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胰臟癌手術後如何補充營養?
2022年9月2日 · 以下分析可能增加胰臟癌風險的飲食習慣： 過量糖分攝取. 過量的糖分攝取已被國內外證實與多項疾病息息相關。 中研院基因體研究中心團隊曾於 2019 年發表研究證明，當胰臟細胞處於高糖環境，容易引發 DNA 損傷，造成致癌基因突變進而啟動癌化。 該研究團隊經由動物實驗證實，高糖飲食習慣容易在胰臟造成糖代謝異常，是引發胰臟組織 DNA 損傷的關鍵原因。 高脂肪飲食. 依國外研究及文獻統計顯示，高脂肪飲食、體重過重等，也屬於胰臟癌的危險因子 。 抽菸. 從過去各項研究顯示，有關胰臟癌的高危險因子中 ，抽煙是最有可能重要的因素之一。 據統計因抽煙而得到胰臟癌的風險是不抽煙者的 2 到 3 倍。 飲酒. 在部份研究中，有發現飲酒可能增加胰臟癌風險，但目前科學研究還無法系統性地完全證明飲酒與胰臟癌的關聯。
胰臟癌患者有部分會併發 糖尿病 ，患者應依循 血糖 調控原則來飲食。 首先每周至少測 2～3次飯前及飯後的血糖。 飲食上補充大量的蛋白質，像是豆、魚、蛋、肉類都是很好的來源，同時控制水果攝取份量，以三餐飯後各一份水果補充即可 （一份水果約棒球大小）。 澱粉的攝取量也要適中，以幫助蛋白質利用，米飯及麵類皆是良好的來源，若患者消化差，應減少高纖維質的全穀雜糧類食物。 (圖片來源：pixabay) 胰臟癌術後，脂肪酵素可能會無法大量分泌，但油脂補充又是飲食中很重要的一環，缺少油脂將難以維持體重。 所以，若治療中遇到脂肪消化不良（脂肪瀉），則需配合醫師建議補充消化酵素。 胰臟癌不管在術前術後、化療時期，都要維持好的體力，因此，飲食上多補充蛋白質，並搭配適量澱粉，才有足夠熱量跟體力來治療。
2023年6月29日 · 保健養生. 胰臟癌飲食｜胰臟癌確診多屬晚期 存活率僅3個月 營養師教吃11種食物防癌保命. 保健養生. 更新時間：19:52 2023-06-29 發佈時間：19:52 2023-06-29. 胰臟癌一直被稱為「癌王」，是個「沉默殺手」，為本港第4大致命癌症。 香港癌症基金會指，胰臟癌於各類癌症中惡性較高，因為胰臟深藏於體內，腫瘤位置隱蔽，難以發現，大部分患者於確診時已屬晚期，普遍存活率為3至6個月。 有醫生指，其中3大因素會令患癌風險高10倍。 營養師趙函穎推介11種食物，有助預防胰臟癌。 胰臟癌徵兆｜愛吃1食物致胰臟癌 突然變瘦恐是先兆. 胰臟癌難以發現，沒有任何沒有明顯症狀，身體上的變化也可能是患癌徵兆。
2023年6月29日 · 2023-06-29 00:00. 胰臟癌飲食｜胰臟癌確診多屬晚期 存活率僅3個月 營養師教吃11種食物防癌保命. 胰臟癌一直被稱為「癌王」，是個「沉默殺手」，為本港第4大致命癌症。 香港癌症基金會指，胰臟癌於各類癌症中惡性較高，因為胰臟深藏於體內，腫瘤位置隱蔽，難以發現，大部分患者於確診時已屬晚期，普遍存活率為3至6個月。 有醫生指，其中3大因素會令患癌風險高10倍。 營養師趙函穎推介11種食物，有助預防胰臟癌。 胰臟癌徵兆｜愛吃1食物致胰臟癌 突然變瘦恐是先兆. 胰臟癌難以發現，沒有任何沒有明顯症狀，身體上的變化也可能是患癌徵兆。 胃腸肝膽科醫生錢政弘在節目 《健康2.0》 分享病例指，一名50歲男子本來身材偏肥血壓偏高，血糖數值偏高，約為108至112，但未至於患糖尿病。
2022年3月26日 · 5個風險尚未明確（仍需要更多研究證實）的因子： 1、飲食：含有紅肉、加工肉類（如香腸和培根）和飽和脂肪的飲食，可能會增加患 胰腺癌 的風險。 含糖飲料也可能增加風險。 2、身體缺乏活動：缺乏運動可能會增加胰臟癌的風險，規律運動可能有助於降低患胰臟癌的風險。 3、咖啡：較早的研究發現，喝咖啡可能會增加患胰腺癌的風險。
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2018年8月7日 · 胰臟癌患者有部分會併發糖尿病，患者應依循血糖調控原則來飲食，首先每周至少測2-3次飯前及飯後的血糖。 飲食上補充大量的蛋白質，像是豆、魚、蛋、肉類都是很好的來源，同時控制水果攝取份量，以三餐飯後各一份水果補充即可（一份水果約棒球大小）。 澱粉的攝取量也要適中，以幫助蛋白質利用，米飯及麵類皆是良好的來源，若患者消化差，應減少高纖維質的全穀雜糧類食物。 胰臟癌術後，脂肪酵素可能會無法大量分泌，但油脂補充又是飲食中很重要的一環，缺少油脂將難以維持體重。 所以，若治療中遇到脂肪消化不良（脂肪瀉），則需配合醫師建議補充消化酵素。 胰臟癌不管在術前術後、化療時期，都要維持好的體力，因此，飲食上多補充蛋白質，並搭配適量澱粉，才有足夠熱量跟體力來治療。
2021年4月28日 · 1. 傾倒症候群 ( Dumping Syndrome） 正常情況下，胃部扮演消化食物的功能。 當食物進入胃部之後，胃肌肉會透過蠕動將食物搗碎、攪拌，同時胃壁上的腺體會分泌胃液，幫助消化食物，而食物經過胃液稀釋後會進入小腸，並由小腸負責吸收食物中的營養。 不過，由於接受胰臟癌手術的患者或需要切除部份胃部和腸道，有可能導致部分食物未經充分消化便進入腸道，引起傾倒症候群。 傾倒症候群可分為早發性傾倒症候群及晚發性傾倒症候群兩種，兩者症狀亦有差異。 早發性傾倒症候群 ： 早發性傾倒症候群通常在進食後30分鐘内發生。 當部分未經充分消化的食物混集著胃部分泌的胃液，在短時間内進入小腸，便有可能導致早發性傾倒症候群，引起以下症狀： 噁心. 嘔吐，腹瀉或腹部絞痛. 腹脹. 感到虛弱. 頭暈. 冒冷汗.
