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2018年6月26日 · 在飲食方面，親自下廚控制調味和食材配搭，固然最符合健康原則。 可惜香港工時長，打工仔未必有時間和精力落廚，結果為求方便習慣外出用膳 ...
2017年8月20日 · 《本草綱目》記載：「凡脾弱，食物不化，胸腹脹悶者，飯後食山楂二三枚，絕佳。 」藥食同源的山楂，性味酸甘，微溫，歸屬胃和肝經，適量食用，可以促進消化、活血化瘀，降低血壓和膽固醇、軟化血管。 除此之外，山楂還有平喘化痰、抑菌、治療腹痛腹瀉的神奇功效。 「八珍糕」用山楂配上炒麥芽，加入了健脾的山藥、茯苓、陳皮，在消食的同時，強健脾胃。 山楂、陳皮、麥芽兼有行氣疏肝健脾之效。 讀文匯報PDF版面. 相關新聞.
2020年3月29日 · 2020-03-29. 葉天士. 香港註冊中醫師 楊沃林. 日前好友轉來了一個抗新冠肺炎的食療方：「含薑黃素的咖哩粉、胡椒粉或黑胡椒粉、薑汁、洋葱汁，加水拌勻，早上空腹飲；晚上飲要走薑汁，走洋葱汁，有胃痛、胃酸倒流者也可飲用，有療癒作用。 」我看了後非常震驚！ 坊間有一些所謂的抗疫方，簡直就是草菅人命！ 有人謠傳印度人不會得新冠肺炎，因為他們吃咖哩（含有薑黃素）；也有人說山東人很少染新冠肺炎，因為他們大量吃蒜。 有人日日吃咖哩、吃大蒜，結果也不能倖免，一樣中招。 新冠肺炎主要病性為濕毒，當為濕毒疫，且病位在肺脾。 濕邪困脾閉肺，氣機升降失司，濕毒化熱，陽明腑實，濕毒瘀熱內閉，熱深厥深，基本病機為「濕、毒、瘀、閉」。
2017年6月20日 · 這不是與上述孟子的理念吻合嗎？ 「分甘同味」的意思非常清晰，可就「獨食難肥」，人們一直存疑——「獨吃所有東西，不是更易肥胖嗎？ 」原來如果從孟子的「獨樂樂不如眾樂樂」出發，大家當不會懷疑其邏輯性，剖析如下： 「獨食3」，即不與人分享；比喻獨佔其利，不許他人染指。 「肥」者，胖也，心廣而體胖；原指人心胸廣闊，外貌自然安詳。 後多指心情愉快，了無牽掛，因而人也發胖。 那「獨食」相當於「獨樂」，「難肥」則相當於「不快樂」了。 由於「獨食難肥」的表面意思犯駁，有人就認為原語應為「獨食難飛」；從表面看來，這是說得通的。 首先，此語涉諧音化（飛、肥諧音）；其次，鳥兒因獨個兒把食物吃光而導致肥胖，是故飛不起來了。
2019年5月23日 · 1. 造成健康風險. 過往不少研究亦指出睡眠不足對不同年齡層均會增加健康風險。 近年一項瑞典的研究顯示，每晚睡5小時或以下的人，死亡風險比每晚睡6小時至7小時的人高出65%。 睡眠不足更會影響與食慾相關的荷爾蒙分泌和新陳代謝，體內的腎上腺素分泌較多，令血糖會上升，增加肥胖及高血壓等疾病的風險。 中文大學過去亦有研究顯示超重和肥胖的學童比正常體重的學童整體睡眠時間較短，反映睡眠不足可增加兒童肥胖風險。 中文大學最新研究更發現，青少年睡眠不足會增加罹患心臟病或中風等心血管疾病的風險。 睡眠不足會令青少年的頸動脈最內層及中層的厚度變厚，當脂肪凝聚在動脈血管內壁，會使血管收窄甚至閉塞，並會影響全身血管，增加冠心病、中風及死亡的風險。 由此可見，睡眠不足會對身體造成負面影響及損害。 2.
2018年3月18日 · 而春季養生原則，以「疏肝健脾、保護脾胃」為要點，正如古代中醫經典著作《黃帝內經．素問．四氣調神大論》云：「夫四時陰陽者，萬物之根本 ...
2021年5月9日 · 在夏季裏，應早起以適應夏天陽氣，保持精神飽滿，使腠理宣通，衛氣疏泄，心情舒暢，如同有所喜歡的東西在外面，這些就是夏季養生保「長氣」的方法，這段經文就是指導我們養生保健的原則，正如《黃帝內經》內的「春夏養陽」的方法。 文︰香港中醫學會 陳飛松. 圖︰資料圖片. 隨着初夏的到來，天氣逐漸炎熱、雨水增多，濕氣增加，身體又極容易覺得困乏，此時我們應該抓住時機祛除體內寒氣，在衣着、起居、飲食等方面也有一些注意事項。 着裝清涼勿當風. 初夏時節，天氣逐漸炎熱，衣着更應簡單涼爽，才有利於汗液和熱量的散發。 對於那些年輕人，他（她）們喜歡穿露臍裝、短背心等，此時建議最好選擇純棉布料，因為棉料更容易吸收人體汗液。 而在擁有清涼的同時又不想過於暴露，建議可以在純棉背心外面再搭一件化纖外衣。
