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消委會報告：減醣電飯煲減醣表現參差. 消委會測試了11款減醣電飯煲，售價$738-$2,388，當中有9款有分正常及減醣模式，而測試方法則是比較減醣飯和正常米飯的碳水化合物含量作比較。. 測試結果顯示，有分正常及減醣模式的減醣電飯煲正常模式所煮的米飯平均 ...
- 廚師機
- 食物處理機
- 廚師機和食物處理機效能測試
- 廚師機和食物處理機省電程度
- 消委會測試總分
廚師機或稱為座台式混合器(stand mixer)設較大的容器，處理食材的份量較多，主要配備3種基本攪拌工具，包括：● 攪拌漿● 打蛋器● 麵團鉤常用作攪蛋漿或打麵團，適合製作大蛋糕或大包類。 值得一提，Bosch MUM9GX5S21（$8,998）更設有電子磅。
食物處理器(food processor)設計通常較為輕巧，並附設不同配件，包括不同形狀刀片，甚至不同大小的器皿，例如研磨器等以配合不同食材。以下兩個樣本配備最齊全，不用加購配件： 1. 百靈Braun FP5160（$2,288） 2. 飛利浦 Philips HR7530/01（$998）
製作蛋糕或麵包的項目，打蛋白忌廉至混和配料，廚師機表現較優異。 表現最好： 1. Kenwood Chef Elite KVC3100W（$3,388）：大部份項目均得3.5分以上 切碎食物及製作飲料，廚師機大部份沒有配備這功能，表現最好： 1. Kenwood Multipro Compact FDM307SS（$2,088） 2. 百靈Braun FP5160（$2,288）不少項目均得3.5分以上。
消委會測試17款樣本是否截斷電源開關掣會否使用備用電，大部份樣本完全沒用電，獲5分評分。 以下為有耗電0.4W的樣本，均為廚師機： 1. Bosch MUM9GX5S21（$8,998） 2. Smeg SMF02（$4,500） 3. KitchenAid 5KSM3311X（$4,180）
廚師機獲優秀表現樣本：
食物器皿容量4.5升或以上樣本 1. Kenwood Chef XL KVL4100s（$4,388） 2. Kenwood Chef Elite KVC3100W（$3,388） 3. Bosch MUM9GX5S21（$8,998） 4. Smeg SMF02（$4,500） 食物器皿容量4.5以下樣本 1. Bosch MUM54I00（$2,088） 2. KitchenAid 5KSM3311X（$4,180）
食物處理器獲優秀表現樣本：
1. Kenwood Multipro Compact FDM307SS（$2,088） 2. 百靈Braun FP5160（$2,288）
2021年8月6日 · 本次消委會測試了市面 12 款氣炸鍋，發現有半數有安全風險，今日就等 裝修學院 為大家分享 消委會 的測試報告吧！ 12款氣炸鍋價錢由298元至2,080元，額定功率由約1,000至1, 500瓦特，最高烹調溫度由200℃至250℃不等，最長烹調時間普遍為30及60 分鐘，只有「德國寶German Pool」聲稱可長達9小時59分鐘。 煮食能力. 消委會根據氣炸鍋的說明書的指示及代理商提供的氣炸鍋食譜，測試各樣本氣炸3款食物：急凍薯條、雞膇及春卷的表現。 當中氣炸急凍薯條的效果最為參差，3分以下的樣本出現薯條未煮熟或是過度烹調的情況。 而氣炸雞膇和春卷均表現不錯，多款達5分最高評分。 薯條. 4.5分或以上： 法國特福，FX202D，＄1,498. 飛利浦，HD9743/11，＄1,998.
2022年4月22日 · 1. 尺寸是否能配合你的日常煮食習慣？ 2. 烤盤塗層是否堅固？ 3. 會否有太多細坑紋影響清潔簡易度？ 4. 油煙釋出會否過量？ 5. 安全性是否足夠？ （溫度會否過高？ 設計會否有觸電？ 有否短路危機？ 今次消委會測試著重於安全性與燒烤效能，11款電燒烤爐當中有7款有安全問題，於煮食效能方面3款效能表現普通。 是次測試的電燒烤爐款式及型號： 1. 象印（EA-BNQ10） 2. 億世家（BGC1200） 3. Princess（Table Chef Pure Compact 01.103035.02.001） 4. Cuisinart（GR-5NHK） 5. 伊瑪牌（IHP-1478） 6. Turbo Italy（TGP-816） 7. Récolte（RWG-1） 8.
2023年1月13日 · 想要在新年之前執好屋，但又無從入手嗎？ 今回教你家居斷捨離7步曲，步驟簡單，讓你輕輕鬆鬆可以達到整理家居的目標。 斷捨離一詞是近年由日本流傳到香港的文化，意指斷絕及捨去不需要的事物，不再對物品有任何執著。 對於香港這個地少人多的地方，絕對應該實踐斷捨離，比如學會斷絕一些不需要的贈品；以及捨棄不再適合自己的東西，即使物品價錢昂貴，也不要抱有未來有用為藉口留下來，要時刻檢視家中的物品，放棄執著。 最好就是改變自己的消費習慣，精明消費，避免重複購買，也千萬別被限時優惠等宣傳吸引而消費。 想要實行家居斷捨離，最基本是種減物開始。 很多人對於執屋沒有甚麼概念，今回裝修佬教大家如何有效率地整理家居，只要跟著斷捨離7步曲，就能於新年前輕鬆執屋啦！ 新年執屋教學﹕斷捨離7步曲. 第1步﹕查看所有物品.
2020年12月4日 · 消委會報告. 2020年12月04日. 【抽油煙機2020】消委會教抽油煙機分類及推薦. 抽油煙機是喜歡煮食的香港戶主的必備電器，但抽油煙機選擇從不簡單，款式眾多價錢差異也大。 因此不少人會參考消委會抽油煙機推薦，今天 裝修學院 和 消委會 教你選購抽油煙機啦！ 抽油煙機，曾幾何時成為極普及的家庭電器，點解？ 你或以為抽油煙機同抽氣扇分別不大？ 兩者都是用來抽走油煙？ 抽油煙機和抽氣扇兩者最大的分別，當然是它們的形狀。 一般抽氣扇已經不用作解釋，而抽油煙機普遍會安裝在煮食爐上方，但時下亦有其他款式。 抽油煙機有吸走油煙和氣味的功能，實力比抽氣扇要強大，所以一部優質的抽油煙機必然能夠為用家帶來更好的煮食體驗。 由於普及化，市面上的抽油煙機價格有高有低，外觀大同小異。
2020年12月18日 · 2.電熱水爐選購攻略. 熱水爐有分電熱水爐同煤氣（或石油氣）爐，但原來仲可以細分做三種唔同款式。 購買時應該點揀？ 安裝時要注意啲乜？ 如何保養維修？ 有乜 電熱水爐推介 ？ 裝修佬逐一話你知，加埋消委會份測試報告，就唔怕買錯爐！ 電熱水爐分類： 儲水式電熱水爐. 即熱式電熱水爐. 速熱式電熱水爐. 文章內容： 介紹三款電熱水爐. 消委會報告：各儲水式電熱水爐之效能. 電熱水爐安裝、保養、選購前須知. 消委會報告：電熱水爐選購攻略. 3.點揀乾衣機？ 時下多數洗衣機、 浴室寶 都有乾衣功能，不過 乾衣機 嘅乾衣效能應該會勁啲，所以仍有存在價值。 乾衣機除咗可考慮選擇電動／煤氣，其操作原理仲可以分為三大類，包括排氣式、冷凝式、熱泵式。 買嘅時候要注意啲乜？ 裝修佬話你知！ 文章內容：
