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2022年3月1日 · Mar 1 2022. 健脾胃湯水 應該選擇甚麼食材？ 天氣潮濕，容易導致疲倦乏力、頭暈、食慾不振、行動緩慢，做甚麼事都沒有精神。 想改善這個情況，就可以選擇祛濕、健脾胃的湯水，趕走體內濕氣，腸胃暢通，更易吸收營養。 其實煲湯不一定要加肉類，以腰果、核桃等果仁代替，湯水味道一樣清甜，而且更健康。 不少女士、媽媽會選擇煲素湯給仔女飲，就連女藝人都喜歡下廚煲簡單的素湯養生，如前港姐冠軍葉翠翠就曾介紹大家煲松茸猴頭菇茶樹菇燉雞湯，改善身體機能，養顏抗衰老，助消化，提升免疫力等。 以下中醫師邱穎琳會介紹三款走肉素湯，更加令腸胃零負擔，大家不妨試試。 撰文：SK ｜圖片來源：新傳媒資料庫｜編輯：Clara. 中醫推介3大健脾胃湯水食譜.
2022年3月28日 · 抗疫湯水食譜11. 改變胃熱熾盛 胃痛牙痛食療—清蒸豆腐 症狀 胃熱熾盛者，喜渴冷飲，常伴有胃痛、牙齦腫痛、口穢便秘等
2款坐月家常菜食譜. 坐月家常菜食譜1：紅棗陳皮薑蒸雞. 坐月家常菜食譜2：西蘭花炒菜. 坐月湯水食譜1：木瓜茨實魚尾湯（by 成洛媽媽家常湯） 木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效，用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。 茨實有健脾醒胃、袪濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。 鯇魚性溫，味甘，能補虛暖胃。 坐月湯水食譜1：木瓜茨實魚尾湯. 材料： 木瓜. 鯇魚尾. 瘦肉. 茨實. 薑. 坐月湯水食譜1：木瓜茨實魚尾湯. 做法： 1. 將所有材料洗淨，瘦肉汆水備用. 2. 木瓜去杍留皮切大件備用. 3. 熱鑊下油及薑片，將魚兩邊煎至金黃後下大熱水，淨滾魚湯10分鐘。 4.
1 天前 · 30款春天湯水食譜合集. 春天湯水食譜1. 去濕開胃茶陳倩揚養生食療. 陳皮可化痰止咳以及健脾和胃，提神通氣，舒緩產後乳脹、排出體內毒素；白朮可健脾益氣、利尿消腫、清肝火、安胎；黨參可補中益氣、生津、健脾益肺、調整胃腸運動功能；藿香可化濕、解暑、增強消化力。 倩揚話，這個茶味甘不澀，有少少苦味，但用藥性溫，所以孕媽媽都啱飲。 如果不想太苦澀，就不要將黨參剪得太碎，以免其苦味滲出。 這個湯有健脾、和胃、化濕功效，適合胃口欠佳、胃脹、排便稀軟、精神困倦等屬脾胃虛寒的人士。 春天湯水食譜1. 去濕開胃茶陳倩揚養生食療. 春天湯水食譜 材料︰. 陳皮9克. 白朮9克. 黨參9克. 藿香6克. 水 約1000ML. 小童飲用份量可減半或用1/3. 春天湯水食譜材料. 春天湯水食譜 做法︰.
Janet Wu. Aug 3 2023. 老一輩的人成日都話「病咗就食粥，容易消化」，相信大家都通常會於沒胃口或是生病的狀態下，食粥清清腸胃吧！ 不過日前就有一家人於晚餐時食粥，在吃飽之後出現身體不適，最後更因身中劇毒導致離奇死亡，後來解構身中劇毒原因，發現他們於煮粥時添加了這款食材！ 一家人食粥卻中毒離奇死亡！ 不少人都會喜愛把粥當作是主食，例如沒胃口、冬天想暖胃、生病了、清腸胃，都會選擇粥當主食。 不過於非洲南部的納米比亞地方，卻發生了食粥中毒的悲劇事件。 粥本是我們解決三餐的主食之一，但最近卻發生了中毒事件。 （圖片來源：新假期編輯部） 根據外媒報導，一處村莊的一戶貧困家庭煮了一鍋粥當做晚餐，但後來21名家庭成員當中，而其中18人吃下粥後就病倒，更出現食物中毒的情況。
2023年5月18日 · May 18 2023. 粥食譜｜煲粥 綿滑一向都是考功夫，考技巧之作。 以前媽媽教落煲粥要煲得綿滑，要付出不少時間，只要煲幾小時，口感自然可以綿滑。 不過對於在職媽媽來說，何來那麼多時間？ 幸好，飲食Blogger Mrs.J大方公開煲粥速成法，表示15分鐘就煲好又綿又滑靚粥，還提供食譜讓大家參考。 她提醒大家，煲粥可否綿滑與材料比例無關，所以大家盡情加入仔女喜歡的材料，自創最合心意的綿滑靚粥！ 資料、圖片來源：Mrs.J Kitchen｜編輯：Clara. 粥食譜｜煲粥綿滑貼士1. 早一晚浸米或將米放冰格冷藏. 浸米能令米粒吸收水份膨脹，從而縮短烹煮時間。 另外，將米放入冰格，同樣可縮短烹煮時間，原理是冷凍過程令米粒結構變得鬆散，煲粥時更綿滑。 煲粥綿滑貼士1.
2021年2月11日 · 原來年糕、湯圓呢啲都係難消化食物，如果本身腸胃較弱的人士，食這些食物會令胃痛惡化！ 要小心提防以下9款食物！ 撰文：Moyin ｜圖片來源：新假期資料室、網上圖片｜原文刊於： 新假期. 胃痛注意！ 難消化食物－高油份. 1. 黑朱古力. 60-85% 黑朱古力，當中4成都是脂肪，需要較長時間才能消化。 黑朱古力雖比白朱古力、牛奶朱古力較少糖份，但相對含較多脂肪，且愈黑愈多脂肪。 黑朱古力要較長時間才能消化. 黑朱古力比白朱古力、牛奶朱古力較少糖份，但相對含較多脂肪。 2. 響鈴. 1條響鈴已經有1-2茶匙油，食得多會加重身體消化系統負荷，製造更多膽汁和消化酶。 打邊爐食響鈴食得多會加重身體消化系統負荷. 胃痛注意！ 難消化食物－特別澱粉結構. 3.
