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華人健康網. 發布於 2019年02月20日17:40 • 記者洪毓琪／台北報導. 胃潰瘍、消化不良，吃小米粥養胃？ 中醫：3類胃痛吃法大不同. 胃潰瘍、腸胃炎等胃病發作時該怎麼吃，才不會增加腸胃負擔，一直以來都是民眾熱烈討論的議題。 而近來通訊軟體上就出現，小米粥能養胃，有胃疾問題者可多吃的說法，引起不少長輩轉傳。 但小米粥真有這麼神奇的效果嗎？ 中醫師表示，小米、梗米、薏米等穀類確實有養胃的功效，但養胃要吃對方式，並不是每一種類型的胃痛患者都可以吃粥！ 動不動就胃痛？ 胃痛類型、成因多，別小看其嚴重性. 賴睿昕中醫師表示，中醫認為胃主收納，脾主運化。 故吃進胃裡的食物經過消化吸收，轉變為水穀精微後，最終會轉化為氣和血，滋養全身的臟腑器官。
Health Concept. 發布於 2021年05月20日02:53 • Health Concept Editorial. 稀粥反令胃酸倒流加劇. 每當腸胃不適，大家都會直覺認為要吃得清淡點，因而選擇吃粥以降低油膩，減少腸胃負擔。 然而對於部份病人而言，稀粥卻會引發胃酸倒流和腹脹感，選擇固體食物對胃部更有益。 到底哪類病人不適宜吃粥？ 稀粥為何會對這些病人更傷胃？ 腸胃不適都不應該吃粥？ 對於急性腸胃炎和消化不良的病人而言，吃粥確實是不錯的選擇，有效減少摩擦胃部的機會，同時能刺激胃酸分泌，增加消化速度，減少脹氣。 然而腸胃不適並不只有急性腸胃炎，例如：胃潰瘍、胃酸倒流，或是胃酸分泌過多的人士，吃粥反而加重不適。
白粥、吐司或者饅頭，因為成分簡單、調味清淡、口感鬆軟，給人好消化好吸收的印象，因此常常被認為是養胃的最佳食物，當腸胃不適的時候，覺得應該吃得清淡些的時候，它們常常是躍入腦袋的首選食物。 倘若是急性的腸胃炎，吃粥吃吐司的確是正確的，此時的腸胃無法負擔太複雜的食物，也不宜油膩。 腸胃不好的人應該吃粥養胃嗎？ 但是腸胃不好不見得都是急性腸胃炎，許多腸胃問題是自律神經失調所引起的。 實際上，腸胃問題是自律神經失調的五大主要徵兆之一，表現方式大致有腹瀉、便祕、脹氣與胃食道逆流。 如果您的腸胃不適乃自律神經失調所引起的，或者您有慢性胃潰瘍、十二指腸潰瘍等困擾，粥品、吐司或饅頭不但不能幫您養胃，還容易加重您的不適。
民視新聞網. 更新於 2021年01月22日03:45 • 發布於 2021年01月22日03:22. 胃潰瘍發作，只能吃粥，來減少腸胃消化負擔與不適？ 國泰綜合醫院腸胃內科醫師朱淯銘指出，其實，沒有限制只能吃軟爛食物，巧妙避開太甜太油、酸辣、高蛋白、粗纖維食物這4類食物，菜單規劃還是有很多選擇！ 一起來看看常見的3大胃潰瘍迷思吧： 迷思一：胃痛發作只能吃粥？ 胃潰瘍病程主要要分2部分，前面是急性期，後面是恢復期。 急性期症狀嚴重的時候，建議把飯菜煮軟爛一點、清淡一點，吃粥或白吐司都是可以的；幾天後症狀改善，就可以慢慢回復原本飲食，不用一直限制自己只能吃粥。 朱淯銘醫師指出，恢復期的飲食，除了太甜太油、酸辣、高蛋白、粗纖維食物，其實大部分的食物都可以吃。
喝薑茶. 少吃速食食物並細嚼慢嚥. 增加攝取纖維. 避免食用會製造氣體的蔬菜. 避免喝氣泡飲料. 多喝水. 甘菊茶. 薄荷茶. 喝蘆薈汁. 無花果. 試試低FODMAP飲食. 真的受不了可以試著吃些藥. 胃痛會持續多久？ 胃痛通常不會持續太久，大概是一到兩個小時的程度。 而且它們通常會自行消退。 但是胃痛持續的時間長短並不是判斷它是否為良性或情況糟糕的指標。
發布於 2023年11月03日02:00 • Uho編輯部. 一般人胃不舒服都會選擇吃白粥，然而白粥消化過快，容易使胃酸空轉，因此建議吃白饅頭比較好。 《跨科會診 終結胃食道逆流》由多位腸胃內科醫師、跨院跨科11位權威醫療專家聯合著作，分享許多臨床案例與知識，幫助讀者理解胃部疾病，預防胃疾再上門。 以下為原書摘文： 胃不舒服吃白粥，反而會雪上加霜？ 有胃食道逆流病史者，白饅頭白吐司絕對優於白稀飯！ 白稀飯消化過快、易使胃酸空轉，含湯水量高則導致脹氣更嚴重。 白稀飯對胃疾患者好或不好，我的結論是「對有胃酸相關疾病的患者不好」。 若本來沒有胃酸疾病史，白稀飯還是胃腸炎時的最佳選擇。 其實，針對這個題目我幾乎快想破頭，查了又查相關的文獻或資料，人人說法都不太一樣，根本很難說服我。
南瓜加好油補充維生素A 冬日暖胃最推四神湯. 「南瓜」含有維生素A，能夠促進胃潰瘍的癒合，在蒸南瓜時別忘了多加點油，才能將維生素A萃取出來；另外，南瓜與「蘋果」同樣都有果膠的成分，有助於保護胃壁，還可以搭配溫開水作食用，促進果膠膨脹以改善腸胃不適。 廖欣儀營養師也說明「好的油脂可以滋潤和保護胃黏膜」，如果無法吃動物性油脂的族群，像是苦茶油、橄欖油、亞麻仁油、芝麻油與椰子油等「植物油」就是很好的選擇，其中苦茶油與芝麻油含有的各種營養素，可降低胃黏膜損傷的程度，達到保護作用。 此外，亞麻油中的亞麻仁酸能夠促進傷口修復，和抑制胃酸分泌，對於有潰瘍問題的患者來說具有護胃的效果。
