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2024年4月22日 · 經濟低迷消費者勒緊荷包 中國首季46萬家餐飲企業倒閉. 2024/04/22 05:54. 首次上稿 00:26<br>更新時間 05:54. 中國經濟低迷，消費者勒緊荷包，成立僅3年的中式點心品牌「虎頭局渣打餅行」今年3月驚傳倒閉。. （擷取自網路）. 〔編譯盧永山／綜合報導〕中國 ...
2020年1月6日 · 2020/01/06 05:30. 義美草莓煉乳湯圓掀起打卡潮。 （業者提供） 記者楊雅民／專題報導. 以餅店起家，擁有85年歷史的義美食品，可說是台灣食品業生產的品類最多元的業者。 如今，更由傳統食品業跨生機和生醫市場，深耕台灣，佈局全球，打造「食品業台積電」。 義美食品在1934年創立，以賣餅起家。 義美創辦人高騰蛟認為，糕餅一吃便知好壞，堅持義美產品全部自行生產，從原料供應、進場檢驗至成品出廠，層層把關，不假他人之手。 如今義美生產的產品品類已涵括糕餅、食用油、醬料、米、茶飲料、乳飲、冷凍包子、饅頭、餅皮、炒飯、丸子、湯圓、蛋糕、冰品、豆腐、豆乾等。
2007年4月4日 · 2007/04/04 06:00. 記者廖千瑩／採訪攝影. 六年四班的吳美穎從小喜愛烘焙，大學畢業到西點麵包店當學徒，過著每天扛22公斤麵粉、旺季經常睡在店裡的生活，前年創業賣手工餅乾，為客人量身訂做傳情餅乾，讓吃餅乾也能吃出滿滿的幸福。. 吳美穎從小就 ...
2023年4月25日 · 〔編譯盧永山／綜合報導〕中國經濟情況不佳，加上過去3年實施嚴格防疫清零政策，使得很多食品業者面臨經營危機。繼上海老牌連鎖麵包店「克莉絲汀」倒閉後，中國成立僅3年的中式點心品牌「虎頭局渣打餅行」，
2023年9月5日 · 郭元益副總郭建偉表示，郭元益去年首度推出頂級蛋黃酥與伴手禮盒，帶動千元以上伴手禮盒成長3倍，由於蛋、奶油等部份原物料成本今年仍持續上漲，郭元益今年每顆蛋黃酥從70元調漲至75元。 同時由時裝品牌APUJAN詹朴操刀設計師糕餅禮盒，以大氣的雙層木盒，裝盛純手工升級版頂級蛋黃酥，再加上郭元益經典的鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅、京饌玉露酥等，售價1490元。 郭建偉說，去年10月國境開放後，出國送禮或入境購買伴手禮，均帶動上半年業績成長1成以上，看好國際旅遊的商機，郭元益8月進駐桃園國際機場一航廈開出機場第2店，預估可帶動今年中秋節檔期業績可再成長至少1成。 舊振南今年中秋節禮盒主打低碳新食尚，推出友善環境的中秋節禮盒，禮盒印刷使用環保油墨、不上膜，以利環保回收。 （舊振南提供）
2024年3月20日 · 就有美國網友日前在網路論壇Reddit的Costco版上，分享雪之戀的草莓煉乳雪花餅，大讚：「這些太好吃了！我可能一週內就會吃完一袋。」 雪之戀的草莓煉乳雪花餅在美國好市多售價為每袋8.99美元（288.12元新台幣），每袋有36入，但並非所有美國好市多分店
2020年12月14日 · 鴻海集團員工餐廳則訴求不僅餐點色香味俱全，食安還做到滴水不漏，砸上億元設立食安實驗室，首創「30秒快篩」，食材內的微生物、重金屬、農藥殘留等有害物質全逃不掉。 漢民員工餐廳 有貢丸湯傳奇. 新竹科學園區內員工餐廳口碑聞名業界的則是老牌設備廠漢民科技，公司自聘廚師烹飪員工午餐，料多實在，免費吃到飽，曾有員工形容漢民的貢丸湯只見貢丸不見湯，打造了漢民在園區的「貢丸湯傳奇」。 金融業最出名的員工餐非中信金員工餐莫屬，曾經「員工餐出現牛排」，讓中信金員工餐紅遍了金融圈。 中信金特別整合園區內的美食街及員工識別系統，任何商場內的美食街餐點，只要員工想吃，「公司通通買單」。 遇元宵、端午等特別節慶，餐廳還會另外準備湯圓、粽子等應景菜色，感恩節則必推火雞大餐，冬天則有麻油雞麵線及薑母鴨等定食。
