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2024年5月3日 · 全國政協副主席梁振英 出席「千名香港企業家雲南行」2024活動開幕式期間，在雲南省接受《港人講地》專訪時表示：「香港人『食粥食飯』，要看我們是否能夠用好我們國家的改革開放進程當中，國家經濟發展進程當中所能夠為香港提供的機遇。
2024年1月26日 · 他指出，香港未來的社會發展、經濟發展，與創新科技產業的發展息息相關，如何把握好深圳與香港在河套創新中的合作，推動科技創新持續深入發展，是決定香港未來「食粥食飯」的關鍵因素之一。. 他說：「吃飯當然好，如果米不夠了，就加多點水就 ...
2022年4月1日 · 休養期間，避開煎炸熱氣食物，不要吃薯片、餅乾，可能要吃清淡點的粥或者蒸魚，避免煎炸食物，不要吸煙，早睡早起，以及減輕自己的精神壓力。 主持人周潔莹則問及有沒有⼀些應對「長新冠」調理的湯⽔配⽅︖. 林蓓茵則指，如果是以喉嚨痛為主要症狀的患者，加上又有發燒，他康復之後特別會乾燥，喉嚨會乾，鼻會比較乾，甚至可能嗅覺比較差，這一類的患者可以喝一些潤肺湯水，可以用沙參、麥冬煲雪梨，甚至清補涼，如果是熱氣就是熱像不明顯的，可能純粹覺得乾燥、疲累，就可以考慮用山斑魚湯，作為預防或者康復期間飲的湯水也不錯。 她指，山斑魚用一條、北蓍一両、玉竹15克、淮山15克、生薑三片，可以隨意加其他東西，例如黨參、紅棗、蓮子或者木瓜，都是比較甜的食材，可以一家大細飲用，會補肺潤肺。
中學時期唸過一個歷史故事，晉朝晉惠帝在位期間，民間爆發饑荒，當大臣向晉惠帝報告民間「無米又無菜」，有很多人餓死時，晉惠帝就反問：「何不食肉糜？ 」，即是為何不食「免治肉粥」！ 可以說是古代管治者中「堅離地」的經典人版，成為千年笑話！ 今日的香港，經過兩年的社會暴亂和疫情的雙重打擊，經濟被「打殘」了、失業率高企，凍薪裁員時有聽聞，樓價卻不跌反升，近日疫情第四波稍緩，樓價由一度微調再度飈升，荃灣近兩年落成的私樓區，約500呎的單位近日漲價近100萬，平均叫價升至1,100萬。 另一邊廂，最近輪候公屋上樓的年期又再增加至5.8年！ 樓價增幅遠超支付能力. 對於市民「上樓難」的困境，本屆政府的回覆是「明日大嶼」？ 一個要等15至20年才有第一批單位落成的填海造地計劃。
2021年5月20日 · 中學時期唸過一個歷史故事，晉朝晉惠帝在位期間，民間爆發饑荒，當大臣向晉惠帝報告民間「無米又無菜」，有很多人餓死時，晉惠帝就反問：「何不食肉糜？ 」，即是為何不食「免治肉粥」！ 可以說是古代管治者中「堅離地」的經典人版，成為千年笑話！ 今日的香港，經過兩年的社會暴亂和疫情的雙重打擊，經濟被「打殘」了、失業率高企，凍薪裁員時有聽聞，樓價卻不跌反升，近日疫情第四波稍緩，樓價由一度微調再度飈升，荃灣近兩年落成的私樓區，約500呎的單位近日漲價近100萬，平均叫價升至1100萬。 另一邊廂，最近輪候公屋上樓的年期又再增加至5.8年！ 樓價增幅遠超支付能力. 對於市民「上樓難」的困境，本屆政府的回覆是「明日大嶼」？ 一個要等15至20年才有第一批單位落成的填海造地計劃。
2022年4月1日 · 林醫師為大家推薦4款抗疫湯水，以調理身體，幫助應對「長新冠」。 首先，第1款抗疫湯水是雪梨茶，功效為潤肺止咳，適合新冠患者康復期間出現喉嚨痕痒咳嗽、口乾，少量黃痰、舌質紅苔薄黃者飲用。 材料（1至2人份量）：沙參15g、玉竹15g、麥冬15g、雪梨4個、陳皮1塊、南北杏 各10g. 製法： 1.陳皮洗淨後浸約1.5小時，然後刮瓤備用。 2.雪梨毋須去皮，洗淨後去芯，切開4塊備用。 3.沙參、玉竹、南北杏洗淨後浸約5分鐘。 4.水滾後放入所有材料，加入清水（水剛好蓋過食材），水滾後調細火煲一個小時即可。 貼士： •雪梨清潤養胃、麥冬及玉竹滋陰潤燥、沙參益氣滋陰潤燥、南北杏清肺化痰。 •此湯水清甜滋陰潤燥、清肺化痰，最適合燥熱體質，如喉嚨痕痒、口乾，少量痰，乾咳等人士飲用。
2023年3月6日 · 香港的學校有個規矩，就是全日制小學基本上不能外出午膳，學生要到中學才可自由外出吃午餐。 於是，小學大多是靠午膳供應商為師生提供飯盒，部分中學也會為不欲外出吃飯的同學訂午餐。 女兒唸小學的時候，我是學校家教會成員，聽得最多的家長投訴，就是「飯盒好難食」，幾乎每年都有家長要求學校轉膳食供應商。 其實，飯盒不會太好吃，這幾乎是先天問題。 現場吃碟肉醬意粉跟外賣拿回樓上辦公室吃，好吃度已驟跌一半，更何況，供應商要為成千上萬學生同一時間提供午飯，想想要預早多少時間準備？ 預留多少時間運輸？ 有朋友在午膳供應商工作，她說菜餚基本上早上六、七點已煮好，因為還要將食物分門別類裝進飯盒，再按訂單入保溫箱，上貨、運送……才可保證所有飯盒在中午12點前送抵學校。
