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2021年10月3日 · 熱水沖過的濾紙，裝著甫磨好的咖啡粉，王策輕握手沖壺，將水注入其中，滴漏而下的咖啡汁液還透著光，從店內吧台漫入台北街頭，時間似因這杯咖啡的流動，慢了下來。2017年拿下世界咖啡沖煮大賽（WBrC，World Brewers Cup）冠軍，隔年挾著名氣開店，從台北一路開至新竹、台中，一展店就大受歡迎 ...
2023年10月2日 · 每年我們都會統計50位評審、共計500「盤」名單結果，最後公布最高得盤數店家，只要得盤，都會致贈「盤」獎牌恭喜得盤店家。. 每年也都會設立特別獎項，讓大家除了得盤數外，還有其他選擇的參考依據，500盤2023將另外設置12項特別獎：矚目新秀獎、創新概念 ...
2020年6月4日 · 在訂製西裝前，不妨多嘗試價格不高、顏色豐富的快時尚品牌，練習瞭解自己的身材優缺點，找出適合的顏色和尺寸，知道自己的領圍、肩寬、胸圍、腰圍、手長，做好功課對於第一套訂製西裝相當有幫助。以下淺談六個對訂製西裝常有的疑問或誤解：
2021年4月25日 · 講到Embers主廚郭庭瑋（Wes），對於fine dining料理界、飲食圈的人來說，他簡直像是個突然從石頭蹦出來、橫空出世的人物。他沒有正統法菜背景，餐飲科系出身的他，19、20歲就踏入社會，什麼餐飲活都碰過，甚至一度心灰意冷離開餐飲圈跑去當房仲。從新回頭後，他從士林夜市的串炸攤做起，也開 ...
2023年5月16日 · nendo設計一款全新雙拉環啤酒罐，讓手殘人在家也能輕鬆從罐裝啤酒中倒入黃金比例。. 圖／nendo提供、攝影：Masahiro Ohgami. 透過雙拉環釋放壓力的順序，可倒出一杯理想比例的啤酒。. 圖／nendo提供、攝影：Masahiro Ohgami. 雙拉環設計兼具功能與審美，遠看頗神似 ...
2020年10月23日 · 兼具美學與氛圍的飲茶空間在台灣一間間綻放，猶如茶藝復興，看著烘焙後乾燥蜷曲的茶葉，徜徉於熱水中緩緩甦醒的慢時光，這股體驗正爬回浪潮。隨著杯中茶湯不斷冒出蒸騰熱氣，你開始想著：「茶，還能怎麼喝？能不能換個方式？」Wangtea Lab或許是一條值得嘗試爬梳的途徑。
2021年11月26日 · 500趴 邁入第二年，2020年首次跨足市集、日前才拿下「500盤」多達四個盤子殊榮以及「創新概念獎」的星級餐廳 RAW ，今年將再度現身，一連兩天帶來在RAW也吃不到的派對質感食飲。. 在疫情濃霧籠罩下，主廚 江振誠 為置身後疫情時代的台灣，號召名列世界50大 ...
