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  1. 1. 蓮子. 熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。 蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。 但大便乾結、腹脹者,最好少吃。 (建議法:蓮子粥、蓮子百合紅棗茶) 2. 青瓜爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。 脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。 (建議法:麻醬伴青瓜、青瓜炒雞柳) 3.菊花. 清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用於防治風熱感冒及咽喉腫痛。 體質偏寒的人要少喝。 (建議法:菊花杞子桂圓糕) 4.綠豆. 綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。 對於因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解症狀。 但有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

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  3. 說到要推介葡國菜必有安東尼奧的份兒它曾奪得米芝蓮推介餐廳之一更是亞洲的500大餐廳之一主廚堅持多年以葡國菜的傳統方法秘製店內的美食最受歡迎的是海鮮雜繪麵包蟹青口帶子及蜆等材料皆從葡萄牙入口保持當地的風味既有葡國菜濃鹹鮮香的靈魂。 甜品也不輸蝕,「柯打」一塊橙酒可麗餅 (法式薄餅Crêpe),主廚立即在你面前親自製作,感受那熱力的傳送,然後享受那柔薄兼酒香濃郁的可麗餅 。 地址:澳門氹仔舊城區木鐸街7號. 3/ 利安咖啡屋—中國人都啱食!

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  7. 第一步:水果、沙律. 建議大家自助餐前先吃少量水果沙律墊胃,這樣之後大魚大肉就較不傷胃,豐富的纖維也可以防止進食過度的情況發生。 或者吃沙律,蔬菜伴以帶酸甜味的醬汁進食,例如黑醋、芝麻醬等,有助開胃,為吃垮自助餐打下堅實的基礎。 同時,從健康角度來看,餐前30分鐘食用水果是最健康的。 第二步:凍盤(海鮮、刺身) 根據「先冷後熱,先鹹後甜」,加上要回本的進食原則,自助餐第一樣要進食的就是海鮮類食品,如生蠔、長腳蟹、大蝦、刺身和其他貝類海產。 海鮮不容易有飽足感,而且佔肚子的位置較少,可以多! (圖片來源:JW Marriott Hotel ) 第三步:熱盤(肉類、海鮮) 其實好多酒店自助餐提供的熱盤都價值不菲,例如安格斯牛排、法國鵝肝、鮑魚花腳、波士頓龍蝦、海參等等。