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2024年5月7日 · 南區分署表示，木瓜為國產水果中最普遍的水果之一，綠中帶橘的鮮豔外觀及甜、香、棉的口感，是國人長年喜愛與接受的水果，同時在市面上也是普遍可見的果汁飲品原料，消費者餐後來點木瓜或1杯木瓜牛奶，幫助消化及滿足味蕾。 分署長陳立儀說，木瓜除營養富含維生素、胡蘿蔔素及多種礦物質外，還擁有豐富蛋白質分解酵素，在水果鮮食外亦可作為果汁、青木瓜沙拉或燉煮等多元料理使用，至於挑選要點，外型飽滿端正無畸形者，外皮則以綠中帶黃、果溝轉色呈現透紅者最佳，並檢查外皮是否光滑細嫩、有無擦傷或病蟲害。 陳立儀指出，至於確認果實是否成熟，則要按壓蒂頭附近，若蒂頭軟化，便可食用，現在因為量產，木瓜價格穩定親民，品嚐正當時，香甜可口，最重要的是要認明有產銷履歷標章，讓您吃的安全又安心。
〔記者李立法／屏東報導〕受溫室效應影響，因授粉不佳導致木瓜出現「空包彈」的情形明顯增加，但這種體型縮水的無籽木瓜，甜度不差，且份量適中，意外受消費者喜愛，以為是新品種，指定要購買，令瓜農哭笑不得。 建農青果生產合作社負責人也是木瓜農的李協倉表示，目前屏東木瓜產地價每台斤約25元，表現不錯，一顆上市木瓜的標準體型約6百公克，民眾吃到的少籽或無籽木瓜大概只有3、4百公克，是授粉不佳的瑕疪品，並非新品種，價格比較便宜。 李協倉說，秋冬季節上市的木瓜都好吃，因此時很容買到縮水版的小木瓜，對女性消費者而言，份量剛好，切開後又無籽，容易處理，味道又甜，意外受歡迎，但對瓜農而言，如果瓜園都長出這種木瓜，那可就笑不出來了，因為會被打入次級品，價格差很大，甚至賣不出去。
2016年7月11日 · 〔記者吳俊鋒／台南報導〕木瓜入菜最著名的料理，不外乎木瓜排骨湯，其實還可以烹調出很多美食；台南市山上木瓜節將於本週六登場，邀請社區媽媽跨刀，推出木瓜系列的私房菜，今天正式發表，內容豐富，歡迎各界屆時共襄盛舉，感受在地的好味道。 由山上區公所主辦的木瓜節今年邁入第6屆，週六將於國定古蹟淨水池下方廣場舉行，為展現在地食材的多元性，特以木瓜入菜，開發出一系列的料理，讓地方產業美味上桌。 媽媽的私房菜發表活動今天在明和社區舉行，除了較為人知的木瓜排骨湯之外，還有木瓜雞湯、木瓜蛤子湯，以及木瓜粽、木瓜炒飯、木瓜米粉等，加上結合火龍果與鳳梨的「龍鳳果汁」，營養又美味。 山上區長余基吉表示，這次的產業文化活動，明和、山上、玉峰、新莊等社區都會端出木瓜料理，現場展售，行銷地方特色。
2019年12月5日 · 〔即時新聞／綜合報導〕網傳「木瓜加食鹽」可以治腰突、坐骨神經痛，但查核網站證實是「錯誤訊息」，食療僅能拿來保養身體，而椎間盤突出屬於物理性所造成的疼痛，更無法靠單一食物治癒。 網路流傳一段影片指出，「木瓜加食鹽，對付腰突、坐骨神經痛的一把好手，腰椎通了全身輕鬆」，並獲多個臉書粉絲專頁轉發。 查核網站「台灣事實查核中心」 報告 指出，內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，「木瓜加食鹽」在營養學上沒有特別功效，其中木瓜的β隱黃素雖然能抑制發炎反應、減少疼痛的程度，但很難說有「療效」。 員林基督教醫院神經外科重症醫學主任方鵬翔擁有西醫與中醫雙學位，他推測「木瓜加食鹽」可能是中醫說法，但中醫講的「木瓜」不是指水果，應該是中藥材「宣木瓜」。
2021年1月7日 · 〔記者李立法／屏東報導〕正常的木瓜切開後應該佈滿黑色的木瓜籽，卻有民眾切開木瓜發現裡頭竟長出1條白色長形果實，十分奇特，趕緊po上網求解，有網友戲稱「筊白筍長錯地方啦」，專家則指出，是受粉後產生異變形成的「胎木瓜」，也有瓜農形容為木瓜的「子宮肌瘤」。 木瓜性別可分為兩性、雌性和雄性株等3種，台灣市場販售的木瓜以兩性株所結的兩性果（春仔瓜）為主，兩性株除了正常兩性型花外，容易因環境與生理因子的影響，而改變為偏雌或偏雄花。 高雄區農業改良場木瓜專家王仁晃指出，木瓜花的子房就像是子宮一樣，受粉時若產生異變，很容易產生瓜農所形容的木瓜「子宮肌瘤」，網友po出的白色條狀物，屬於木瓜果實的一部分，但沒什麼特別的味道。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法.
2019年12月19日 · 〔記者張協昇／南投報導〕南投市鳳山社區農民，近來引進一種新品種水果「木瓜柳丁」栽培，不但香甜多汁且無籽，果肉也比一般柳丁細緻，但因產量少，目前市面上不多見，一斤可賣到35元。 許多人聽到「木瓜柳丁」，第一個反應都會狐疑這究竟是什麼樣的水果？ 是木瓜與柳丁配種嗎？ 還是有木瓜味道的柳丁？ 農民表示，其實都不是，是因為其外型比一般柳丁大很多，且像木瓜，所以被稱為「木瓜柳丁」，是一種新品種柳丁。 農民指出，「木瓜柳丁」果肉比一般柳丁細緻，甜度也高，且沒有籽，但因栽種較不易，目前還沒有大規模推廣栽種，市面上仍不多見，一般都是小農自行小面積栽培自產自銷，消費者要碰碰運氣才能在市場買到 ，1斤可賣到35元。 南投市鳳山社區農民栽種的罕見水果「木瓜柳丁」。 （記者張協昇攝）
2019年10月21日 · 〔即時新聞／綜合報導〕近期內網路上流傳一段訊息，內容稱「木瓜為百藥之王」，是「日後腫瘤的新治療方法」，台灣事實查核中心（TFC）表示，此訊息經證實是謠言，且若木瓜攝取過量，會導致血糖跟三酸甘油酯過高的情況。 台灣事實查核中心（TFC）指出，該則網傳訊息表明「木瓜為百藥之王」，稱「美國農業部公布，日後腫瘤的新治療方法，只要改變飲食方式改善血管新生，即能治癒腫瘤」、「木瓜被WHO（世界衛生組織）連續兩年評選為營養價值最高的水果」，還列舉木瓜的高營養價值，並比較木瓜與各類水果的營養素，並為木瓜冠上水果之王稱號。 此傳言附上一段20分鐘影片。 台灣事實查核中心發現，美國農業部與WHO網站都沒有該則訊息所提到的內容，該訊息附上的影片討論的是「我們能用飲食來餓死癌症嗎？
