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2021年4月3日 · 香港專業教育學院（葵涌）健康及生命科學系講師、英國註冊營養師黃蘊芝接受《明報》電子平台組訪問，講解朱古力的營養及建議食用上限，並提醒選購朱古力時主要可以看其成分，比較不同朱古力的糖及脂肪含量。
2023年10月16日 · 朱古力以可可豆製作故含有咖啡因，消委會提醒，咖啡因有提神作用，不過或會影響睡眠，引起胃部不適，心跳加速等。 一般人食朱古力，應限制在每周100克以下。 兒童、孕婦和授乳婦女更需特別注意咖啡因攝取量。 [5款朱古力沒檢出多環芳香烴兼總評較佳 Lindt黑朱古力、牛奶朱古力上榜] [ 營養師提醒：朱古力不宜每日食 每次上限20克 ]. 歐洲食物安全局（European Food Safety Authority，簡稱EFSA）建議兒童每日攝取咖啡因的分量，不要超過每公斤體重3毫克。
2019年12月16日 · 食朱古力可以令人快樂？ 吃朱古力可以刺激大腦製造有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素，幫助營造短暫快樂的感覺。 吃朱古力會導致生暗瘡？
2023年10月16日 · 另外，消委會發現，有黑朱古力樣本檢出的糖、總脂肪及飽和脂肪含量較其營養標籤所標示數值高，食安中心就其中1個產品提出檢控及採取跟進行動。 消委會測試29款朱古力樣本，發現全部驗出含重金屬「鎘」，當中1款含量超出歐盟規定的上限17.1% ...
2023年10月16日 · 朱古力 是不少人愛吃的零食，消委會測試 市面上20款 黑朱古力 及9款 牛奶朱古力，有5款朱古力沒有檢出可能具致癌性的多環芳香烴（PAHs），總評獲4.5星或以上（滿分為5星），當中Lindt黑朱古力及牛奶朱古力平均零售價較低。
2023年10月17日 · 【明報專訊】朱古力是不少大人和孩子至愛零食，不過消委會測試市面上29款朱古力樣本，發現全部均含重金屬「鎘」，其中一款的鎘含量更超出歐盟規定上限17.1%，長期進食或會損害腎臟，消委會已轉交食安中心跟進。 消委會亦發現，有黑朱古力樣本檢出的糖、總脂肪及飽和脂肪含量，較營養標籤所示的數值高，食安中心已就其中一個產品提出檢控及有跟進行動。 9樣本鎘含量符歐盟標準.
2024年3月22日 · 李杏榆表示，朱古力始終不是健康食物，不建議兒童吃無糖朱古力。無糖朱古力可能加有脂肪，熱量同樣高；可可成分通常較高，咖啡因含量亦較高，長遠會影響兒童睡眠質素和情緒。[ 消委會提醒朱古力含咖啡因 兒童孕婦應特別注意攝取量 ]
