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  1. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 消化餅消化餅 - 維基百科，自由嘅百科全書

    消化餅（英文： Digestive biscuit ）係種餅乾，起源自英國 蘇格蘭。 整呢隻餅會落 梳打粉 ，早期啲人以為梳打粉可以幫助 消化 ，所以就將佢叫做「消化餅」。

  2. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 梳打餅梳打餅 - 維基百科，自由嘅百科全書

    梳打餅. 梳打餅 （soda cracker 或者 saltine cracker）或者叫 鹹梳打 ，係其中一隻 克力架 餅乾 。. 佢係用 白麪粉 、 起酥油 、 酵母 同 梳打粉 ，重會加啲 食鹽 。. 焗嘅過程， 梳打 嘅鹼性會 中和 發酵 嘅酸。.

  3. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 克力架克力架 - 維基百科，自由嘅百科全書

    想搵第二個意思嘅話，請睇。. A Cheez-It cracker. Crackers as part of a snack with herring. 克力架 （ 英文 ： cracker ）係隻乾薄脆嘅 餅乾 ，上面有好多窿窿。. 梳打餅原係 行軍 行船 食嘅餅，後尾變成零食。. 克力架有好多隻，其中一隻就係 梳打餅 。. 1801年 Josiah Bent響美國 ...

  4. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 肥仔水肥仔水 - 維基百科，自由嘅百科全書

    肥仔水 ，又叫 腸痛水 ，係 BB仔 嘅 藥 ，成份包括 碳酸氫鈉 （ 梳打粉 ）、 刁草油 等等，專醫腸胃唔舒服，由 英國 藥劑師 吳德物次（William Woodward）1851年發明。.

  5. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 梳打梳打 - 維基百科，自由嘅百科全書

    梳打（Soda）可以係： 梳打粉 鹼粉 梳打水 梳打餅 呢版上次改係2014年10月12號 (禮拜日) 09:52 嘅事。 呢度嘅所有文字係根據Creative Commons Attribution-ShareAlike 牌照 4.0 嘅條款發佈；可能會有附加嘅條款。 利用呢個網站，你同意 ...

  6. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 梳打包梳打包 - 維基百科，自由嘅百科全書

    提示： 呢篇文講嘅唔係 梳打餅 。. 梳打包. 梳打包 係一種快手容易整嘅 麵包 ，主要用 梳打粉 ，唔用 依士 ，嚟發脹個麵包。. 主要成份就係 麵粉 、梳打粉、 鹽 、同埋 牛油奶 。. 牛油奶裏面嘅 乳酸 令到梳打粉裏頭嘅 碳酸氫鈉 ，放出 二氧化碳 ，變成麵粉糰 ...

  7. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 餅乾餅乾 - 維基百科，自由嘅百科全書

    餅乾 ， 餅 一種，細塊兼扁平， 乾 身， 水份 好少。. 餅乾會加 調味 配料 ，變成唔同花款。. 主要 麪粉 造，唔使 發酵 ， 烘乾 變硬而成。. 吸 濕氣 變軟，就睇成 變質 ，唔好食。. 佢本身做 乾糧 ，至少烘兩次 [1] ，方便出外用，好似 行軍 行船 ，並唔好食 ...