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  1. 2023年1月13日 · 飲食原則與確診期相同宜清不宜濃要吃早餐。 ‧保暖防着涼:尤其保暖頭頂的 百會穴 (圖2),後頸的 大椎穴 (圖3)要保暖;不宜露背、露胸、露臍,因為露背、露胸直接傷肺,露臍傷脾胃、宮寒,間接導致痰濕難清。

  2. 2020年12月21日 · 明報專訊減肥方法層出不窮最近有藝人聲稱以血型飲食法成功減肥按血型配搭食物如屬最遠古的O型血為捕獵者」(hunter),吸收蛋白質能力較好適合高蛋白質飲食少食碳水化合物亦應避吃奶製品而A型血的人免疫系統較敏感多吃肉類或會增加便秘等腸胃問題建議多吃蔬菜和海鮮。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文,請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶,即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦,盡覽收費內容。 《明報電子報》功能: 今昔明報: 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版:最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP:最近30天. 原版上載: 每日報章原版及昔日報章原版** **桌面網頁版:由訂閱日起計最多10年.

  3. 2020年11月16日 · 【明報專訊】晚期病人身體變差,口腔肌肉減弱,吞嚥漸漸出現困難。照顧者往往不知如何打算,擔心轉食糊仔營養不足,加凝固粉又影響食物賣相,是否要插鼻胃喉,哪一個是最佳選擇?

  4. 2024年2月26日 · 主打醬汁的Bonbon餐亦融合藥食同源概念使用淮山紅棗山楂及西梅等草本食材不僅促進腸道暢通強化消化功能還具補血和增進食慾功效。 根據九龍醫院研究,病人進食100克Bonbon餐,較進食120克傳統糊餐可攝取更多熱量及營養(見表),尤其是蛋白質、纖維及鈣,同時會攝入較少的膽固醇和嘌呤。 九龍醫院言語治療師陳徵信稱,部分中風或柏金遜症病人會因腦部受創,影響舌頭或吞嚥肌肉的協調能力,進食較稀食物時反而容易「落錯格」,經評估後會建議進食Bonbon餐。 中風翁吃光 拍照「記滿足感」

    • 蜂蜜羅漢果花旗參焗茶。羅漢果清熱解毒,花旗參益氣生津,蜂蜜可增強健脾潤燥的能力。材料:花旗參1湯匙、羅漢果1/3個、蜂蜜少許(糖尿病患者可不加蜂蜜)、熱水300毫升。
    • 焗無花果水。有養陰潤肺利咽功效,一般適合老少飲用。材料:無花果2粒(無糖加工無花果)、梨皮乾3片。製法:滾水焗20分鐘,待水溫降至70度,最後才加蜜糖。
    • 羅漢果蜜糖薑汁茶。新鮮羅漢果清熱解毒,薑汁可減低新鮮羅漢果的涼性,蜂蜜健脾潤燥。材料:新鮮羅漢果1/3個、蜜糖少許、薑汁約1至2滴、熱水300毫升。製法:先將新鮮羅漢果切片,連熱水放入杯中。
    • 焗薄荷茶。適合對象:體質燥熱者(如舌苔紅、小便黃等)製法:攝氏60至70度熱水一杯,放入一片薄荷葉,加一至兩滴檸檬汁,焗片刻飲用。倘若燥熱嚴重,有口乾口苦,飲用前可聞一聞,有助紓緩鼻和咽喉不適。
  5. 2024年5月12日 · 【明報專訊】甲亢,是甲狀腺功能亢進的簡稱,好發於20至50歲青壯年人,女性多見。由於甲狀腺激素過多,身體機能趨向過分活躍,患者會出現心悸、發抖、怕熱、眼突、焦慮等症狀,可伴隨頸前結塊腫大(Graves' disease)。中醫治療甲亢的大原則為平衡陰陽,通過內服中藥、針灸,配合飲食、作息 ...

  6. 2024年2月12日 · 容易受污染食物:生吃或未經煮熟的蛋及蛋類製品如意大利芝士蛋糕;未經煮熟肉類及家禽;燒味、臘肉、鵝腸. 特性:烹煮至中心溫度達75℃,保持至少30秒,能殺死大部分致病細菌. ˙副溶血性弧菌. 最佳生長溫度:37℃. 容易受污染食物:生吃或未經煮熟海產、介貝類水產動物、海產製品和醃製食品如海蜇、墨魚、鹹菜、熏蹄. 特性:烹煮至中心溫度達75℃,保持至少30秒,能殺死大部分致病細菌. ˙金黃葡萄球菌. 最佳生長溫度:37℃. 容易受污染食物:烹煮後以人手處理接觸而污染食物,如飯盒、糕點、三文治、燒味. 特性:所產生毒素非常耐熱,不能被高溫消滅. ˙蠟樣芽孢桿菌. 最佳生長溫度:30℃至37℃. 容易受污染食物:剩飯、炒飯、肉類製品、調味汁. 特性:121℃加熱3分鐘才能消滅孢子.