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  1. 吃得健康. 健康飲食的三大原則,分別為:進食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡,以吸收各種所需營養。. 進食水果及蔬菜的貼士 有關健康中菜的貼士 均衡素食的要點 「星級有營肆」運動 健康飲食金字塔 均衡營養好體格 健康飲食原則 食譜改善建議 常見 ...

  2. 健康饮食专题网站 你可在此查阅「幼营喜动校园计划」、「健康饮食在校园」和「星级有营食肆」运动详情。 食物安全及卫生 本文为你提供食物安全及卫生的资料及贴士,由选购、处理到烹调食物,到外出用膳的安全与卫生。

  3. 你可在此查閱「幼營喜動校園計劃」、「健康飲食在校園」和「星級有營 肆」運動詳情。 健康飲食 本文提供健康飲食的實用資訊,包括均衡飲食、食物標籤及不同年齡人士的營養飲食貼士。 食物安全及衞生 本文為你提供食物安全及衞生的資料及貼士 ...

  4. 如何使用營養標籤?. 先留意營養標籤上的食物參考量,才能理解標籤上其他數值的含意。. 食物參考量以「每 100 克/毫升」、「每食用分量」或「每包裝」表達。. 閱讀能量和營養素含量。. 你可在營養標籤上找到能量及七種指定標示營養素(1+7),詳情如下 ...

  5. 留意最新資訊. 首先,你應該時刻留意有關本港食物安全的最新資訊。. 食物安全中心密切留意本港及海外發生的食物事故,評估其對本港的影響,並及時向市民發放食物警報。. 你可瀏覽食物安全中心網站,緊貼最新資訊,網站內的「消費者資訊天地」更提供 ...

  6. 什么是食物安全五要点?. 吃既是人类生存基本,亦是享受生活不可缺少的环节。. 可是,进食受细菌、病毒、毒素、化学物或其他物质污染的食物,则有机会患病。. 尽管政府多个部门和社区已致力为公众提供安全的食物供应和环境卫生,科学研究仍发现由个人 ...

  7. 烹调及进食. 在煮时,你应该时刻注意食物卫生。. 此外,在处理剩余食物时亦应加倍小心。. 你可以透过以下连结得到与烹煮、翻热及进食「高危」食物有关的有用资料。. 你应光顾持牌食肆,因为持牌食肆均须遵照食物环境卫生署出版的《食物卫生守则 ...