出大閘蟹放題，除了任食清蒸、太彫蒸、油鹽焗大閘蟹以外，還能無限追加片皮鴨、小菜、主食、甜品等，更贈送每人一份特盛三式：鮑魚、海參、蟹粉菜式。 陶源酒家 晚市大閘蟹放題. 地址：有多間分店，請到官網查詢各地址.
2023年9月26日 · 從爭議走向理性 “風口”上的預製菜還缺什麼. 中國商報（記者 馬嘉） 近期，從“預製菜能否進校園”到“預製菜是否安全”，有關預製菜的討論熱度越來越高。. 相關數據顯示，2026年，我國預製菜市場規模有望超過萬億元。. 從風口浪尖走向良性發展，預製菜 ...
銅鑼灣美食｜日式火鍋 $398食海鮮火鍋套餐 食盡龍蝦/生蠔/鮑魚/龍躉/聖子. 呢間隱藏於銅鑼灣鬧市中的日式料理店，提供多國優質海鮮炮製多款傳統日式料理，包括澳洲、台灣還會選用香港本地海鮮。. 店家擁有自家船隻獨家引入平日提供給五星級酒店及餐廳的 ...
尖沙咀美食2023 ｜尖沙咀傳統韓國菜餐廳. 去韓國旅行都知有一個地方叫梨泰院，而剛好香港都有一間「梨泰園」！. 呢間 「梨泰園」是韓國人開設的，店主非常親民，係呢度可以食到最正宗嘅傳統韓國菜，而小編最鍾意食嘅就係醬油蟹！. 而呢度嘅醬油蟹暫時係 ...
