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2002年12月30日 · 兒子偕女友出席 曾與尹衛東傳緋聞的胡應湘太太胡郭秀萍，前晚與丈夫、兒子胡文新及其女友吳旭茉聯袂出席，問胡應湘何時輪到他娶媳婦？ 他笑說：「你哋問番佢（指兒子）啦，我都想呀。 」 趙式明昨晚續為婚宴任司儀，其父趙世光則表示太太何琍琍抱恙在家，未能出席。 問趙世光有否送贈支票給紅顏知己譚玉梅作生日禮物？ 他說：「都唔知你講乜。 」另外，前晚婚宴一度因現場保安與採訪記者發生誤會推撞，釀成不快。 採訪：JessicaNgan、DebbieLum、RitaLeung 攝影：JerryYan、HoKwokHo、EdwardChou.
2024年3月10日 · 1935年生於中國香港. 1958年畢業於美國 普林斯頓大學 土木工程系。 1969年，胡應湘成立 合和實業 。 胡應湘既是地產商又是建築師，代表作是位於香港灣仔的 合和中心 。 1972年將家族的事業由車隊轉向地產投資，並於1972年將合和 實業有限公司 上市。 合和實業的主要業務是基建項目投資， 物業租賃 、代理及管理，酒店營運及管理，餐館營運\及食品經營，建築及項目管理。
2002年6月17日 · 香港著名商人合和實業主席胡應湘的太太胡郭秀萍，不時生活在兩個極端的世界，在富足與貧困中，訓練出自己能屈能伸的能耐。
