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2023年4月12日 · 2023-04-12. 瀏覽數 18,800+. 《吃出好心情》／僅為情境圖，取自unsplash. 聽遠見. 腸道內有數萬億種不同的菌，它們的能力很驚人，可以讓你內外健康、狀態良好。 消化食物、釋放奇妙的化學物質、從腸道提供關鍵訊息到大腦。 我們現在明白，心情要穩定，有賴於胃腸道裡住著不同類型的好菌。 （本文節錄自《吃出好心情》一書，作者：德鲁·拉姆齊（Drew Ramsey），以下為摘文。 加好友掌握趨勢. 關注FB熱門議題. 童年 壓力 情緒管理 食品 健康管理. 腸道內有數萬億種不同的菌，它們的能力很驚人，可以讓你內外健康、狀態良好。 消化食物、釋放奇妙的化學物質、從腸道提供關鍵訊息到大腦。 我們現在明白，心情要穩定，有賴於胃腸道裡住著不同類型的好菌。
2015年8月24日 · 她強調，再健康的食物都是適量就好，並且絕對要依循簡單、自然的原則，太油、太甜、太鹹都只是增加身體負擔。 以下整理出譚敦慈在講座中分享的各項健康要點，只要從生活中的小細節做起，人人都能享有健康、愉快的好心情。
2023年4月6日 · 聽遠見. 食物就是藥物。 營養精神醫學的研究在在指出，心理健康取決於食物。 因此，依據當前的科學證據去改變你現在的飲食習慣，包括加入營養豐富的食物，就能奠定大腦的成長茁壯的基石，並且更有力量去改善心理健康。 （本文節錄自《吃出好心情》一書，作者：德鲁·拉姆齊（Drew Ramsey），以下為摘文。 在一生中，身體裡的其他細胞會不斷繁殖，但人只有一組腦細胞（大約有一千億個左右），隨著年齡增長，我們得設法留住它們。 科學家已明白指出，大腦跟身體的其他部分一樣，會持續變化與成長，直至我們的青壯年期。 腦細胞能不斷建立新的連結，此為「神經可塑性」。 重要的是，多吃有益大腦的營養素，有助於推動神經可塑性。 各種維生素和礦物質就像燃料一樣，能促進大腦的健康、發育和生長。
2023年7月20日 · 而我認為，「安、靜、能、繫、望」5字訣，正好也非常適合分享給癌症病人和家屬，做為疾病適應或心理調適的依據，讓病家能夠藉由這些簡單的原則，幫忙自己將突然亂了調的生活與心情安定下來，才有更多的心力、體力及腦力，消化、整理、因應 ...
2023年11月7日 · 針對糖尿病患者，營養師微調碳水化合物的攝取量，教大家簡單易行的飲食原則，「運用簡易手掌法則」是利用自己的手掌、拳頭、大拇指來評估食物的分量，口訣為「剪刀石頭布，健康比個讚」，讓吃飯更簡單，控制血糖更有效率，做一個快樂的控醣人，不管是否有糖尿病，男女老少都適用這個簡易手掌法則。 「剪刀石頭布，健康比個讚」，簡易手掌法則. 跟著口訣比手勢，首先先比「剪刀」 ：相當於數字的「2」，「每天兩杯乳製品」，代表乳品類的牛奶、優格、起司等，以及控制水果的攝取量「每天水果2拳頭」。 接下來比「石頭」 ：代表拳頭，水果的分量每次一個拳頭，以及主食的每餐「全穀雜糧1拳頭」，還有蔬菜類的每餐「彩虹蔬菜2拳頭」。
2023年12月24日 · 「它的影響很大，」奧茲指出，飲食習慣可能是疲憊的原因，而人們選擇的食物，將決定個人的精力值。 該吃什麼來「治累」、為身體打打氣？ 榮新診所專業營養師李婉萍建議，若不是預防疲倦，而是已經感到疲倦，且還在工作中要「繼續再上」的話 ...
2023年10月6日 · 1.健康烹調. 選擇相較之下健康的烹調方法，減少油、糖、鈉含量的攝取，並減少調味料及醬汁的添加。 2. 少加工. 選擇原型食材，避免加工食品，可以減少攝取過多的添加物、調味料、油脂、醣分、鹽分等；且原型食材少加工，保留較多營養價值，能減少身體的負擔。 3.多纖維. 攝取適量的蔬果，蔬菜量不能少於全穀雜糧類的量，水果含有膳食纖維，但因含有果糖必須控制攝取量（糖友約2拳頭／天），外食容易蔬菜量攝取不足，建議額外購買燙青菜、涼拌菜、滷菜、生菜沙拉等搭配餐點食用，水果可以購買現削水果。 以未精製澱粉取代精製澱粉，可以補充到膳食纖維，例如五穀飯、糙米飯取代白米飯，全麥吐司、地瓜取代白吐司，也能獲取較多纖維及營養素，而這些食物目前在便利商店、超商都容易購買。 4.多樣化.
