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2016年8月11日 · 傻的嗎？ 但假如你常有「食完就瀉」的腸胃問題，原來天氣再熱都應食粥，因盛夏暑濕出汗多，食粥既溫胃健脾，亦可補充水份，在消暑防腸胃病角度，中醫話應該食。 食粥養脾胃止肚瀉. 國際藥膳食療學會會長、註冊中醫師侯平表示，煮粥的白米，性平、味甘、入脾胃，有溫胃健脾作用。 所以有胃寒表現經常「腸胃唔多妥」，尤其適合在夏天吃溫熱暖粥調養脾胃，加上吃粥補充水份，有助消暑，可免天熱出汗過多引致營養缺失。 食粥養胃消暑的習慣，侯醫師指可一直維持到9月底。 假如你想吃得精明，粥料更可配搭有健脾、清熱、生津、利濕、除煩、止瀉等消暑食療作用的中藥材，實行寓吃粥於養生，幫自己養好脾胃。 5大食材煲粥消暑. 1︰熟薏米. 食療作用︰熟薏米味甘淡，性少涼偏微溫。 食用有清熱、利濕、健脾及補肺作用，部分研究指具抗癌療效。
2024年3月15日 · 胃痛時不要吃粥 坊間有很多聲稱養胃的食譜，部分是湯類和稀粥。她指，這些食譜對於正常能消化的胃來說是好的，但如果胃痛時還吃流質食物，反而弄巧反拙。她建議胃痛時可吃蘇打餅乾或饅頭，以中和胃酸。先揉腹、後艾灸
2020年3月20日 · 性溫，具補中益氣、健脾養胃、止瀉、止汗功效，糯米性質黏滯滋膩，不宜過量食用，以免滯氣引起胃脹不適。 牛奶及奶製品. 性平，具補虛損、益肺胃、生津潤腸功效，但性質較滋膩，脾胃虛弱人士飲用容易導致消化不良、多胃氣、腹部脹滿等症狀。 有氣飲料. 例如碳酸飲料、啤酒等含有二氧化碳，不易被腸胃消化，容易引起脹氣問題。 梁醫師稱，不少素食者由於要補充植物性蛋白，而相對多吃豆腐或大豆製品，但吃太多易出現脹氣問題。 她更建議，茹素者應多喝米水，減低脾胃負擔，避免胃脹不適症狀。 文章獲註冊中醫梁尹倩授權轉載. --------------- 註冊中醫梁尹倩.
2019年4月23日 · 1. 風寒型腹瀉. 風寒感冒症狀：惡寒、腹痛、嘔吐、水瀉等。 適宜進食：驅寒暖胃的食物。 例如：適量薑茶、炒米水等。 不宜進食：屬性寒涼生冷、滋補油膩的食物。 例如：香蕉、梨、蜂蜜、西瓜、苦瓜、青瓜、大部分海鮮等。 2. 食滯型腹瀉. 食滯症狀：腹痛、大便異常臭、多胃氣、瀉後或嘔吐後症狀稍紓等。 適宜進食：有助消化、行氣導滯的食物。 例如：山楂、菠蘿、白蘿蔔、麥芽、穀芽。 不宜進食：肉類、煎炸油膩、溫補、滋膩的食物。 例如：魚類、肉類、蛋、乳製品、酒、補益食材等。 3. 濕熱型腹瀉. 濕熱症狀：腹痛、肛門灼熱、口渴等。 適宜進食：清熱祛濕的食物。 例如：米水、荷葉、苦瓜、西瓜、綠茶、士多啤梨、薏米、菊花等。 不宜進食：屬性偏熱、溫補、辛辣的食物。
2024年4月6日 · 基督教聯合那打素社康服務中醫服務部建議，夏天要調養脾胃，宜順應自然多吃時令食物，並減少辛辣，以助改善脾胃功能。 以下是3個養胃飲食重點，值得參考： 1.吃時令瓜菜. 夏天瓜菜時令，應要多吃，尤其味甘（淡）的瓜菜如節瓜、番薯、薯仔、粉葛、紅蘿蔔、白菜、莧菜、冬瓜、茄子等，多吃有健脾作用。 2.配搭中藥材. 味甘食材有助調和脾胃，故日常焗飲或烹調食物時，亦可多配搭味甘的中藥材如黨參、花旗參、太子參、茯苓、淮山、薏米、蓮子、枸杞、羅漢果等。 3.喝玫瑰花茶. 簡單的焗飲玫瑰花茶，可有助疏肝解鬱，對緩減腸胃徵狀亦有幫助。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2022年2月10日 · 廣東人喜歡吃粥，粥的花樣款式非常多，常見的有：皮蛋鹹瘦肉粥、柴魚花生粥、及第粥、艇仔粥、魚腩粥、牛肉粥、肉碎粥、菜乾粥等，都非常美味。 但是，如果是作為具養生作用的粥，建議像北方人的習慣，加入有益的五穀雜糧。 香港人日常都吃的穀物，多數都只限於吃精細的白米，據《中國居民膳食指南》中指出，人們在堅持每天攝入穀類食物，還要注意粗細配搭，應該經常吃一些薯類、蔬菜和豆類。 最新影片： 湊得輕鬆啲. 【湊得輕鬆啲】鄧一君教10分鐘速煮開心西炒飯 創「美食論」推動乖女自律讀書.
2023年1月19日 · 台灣外科醫生江坤俊在YouTube節目《江P醫件事》中指出，腸胃炎的常見症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉等，而腹瀉是身體一種保護機制，將細菌和病毒排除體外，不少人急於服用止瀉藥，反而導致病毒留在體內更久，因此，如腹瀉次數一天不多於5次，不建議服用止瀉藥。 只吃澱粉類食物不利復原. 在飲食方面，不少人出現腸胃炎時都會吃白方包或白粥，江坤俊指出，當腸黏膜受傷時，需要蛋白質幫助復原，若只進食澱粉類食物，不利腸黏膜復原。 他建議患者煮白粥時，可加上剁碎魚肉或瘦肉。 他亦提到，如胃部有發炎的情況，吃這澱粉類食物可能令胃痛情況加劇，因澱粉容易引起胃酸分泌，如果有胃潰瘍或胃部不適的情況，加上胃酸分泌過多，可能會令胃炎更嚴重。 及時補充水分. 江坤俊又指，腸胃炎患者切記多喝水。
