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2015年5月20日 · 無論你係減磅定減肥，最煩同最經常出現嘅問題係：「今餐食乜好？ 雖然話卡路里有數得計，但係單睇數字，根本計算唔到「飽腹感」等重要因素。 今次介紹嘅食物，科學研究話啱晒減肥減磅時進食，大家不妨參考下： 1. 雞蛋（Whole Eggs） 之前文章《 5種需要推翻的飲食常識 》講過，有新嘅研究指出，雞蛋（包括蛋黃）嘅膽固醇並唔會引致心臟病。 而最重要，另有研究話，雞蛋（連雞黃）帶來嘅飽足感，可長達36小時。 所以，早餐一隻蛋，絕對可以令你食少其他嘢。 而雞蛋嘅高蛋白質，健康嘅脂肪成份，亦可維持你嘅低卡路里飲食。 ( 1, 2) 2. 綠葉蔬菜（Leafy Greens） 綠葉蔬菜如菠菜、卷心菜等，低卡路里以及低碳水化合物，加上高纖維，絕對可以減重。
2015年9月29日 · 蔬果類百百種。. 不過，目前指出可以抗氧化，又有人體實驗證明可能有效的食物，如櫻桃、葡萄藍莓等漿果類、蔬果中的植物多酚、胡蘿蔔等，都是可以補充的食材。. 此外，也有一些擁有抗疲勞及減少肌肉耗損的好食物，如綠茶中的兒茶素，人體實驗證明 ...
2018年8月10日 · 奇亞籽的特性，是能令液體變為啫喱狀。有人以它為做果凍的材料。故此進食奇亞籽時，也不要飲水服用，因為它漲脹後，會令腸胃不適，甚至嚴重胃痛。 歐美人士喜愛以奇亞籽製作果凍 取代奇亞籽
- 飽足感較高的主要營養素
- 飽足感非常高的飲食方式: 生酮飲食
- 選擇飽足感較高的食物
- 利用細嚼慢嚥來達到飽足感
身體對於不同的主要營養素攝取會產生不同的反應，以飽足感來做比較的話，蛋白質與纖維是公認最有飽足感的主要營養素，然後脂肪對於持久的飽足感會有幫助。 碳水化合物通常會是最沒飽足感的，同時也會造成血糖震盪劇烈讓你過段時間又餓，會有這些差別主要是因為他們刺激到的荷爾蒙不一樣。其中比較重要的幾個飽足感荷爾蒙包括 Pyy 、Cck、Glp-1、OXM、PP、以及飢餓素。(各種飽足感荷爾蒙介紹) 可以先看到這個研究比較了高醣類飲食、高脂肪飲食、以及高蛋白質飲食對於普通人以及肥胖者的荷爾蒙做分析。研究結果發現不管是攝取時以及完食六個小時後，高脂肪飲食以及高蛋白質飲食會壓抑飢餓素以及分泌較多飽足感荷爾蒙。 所以相較於高醣類飲食是更有飽足感的。 這其實並不意外，常常聽到甜點是給第二個胃的，因為甜點就是沒啥飽足感...
那究竟有多高? 大家可以先看到這個很有趣的研究，他們比較了生酮飲食跟混合飲食對於增肌的效果比較。兩組人有認真計算熱量，並且都有確定吃超過TDEE，但是結果出來生酮飲食組體重反而是下降 他們的結論是生酮飲食真的太飽，所以實驗對象其實根本沒有吃超過TDEE。
研究發現吃擁有豐富維生素礦物質，也就是我們說得營養密度高的食物的話，我們比較可以享受餓的這種感覺，甚至覺得跳過一餐執行斷食都很輕鬆。 通常加工食物比較容易讓營養流失，所以簡單來講就是多點原型食物少點加工的。
咀嚼本身就是非常重要的一個環節，飽足感荷爾蒙通常需要時間才能夠分泌足夠並且讓你知道你很飽了。像是這個研究大統整就說明了當你細嚼慢嚥的時候，會讓傳遞給大腦一個比較飽的感覺。剛剛說過的飽足感荷爾蒙也會分泌較多讓你不容易吃過量。 最後一個很重要的就是睡眠與壓力，睡眠品質不好可以減少高達50%的減脂效果。除了胰島素、生長激素間接影響到肥胖的問題，睡不好的話你的瘦素會減少、飢餓素會上升。(研究來源) 同時這個研究也說明了你睡眠品質不好，頭腦會做出錯誤的決定，讓你很想要吃一些你知道吃了容易胖的罪惡食物。壓力方面，每個人舒壓方式都不一樣，建議你可以安排一個好的減肥運動菜單，藉由運動來紓壓並同時有效幫助減脂喔! 最後就希望這篇文章對大家有幫助 我們就煆雌仔間 寫些打家，大家柏掰 PEETA葛格官網 PEET...
2016年6月1日 · 由. - Fitz > 飲食 Diet > 說到夏天，馬上讓人聯想起多汁甜美的西瓜！ 無論紅黃，在曬後的炎炎炙陽下，一口冰涼又沁新的酥爽，總是讓人欲罷不能，這種讓味蕾美味與透心的快感，也只有西瓜莫屬了！ 不過，您可知道，西瓜除了好吃、好喝又好玩（？ ）之外，還有更多養身健體的營養素哦！ 首先，西瓜擁有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素B群、以及礦物質鉀與鎂等，都有助緩解曬後肌膚不適、心情平穏愉快，以及順暢生理功能等好處。 所以，夏日燥熱煩擾時，來塊爽口的西瓜吧！ 除了滿滿的甜份外，還有更多好養份與身體做伴！ 西瓜的威力只有這麼一丁點？ 那可就大錯特錯了！ 這可是專業的運動員，不可不喝的補充聖品！ 因為專業運動員的飲食補充重點，不外乎二項，一是「增強比賽成績」，另一則為「減緩賽後不適」。
2016年11月23日 · 糯米雞曾經係我冬天去露營嘅指定食物。 因為一隻糯米雞，有肉有菇有蛋有糯米，絕對等於一餐飯。 不過，夏天行山真係唔好試，佢除咗容易變壞之外，糯米亦唔易消化。 行山做運動已經消耗身體大部份能量，腸胃呢個時候未必頂得住。 況且，民間智慧話糯米容易引發抽筋，都係少食為妙。 3. 薯仔沙律（連醬） 薯仔係高能量食物，做運動食都唔錯。 不過加埋沙律醬嘅話，都相當唔適合喺夏天帶去行山。 原因係沙律醬有酸味，萬一變壞咗你係食唔出。 要食沙律嘅話，就唔好落醬咯。 4. 朱古力 朱古力喺山上，畀炎夏嘅驕陽曬住，唔溶都幾難。 當然，溶咗嘅朱古力其實可以食落肚，但感覺上就……我覺得好難頂囉。 5. 罐頭 絕對親眼見過！ 喺梧桐寨瀑布，有人拎罐大號午餐肉出嚟，整餐肉治！
2017年10月10日 · 含豐富纖維：紫薯主要含有「 不可溶纖維 」 (insoluble fiber)，可改善腸道暢通。. 而且，由於此等纖維亦可阻礙食體吸收熱量，除了有助減重之外，亦是適合耐力運動員作補給之用。. 有助減重：紫薯本身含有豐富澱粉，可令身體製造熱量。. 但由於它同時含有 ...
