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  1. 配油炸鬼 ,原本寫做鬻,舊時文言亦叫糜,係種用五縠,尤其係米,再加水煮到爛嘅餬狀嘢。唔同地方嘅都有唔同嘅濃度,而唔同地方對其他地方嘅都有唔同嘅別稱。其他常見別名重有稀飯同撩命湯。 法 白粥 五米粥 八寶粥 蕃薯 潮州 滑牛

  2. 點解唔食肉粥 ( 文言 : 何不食肉糜 ),係相傳出自 西晉 皇帝晉惠帝 司馬衷 嘅一句話。 當時因為佢管治無能,好多百姓都要捱餓,根據《 晉書 》記載,當有人向佢報告嗰陣,佢反問一句:「何不食肉糜? 」,反映咗佢係幾咁離地,唔知民間疾苦,最後引發 八王之亂 同 五胡亂華 。 睇埋. 俾佢哋食蛋糕囉. 屬於1類 : 西晉.

  3. 想搵更多資料,可以睇下」分類中嘅文章 呢類有下面嘅7版,總共有7版。 及 及第 柴 柴魚花生 清 清簡 白 白 皮 皮蛋瘦肉粥 艇 艇仔 呢版上次改係2014年5月22號 (禮拜四) 15:28 嘅事 ...

  4. 清簡 ( 粵拼 : cing1 gaan2 zuk1 )係 欽廉地區 肯噶一種 白粥 ,平常時都肯直接講做 白粥 。. 種講究米粒分明、米羹多而清透,所以要使 長條米 、加多水煲、千祈冇煲糷就得。. 之前肯放凐在櫥格裏頭、帶 蚊帳 噶,等天時熱陣時得呷來降火爽口。. 如果 ...

  5. 艇仔粥以粥滑軟綿芳香鮮味聞名而家喺廣州香港澳門以至海外各地嘅廣東粥品店艇仔粥都係必備嘅食品艇仔粥喺行內術語叫一彎」。 傳統嘅廣州人認為艇仔粥要喺艇上面食,並以河水煮成嘅粥水先有風味,而家用嘅自來水唔及以前。

  6. 《 老派美食之必要 》( 英文 : A Hongkonger's Guide to Old-Fashion Food )係一套由 好好制作 製作嘅飲食節目,由 洪韻騏 、 梁樂童 、 曾琸庭 主持。 節目由2023年11月6號到11月24號,禮拜一到五 20:30-21:00,喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。 節目會介紹香港懷舊美食。 每集一覽. 出面網頁. 老派美食之必要 | HOY TV 節目. 好好制作YouTube頻道:老派美食之必要. 電視節目變遷. 屬於1類 : 2023年奇妙電視節目.

  7. 30分鐘收工料理》(英文: Cooking For You )係香港 無綫電視嘅煮節目,由2023年8月28號到10月20號逢禮拜一到五20:30到21:00 ... 木瓜桂圓燉牛奶、日式三文魚蛋花 35 10月13 號 葡萄牙咖喱青口、有趣酸辣飯餅 36 10月16號 炸蝦配蝦汁意粉、俄羅斯牛 ...